带着和煦微笑的道格老师先是拿起餐具拨弄了一下蜗牛，以此来查看了焗蜗牛的完成度。
值得一提的是在吃蜗牛时，正规的就餐方法不是直接用手或普通的餐刀和餐叉，而是使用特殊的餐钳和双齿叉。
道格老师用餐钳夹住蜗牛壳，钳面和蜗牛壳稳稳贴合，这个动作不能用太大的力气，要不然蜗牛壳会被钳碎影响就餐，道格老师将蜗牛凑到鼻前轻嗅了一下：“啊，除腥工序做的无可挑剔呢。”
紧接着又拿起两齿叉夹住蜗牛肉的头，轻轻一提，蜗牛肉被完整的提起来，甚至连带着其上的配料也丝毫没有掉落：“色泽和配料的粘稠度也没有问题，不知道尝起来怎么样……”
正说着道格老师就将双齿叉上的蜗牛肉放进了嘴里。
当蜗牛吃到嘴里时，就能感觉到蜗牛肉的面软，蜗牛的肉质质感像是田螺，但又没有那么脆，单论风味来说确实是一道不错的选择。
吃过蜗牛肉后，剩下的就是品尝汤汁，道格老师将蜗牛壳里的汤汁浇在准备好的法棍上，伴着又一块蜗牛肉一起放入口中。
味觉的世界出现了，道格老师出现在了战场上，他身着迷彩服，经过翻山越岭后已经筋疲力尽，粮食储备已空，饥肠辘辘的他只能在死寂的焦土上，不停摇摇晃晃的向前赶路。
可惜天公不作美，一场大雨被风挟持着下落了。
在战火和乌云造就的灰黑色世界里，昏暗的光芒吞噬了事物本该拥有的色彩。
不远处的森林中，干皱树叶在枯枝上挣扎，幸存动物都选择了躲藏，道格老师也不得不跑到一个山洞中躲雨，洞口很小，这让道格老师只能不断向里面移动来防风。
洞里很窄，人基本上进不去，道格老师只能侧着身子挤进去，在洞穴中艰难匍匐前进，直到他看到了光，继续向里面挤去，洞内突然变得开阔。
里面是一个极乐乡，田间长满了饱满的蔬菜，篱笆里养的是火腿和鸡蛋，这里面没有人类，反而是一大群蜗牛围了上来。
蜗牛们没有为难道格老师，反而准备了一堆食物，饥饿的他毫无形象的吃了个饱。
这里的蜗牛都很温柔，不仅没有腥臭的泥土气味，反而充满了鲜美的香气，这里没有木制品，一切的树木都被替换成了法棍，洞内的生活让道格老师沉迷其中，流连忘返，这里就是蜗牛的桃花乡，也是道格老师的梦中景。
回过神的道格老师满面红光的向美作昂赞赏道：“真不错呢，不仅是选材，更难道的是这份细心，竟然将法棍换成了稀少的红酒法棍，炒蜗牛肉时的食油也改成了橄榄油，A等。”
“谢谢。”美作昂嘴角上翘的回答了一声，然后就回到了自己的位置，他想看看白鸟隼人的料理，但却见白鸟隼人所做的工序他根本看不懂，那不是法式焗蜗牛做法。
白鸟隼人正在用模具盛着锅里的汤汁，翠绿色的透明汤汁中飘着一块蜗牛肉和散星一样的蔬菜碎，将这些做完后白鸟隼人就只是站在一旁等待，没有去审查的动作。
“自选料理吗？看来你不知道这个老师的事迹啊。”美作昂猥琐的微笑了一下。
就在白鸟隼人等待的时候，一个个学生上台开始审查，基本上没有低于B等的，最低的也只有B-，就在所有人都在庆幸道格老师的审查标准宽松时，意外出现了。
一个染着金发的男生很臭屁的拿着料理来审查，那并不是法式焗蜗牛，
而是和它有些差别的红酒焗蜗牛，看得出他对自己料理水平十分自信。
道格老师吃了一口之后说道：“E等。”
“谢…等等，您说的是？”那个金发男本来还打算象征性的感谢一下，结果道格老师给出的评价却让他怀疑是不是自己听错了。
“E等”道格老师脸色和蔼的重复了一遍之前的评价。