趣书网

阅读记录  |   用户书架
上一章
目录 | 设置
下一页

第40章 请酒店高管吃饭(1 / 2)

加入书签 | 推荐本书 | 问题反馈 | 内容报错
Video Cover Image

何凡和梁天两人都对未来充满信心,梁天的底气来源何凡的支持,何凡底气来源神农空间。

其实何凡现在对神农空间太依赖了,何凡现在所拥有的一切都是神农空间给的。就在梁天对未来充满幻想是时,何凡说道:

“梁总,神农种植基地仓库蔬菜全部拉回来没有,那些尝试吃了没有啊?”

梁天听到何凡提到蔬菜,有什么奇怪,为什么要问自己吃了吗?难道蔬菜有问题不成,拉回自己也没有时间去看,当然也没有吃了,这些交给手下做事就可以了。于是说道:

“老板你说的蔬菜已经全部拉回来了,总共五百万斤左右,全部放到保鲜库里,因为以前还有些库存,所以大家没有吃,打算等开业那天拿出来做菜。”

其实何凡早就猜到梁天没有吃了,吃了也不会是这样的表情,何凡没有说什么,只是笑着对梁天说道:

“你现在吩咐酒店后厨,叫他们今天准备,我提供的蔬菜,做成菜,不要加肉,只要用蔬菜做菜就可以了,再叫上高天野等酒店高管,就说我今天中午十二点半请大家吃饭,就在酒店帝王包间。”

听到老板的话只吃蔬菜,顿时引起梁天的好奇心了,难道这个蔬菜有什么不一样吗,不就是蔬菜吗?自己好歹也是四星级酒店总经理好吗,世界最贵的蔬菜自己也不是没有吃过,难道还有我没有吃的,早知道老板会问自己先尝尝就好了,不至于老板一问三不知的尴尬局面,梁天也在心里决定,以后老板吩咐的事自己不仅过问,还要具体尝试才行。只要老板吩咐的,就要自己冲锋在前才行。只能带着疑惑离开说道:

“老板那我先下去吩咐,你忙吧”

梁天离开老板办公室后,直接来到酒店后厨找到厨师长罗南富,

罗南富是一位有着悠久烹饪历史的知名厨师,这位厨师已经在南粤省餐饮界活跃了三十多年的时间,创造出了许多道好吃的粤菜,还有罗南富之所以没有在最困难的时候离开酒店,是因为前酒店老板对自己有恩,不能因为恩人有困难就离开他,虽然酒店有困难罗南富从来没有想过要离开,而是尽职尽责的做好自己工作,就是对恩人最大的回报。所以很多人离开酒店,但是后厨没有几个人离开,因为后厨大部分人是罗南富的徒子徒孙,好的厨师也讲究一脉相承。

此时罗南富正在后厨教徒弟做菜,梁天直接来到罗南富身边客气说道:

“罗师傅,老板今天请酒店高管吃饭,想吃你做的菜,老板说用自己提供的蔬菜做菜,只做蔬菜不加肉食。”

罗南富听到梁总说是给老板做也是上心,只是听到老板请客吃饭,只吃青菜也是疑惑,不过也只是心里想想。罗南富说道:

“梁总,你放心我今天亲自下厨,小桂子们去准备昨天拉回来的蔬菜,不要肉食。”

说着罗南富就准备动手开干,小桂子他们速度很快,很快准备齐全蔬菜种类,白菜,萝卜,西红柿等十样蔬菜。这些厨师看着手里蔬菜比起外面蔬菜有很大不同,首先是外观,比常规大一号,手里的蔬菜更像艺术品一样,让人忍不住想把他做成美味菜肴,更何况这些厨师从来没有见过这么漂亮的蔬菜。

洗锅炒油…

大概五分钟左右。罗南富炒完第一个菜白菜,下到菜碗里,罗南富奇怪的是自己竟然没有闻到青菜香味,端起菜碗看了又看,难道自己手艺退步了,在心里回忆整个细节,

还是原来的配方,问题出在哪里。

倒是旁边的徒弟见师傅端起菜碗仔细看了又看,闻了又闻,以为师傅出新的菜品,于是高兴上前说道:

“师傅你出新菜品了,外观看起来很好漂亮,一看很有食欲。”说着不知道从哪里顺过来的一双筷子,直接夹起一块白菜往嘴里送。

罗南富看到徒弟夹起一块白菜往自己嘴里送,看着徒弟连忙问道:

“味道怎么样?”

小桂子当把白菜放入嘴里,白菜竟然有种自己要化的感觉,而且引起自己味觉特别美味,嚼下香气充满整个口里,自己好像从来没有吃过这么好吃的青菜,嚼着嚼着眼角竟然流下了眼泪。

罗南富见徒弟不说话,吃个白菜竟然流眼泪,有这么夸张吗?自己也是好奇,罗南富也不知道从哪来顺来一双筷子,也夹起一块白菜放到嘴里,顿时有种入口即化的感觉,味道确实让人回味,之所以没有香味溢出,应该是香味全部保留在白菜里面,只有吃到嘴里才能溢出香味,罗南富想到难道自己手艺大涨不成,不过自己手艺虽然在餐饮届名气还可以,但自家人知自家事。那就是有一种可能,那就是出在青菜本身上。

话说两人尝试之后,都没有说话,只见两人不停往菜盘子夹菜吃起来,搞得周围厨师郁闷不已。你不是亲自下厨吗,怎么自己先吃起来了。没一会儿这盘菜就被两人干完了。

小桂子打了一个嗝说道:

“师傅你手艺竟然长进这么多,好吃太好吃了。”

罗南富听到徒弟夸赞反而有点不好意思,说道:

“小桂子,不是你师傅手艺大涨,而是这青菜的问题。”

一个厨师好不好,最重要的就是食材,食材就是厨师的生命,有了好食材就能做出更多美味。

……

上一章
目录
下一页
A- 18 A+
默认 贵族金 护眼绿 羊皮纸 可爱粉 夜间