杨慕眨眨眼，“别的地方也没有？”
“没有听说过，小郎君能否告知怎么做？”胖子用力点点头，肉嘟嘟的下巴颤了两颤。
杨慕一听乐了，嗯，那感情好，既然还没火锅，那就从现在开始吧。以后开他个十家八家火锅店，有了钱，八成就不需要仰仗我那势利眼的爹，善妒的大娘了。真成了，还可以将娘和小丫鬟一起接出来，过自由自在的生活。
想开饭店就离不开厨师，这胖厨师这么好学，不妨拉他入伙？杨慕想试试他，“叫涮火锅，也叫涮锅子涮羊肉，我这可是独家秘方，如果告诉你，以后我还怎么混？”
胖厨扑通跪下，“小郎君，请收我为徒吧，以后我就是您徒弟，任您驱使，只要您能教我怎么做这涮火锅。”
杨慕心里觉着有戏，点头道，“教你可以，但你必须答应我一件事。”
胖子不假思索答道，“只要师傅肯教，别说一件事，事事都依着师傅。”杨慕有点觉着自己太奸诈，这大秦朝里，人人都这么淳朴可咋整，自己反而变成了坏人。胖厨也真够拼的，话说这么满？话太满会吃亏他不知道么？也好，这句话完全对我有利，唔哈哈哈哈。
杨慕将胖厨让进屋，坐下。
拿了张纸，想写张契约。问胖子道，“会写字吗？”
胖子点头，“会的不多。”
“会写契约吗？”
胖子愣住了，问，“郎君是让小的签卖身契吗？我只想学您的手艺，没想要做您的奴啊？”
杨慕摆摆手，“什么什么呀，我要让你写的不是卖身契。你跟我学做火锅，学会了，就必须去最热闹的街上开一家火锅酒肆，这店你我二人合开，你出钱和铺面，我出秘诀。将来，赚了钱不可忙着收回本金，要紧接着开第二第三……开他个十家八家，要开遍大江南北！”
“。。。。。。”胖厨嘴张得老大，震惊的看着杨慕，这小子脑子里的想法是哪里来的？开个十家八家的火锅酒肆，有了钱那不是自己当主子了？再不用看主子的眼色？
“怎么样？”杨慕一只脚踩着椅子，拇指食指支着下巴，气场十足的问胖厨，“你若不答应，那小爷我去找别人合开去，秘诀也教别人去，到时候赚大把大把的金子，你可别眼红！”
胖子在姚家做厨子没攒多少，可自从跟了姚兴做了私厨头，这两年东挪西攒的也有些家底，做仆做的够够的，听杨慕这么一提，还真可以试试。于是心一横，道，“都听师傅的，您说什么就是什么，我这就辞了将军府的活计，去街上找铺面。”
杨慕摆手道，“别慌！这事要慢慢来，你也不是一口就吃成胖子的对吧？”说着拍拍桌上的纸，“先写契约。”
胖子按照杨慕所说，写了契约，杨慕提出利润五五分成时，胖子竟感动落泪，说师傅您对徒弟真是太好了，以后徒弟一定好好经营火锅酒肆，把您的火锅开遍大江南北。杨慕不自在的点点头，心里想，唉！就奸诈一回吧，谁叫我一穷二白呢？末了，杨慕叫胖子又抄了一份，俩人按了手印，各自留存一份，小心翼翼的收进怀里，拍拍，都当宝贝一样放着。