牛肉比猪肉还便宜，只需十文钱就可以买一斤。
因为这个时期的牛属于耕牛，是不可或缺的劳动力，不管是公家养的还是私人养的，从出生就受律法保护，不能擅自宰杀。
但有一点例外，如果耕牛老了，或者是受伤生病，失去劳动能力了，便可以申请宰杀售卖。
官府的人验证后，把牛皮牛筋收走，这些属于军用物资，无偿上缴朝廷。
剩余的肉随便售卖，
牛肉好吃，个头又大肉又多，某些吃货为了满足口腹之欲，隔三差五的总有耕牛因为各种原因受伤生病， 然后变成市场售卖的一坨牛肉。
一时间出事的耕牛多了，自然会引起人的注意，掌管畜牧的官员也会下来调查。
所以，牛肉虽然好吃，但风险也是存在的，如果被官府的人知道，耕牛的死因有人为问题，或者被人举报了，不光是杀牛的包括吃肉的，都有连带责任，严重的还得坐牢打板子。
也就是因为你这个原因，虽然很多人喜欢牛肉，但怕引火烧身，不敢下嘴。
因为众人无法确定售卖的牛肉是不是有问题，没人敢吃，牛肉的价格也就一直上不去。
“姐姐在想什么？”
百里修明歪在软垫上，一手托着脑袋，眼睛直直的盯着她，看她一会儿皱眉，一会儿无奈的样子，感觉很有意思。
“没什么，你要是累了，就睡一会。”邢娘的赶车技术不错，一点也不颠簸。
百里修明指了指车厢里的包袱，“姐姐又给我买新衣裳了？”
“嗯，来一趟县里，总得采购些东西，还有给几个丫头买的花布。”
以前几个侄女跟她不亲近，不买东西也就算了，现在都跑到眼前了，她是当长辈的，照顾小辈也是当是责任。
“有你这样的小姑是她们的福气。”
百里修明眨眨眼，悄咪咪往里挪了一点，
“当然，也包括我，遇见姐姐也是我的福气。”
袁梦侧过身，看着少年一身慵懒，心里忍不住犯嘀咕，缘禛那个半仙也不知算的准不准，如果少年真是自己的正缘，倒也不是不能接受。
虽然病病歪歪的，但长得真是俊俏，性格也乖巧，好吃好喝的养着，倒也行。
骡车驶入永寿镇，已经过了午时。
大侄女坐在院子里做绣活，看到她们回来，连忙迎出来，
“小姑，你终于回来了。”
这几天，她天天等，担心的不得了。
“有点事儿，耽搁了。”
把骡车赶进院子，暂时栓到院子东南角的榆树上，改天找人弄个车棚。
“这是邢娘，擅长厨艺，姑姑找来帮忙做饭的。”
“奴家见过表姑娘，”主子的侄女，属于表亲。
袁彩蝶愣愣的看着邢娘，脸色红红的回了礼，
“不敢当，你叫我彩蝶就行。”
“好的彩蝶姑娘。”邢娘笑着应了，但依旧带着尊敬。
“路上睡的不踏实，你先回屋补个眠，饭好了叫你。”袁梦看着少年脸上的倦色，直接让人进屋补觉。