“小妹,这个东西怎么吃啊?怎么都是生的?”大哥沈安看着伙计送来的东西挑眉,他不知道这些东西都是需要在鸡汤里面烫熟了吃。
二哥沈谦在上楼的时候观察了,他看见客人们都是将这些生东西放在中间炉子上的汤锅里面煮,熟了之后捞出来蘸着蘸料吃的,“大哥,我瞧着好像是这些东西都要放在锅里面煮,煮好了再捞出来吃。”
说完,沈谦看向沈菀,问:“小妹,不知道二哥说的可对?”
“二哥你说的对,这些东西确实是都要放在锅里面烫着吃的,你们看,我现在给你们示范一下。”沈菀用筷子夹了一片薄牛肉烫入锅里,锅里面的鸡汤都是沸腾的,牛肉片切的很薄,放入锅里烫一下就可以吃,沈菀将薄牛肉捞出来,蘸了蘸她面前的蘸料,接着就吃入了口中。
沈安和沈谦学着自己小妹的样子也一人烫了一片牛肉来吃,沈菀笑着问她大哥二哥,“怎么样?好不好吃?”
汤锅底料又香又浓,牛肉烫在里面渗入鸡汤的香味本来就很香了,再加上蘸了面前的芝麻酱,吃着更是入味好吃,大哥沈安和二哥沈谦在吃过之后都连连的点头,不断的说好吃,“不错,不错,小妹这样煮出来的牛肉味的真不错,还有你这个汤料是怎么弄得?真香!”
大哥沈谦还从来没有吃过面前的蘸料,这样的芝麻酱都他以前吃过的都不一样,一边再次烫了一片牛肉在锅里,一边问沈菀,“小妹,你这个蘸料也好吃,大哥还是第一次吃到这么好吃的蘸料呢!”