慕容雪和婶子们一边聊天，一边做着皮蛋，午饭也是在作坊吃的，下午又做了一会，总算是做完了，这次做的不多有五百个。
“婶子们，这次我们就做这么多，再过个十日你们就要做的多一些了，至少要做一千个了，往后京城酒楼用的，就在这里做了。”
“好的小姐，我们记住了。”
“对了，你们每次做的都要把记号标示好，不要把后面做的和前面做的混淆了。”
“我会让林子哥帮你们统计每天大概的需求量了，这样你们也就知道，隔几日就做一次了，也不会出现不够卖的情况。”
“小姐，可是这麼多的鸭蛋要去哪里买呢？”
李叔的担心并不是没有道理，隔几日就做这么多，买鸭蛋都是一个问题。
这个问题慕容雪也想过，京城不像是乡下农村地方，这里养殖家禽的比较少，所以也做了一些打算。
“这个问题我之前也有考虑过，本来是想着自己养殖的，但是那样会很麻烦的，最后让佟伯在周边找了一家大型的养殖场，他们那里是专门养鸭子的，会定期送过来的，你们放心哈。”
“小姐，不如我们自己养吧？”
李婶现在就是想找着多做些活计，她们现在每天做的不多，也都还在拿着一天的工钱。
“算了，京城里养太多家禽不好，首先味道也不好闻，咱们也不会，若是生病了什么的都不太好弄，还不如找现成的呢，嘿嘿。”
慕容雪说完以后，看到了婶子们明显失落的的样子，便又继续说道：
“婶子们，明日你们就有活可干了，莫要着急呀，嘿嘿。”
“好，我们都听小姐的安排。”
李婶笑着点了点头，她们也很期待呢，否则她们都觉得受之有愧了。
慕容雪看了看太阳，看着时间差不多了，便准备离开。
“好了，今日时辰也不早了，我就先回去了，明日会再过来。”