“社长,你怎么就把那么重要的食戟交给这么个新人了。”
“就是啊,我连他是谁都不知道。”
“怎么说话呢,这个学弟我认识,我还在中等部的时候他的料理水平就已经有高等部的水准了。”
“没错没错,白鸟同学可是我们家常研同期生里最厉害的了。”
“这个我可以作证,我当时还和他进行过一次食戟呢。”
“结果呢?”
“emmmm,3-0,我完败……”
“……”
“……”
吵闹的众人里有认识白鸟的,有不认识的,这都是因为白鸟隼人不是在一年级的时候就加入了中等部的家常研,白鸟隼人真正加入家常研的时间是三年级上半年。
拜此所赐,知道白鸟隼人实力的只有他的同级生,除此之外就只有一小部分的前辈了。
“好了,都别说了,这是我的决定,我会负责的,况且就连我也没有机会打败那个薙切大小姐,要是不选白鸟君还能选谁?选谁都是一样的。”看着正在吵闹的社员们,家常研的主将还是担下了领头的担子。
众人有不服的,有赞同的,但是最后还是只能默默闭嘴,尊重了这个其实没有什么威严的主将。
家常研的主将转过身,拍了拍白鸟隼人的肩膀认真的说道:“白鸟君,虽然认识你的时间不长,但是我还是要谢谢你,要是没有你,以我们家常研现在的水平是绝无胜算的,尽管不知道你能不能赢,但是……”
“但是还是谢谢你主动站出来,有你在就证明我们家常研还没有被她们吓破胆,有什么需要的尽管说,我们这些人不管是在中等部还是高等部都是弱者。”
“是一群被迫抱团取暖的弱者,久而久之,我们已经没办法反抗了,但是你不同,我能从你的身上看到我们没有的东西。”
白鸟隼人看着主将那认真中又夹带着期望的眼神,他什么都没说,也没法说,这场食戟在这一刻起就不是他一个人的战斗了。
白鸟隼人和薙切绘里奈的食戟是在三天后,所以白鸟隼人还是有足够的时间来准备自己的菜品,但是十分不巧的是本次食戟的主题是【牛肉】。
有水户家和水户郁魅在,白鸟隼人不用想就知道,薙切绘里奈使用的牛肉肯定会是A5牛肉。
这里就需要说一下牛肉的等级了,牛肉等级是日本食用肉等级规格协会进行严格的等级规格后制定的鉴别方法。
首先,用英文字母把成肉率分为三个等级——A、B和C,A级成肉率最高,C级最低。
接下来是后面的数字,数字是根据脂肪混杂,肉的色泽,肉质紧致和纹理,脂肪的色泽和品质四个方面的评分。
“脂肪混杂”表示牛肉霜降的程度。
“肉的色泽”以“新鲜的三文鱼色”为最好,这一步可以用目测判断牛肉的光泽。
“肉质紧致和纹理”则是考察肉的纹理细致和柔软程度。
“脂肪的色泽和品质”颜色以白色或奶油色为标准,还要考虑光泽和品质。
以上述四个方面为考察点,四个考察点各分5个等级,数字越大级别越高,并且肉质的等级是由四个方面中得分最低的等级数来决定的。
所以A5牛肉是毫无瑕疵的珍品,因为水户家也要和薙切家交好,所以薙切绘里奈手里这种牛肉的数量简直想都不用想,几乎就是多到可以拿来练手的程度。
而对于和能这种能拿A5牛肉来练手的人用牛肉进行食戟,
那就是老寿星吃砒霜——活腻了。
要是想要获胜,那么和A5牛肉作对就是必须的。
原著中的幸平创真之所以能够赢过水户郁魅,是因为水户郁魅的自大。
她把食戟的主题定成了【肉和盖饭】,而她却只注重肉的精细,却忽略了饭的能量,因此幸平创真才能用梅子饭反败为胜。
但是薙切绘里奈显然没有给白鸟隼人这种机会,所以只能用肉来和肉较量。
………
三天后。
“喂,你听说了吗?绘里奈大人又要进行食戟了。”
“当然了,这可是今天报纸的头条啊。”
“诶?和谁食戟啊?”
“听说是家常料理研究会,对方出战的还是一个一年级生。”