淡青色的香竹味,紫色的薰衣草味儿,还有白色栀子花味儿的。
袁彩蝶看着面前晾晒的香胰子,激动的小脸红扑扑的,“小姑,我好像掌握到窍门了。”
“你人勤快,又聪明,以后想搞其他花香,就按照这个方法顺序走就行。”
袁梦拿起一块薰衣草的香胰子闻了闻,香味很淡,淡紫色的颜色也好看,去污能力没有减弱,在这个物资匮乏的时期,可以说是非常成功了。
就是晾晒的时间有点长,还得天公作美。
“回头遇上阴雨天,没法晾晒,你可以盘个火炕,用柴烧的方式烘干它。”
“小姑放心,火炕我懂,收割稻谷遇上阴雨天爹娘用过,烘干后不发芽,不坏粒。”
“嗯,知道变通就好,很多事情都是摸索着找窍门的,只要认真,办法总比困难多。”还别说,这个大侄女倒是挺对她胃口。
听着小姑的教导,袁彩蝶猛点头,看到百里修明走过来,她看了眼小姑,自动的去厨房忙活了。
百里修明挑眉,这丫头倒是挺有眼色。
看着眼前晾晒的香胰子,百里修明轻笑一声,
“看样子,你徒弟出师了。”
“你闻闻,跟你以前用的有何不同?”袁梦双手交叉抱在胸前,冲他努努嘴,示意他自己拿起看。
看着颜色不一的香胰子,百里修明捏起一块淡青色的胰子,放到鼻端闻了闻,
“淡淡的青竹香,沁人心脾,我以前用的是澡豆,个头要小一些, 味道也相对浓郁一点,应该是香料放得多,或者炮制的手法不一样。”
百里修明说着,看着香胰子上印制的几片竹叶,唇角一弯。
“这个更好看一些,而且我喜欢味道淡一点的,香味太浓郁,反而不美。”
“ 你说的没错,这个香胰子的味道确实清淡,因为我有处理猪胰脏妙招,就算是原味的也没有一点异味,所以压根用不着使用浓烈的香味去遮掩它。”
别说县里售卖的胰子香,就是州府那般繁华的城池,香胰子的味道也属于偏浓郁的,就是因为处理猪胰脏的方法不同。
“原来如此,姐姐出手的东西,非凡品,当你的侄女,真是幸福。”
百里修明把香胰子放到竹篦上,抬头看了眼头顶的太阳,之后又看了眼厨房,手指捻了捻,
“姐姐,恕我直言,香胰子在这里很珍贵,您把手艺交给侄女,就不怕给她惹祸吗?”
这年头,怀璧其罪,虽然他个人很不喜欢这句话,但那些贪婪的人却非常善用此话来推脱责任。
香胰子属于金贵物品,除了县城以上的州府有卖,下面的乡镇难得一见,无非就是因为价格高,利益大,就连他病秧子都知道的事儿,更何况别人了?
这种手艺一旦掌握,运作好了不但不愁吃喝,甚至能富甲一方。