吴咏思考之后，也就放弃了这个想法。不过，好在蒸馏器除了能够用来制作蒸馏酒之外，还同样能够用来蒸馏制作花露水。
因此，吴咏打算以后有机会单独弄个蒸馏器。其实，对于一个酒楼来说，酒水是其次，美味的菜肴才是关键，这也是吴咏思考一下，便放弃蒸馏酒的原因。
所谓人生在世，吃喝二字，吃永远是排在第一位。在他所处的后世，只听说谁家饭店做的菜比较出名，没没听说哪家酒水卖得好的饭店。
因此他有信心，只凭着炒菜，就一定可以让酒楼获得巨大的利润。当然这项买卖吴咏不可能独占，他打算跟五姓家族的侯爵一起开，毕竟想在洛阳开酒楼，那就需要巨量的资金和庞大的人脉关系。
而且按照他的想法，为了避免同行的眼红，成为众矢之的对象，他还打算主动将炒菜的一部分秘方免费公布出去，甚至有偿教授那些酒肆的庖厨做炒菜。
有了这些想法，吴咏便让成昭帮他换了常服，匆忙跑到后厨来。大约小半个时辰后，吴咏让一位厨娘端着他刚做好的红烧牛肉和糖醋鱼，一起来到前厅。
不过当他刚到前厅，鬲候朱泚便有些不悦地问道：“为何来的如此之慢？”吴咏立刻施礼道：“几位伯父勿怪，小子特意去后厨做了两道吃食，请诸位伯父品鉴。”趁着众人愣神的间隙，厨娘已经将红烧牛肉和糖醋鱼摆到案上。
今日只有他们五人在，此时看着这色香味俱全的菜肴，喉结不停滚动。
朱泚迟疑问道：“贤侄这是何意？”吴咏回道：“小子欲以这些太虚吃食为特色，在洛阳金市开一家酒楼，不知诸位伯父以为如何？”五人对视一眼，朱泚皱眉道：“贤侄，你的想法虽然不错，但想要实行起来却并不是那么容易。旁的不提，单是这乐者或者舞姬培养起来其实如我们并不是想象中那么简单的...尤其是技艺精湛的乐者或者舞姬，培养起来更是难上加难，不但耗时颇久，而且所需花费的钱财也是极为不菲的...据我所知，这洛阳城中，几家酒肆中豢养乐者或者舞姬，每年都花费不少于百万钱！”
“呃~”听到朱泚这么一说，吴咏不禁笑着道：“伯父可能误会我的意思了，小子所说的酒楼没有乐者和舞姬一说，只是单纯的吃饭地方！”听吴咏这样说，五人又愣住了，不禁都担心问道：“这样还能赚到钱吗？”吴咏神秘一笑，指着案上的红烧牛肉和糖醋鱼说道：“诸位伯父不妨先尝尝这两道吃食的味道如何？”五人听罢，纷纷举起筷子，夹起一块自己喜欢的食物，放入口中，顿时一股无法形容的味道，涌上心头，让整个身体都有些颤抖，他们从来没有吃过这么美味的食物。
不大一会，两盘菜肴被五人吃得干干净净，朱泚这才叹息道：“没想到世间竟有如此美味的食物，这牛肉和鱼肉，我们可谓天天吃，但从来没想到可以做成这样的美味。”
“几位伯父以为咱们开一家只做这样吃食的酒楼，能不能挣钱？”吴咏跟着问道。
“绝对可以！”五人异口同声地说道。
“这种美味，世间难得，吃过一次的人，可能对以前的食物再也无法下咽。到时整个酒楼还不天天爆满，要说没钱挣，我是第一个不同意！”
“是啊，如果只是做这样吃食，酒楼的开支就会大大消减，想不挣钱都难。”
“还有这太虚吃食的名头，到时也一定会吸引不少人过来尝试。”……众人一阵感慨后，朱泚才开口问道：“不知贤侄打算如何开设这酒楼？”说完，他又叹气说：“我等也不瞒贤侄，今日喊你过来，就是问问你有没有挣钱的法子。别看咱们五姓侯府表面光鲜，其实各府都有些入不敷出。听说你前段时间给十常侍出一个主意，让他们建造厕所，他们现在可是赚得盆满钵满。”吴咏楞了一下，然后笑着说道：“其实小子今日来，便是想与诸位伯父一起开设这间酒楼。小子只要一成得利，其他皆有伯父们做主便可。”说到这里，他故意叹气道：“本来诸位伯父对小子颇为照顾，小子本不应该参与其中得利。但近来小子要打点宫中关系，还有一些人情往来，再加上天子赏赐的皇庄也需要维持，这才不得已为之，还请诸位伯父见谅。”朱泚看了吴咏一眼，又与其他四人交流一下眼神，才开口苦笑道：“哎，也是咱们五姓家族没落了，以前何至于为金钱困扰。这酒楼本就是贤侄的想法，以后也需要贤侄多加指导，这一成得利是贤侄应得的。”说着，他便跟其他四人商定接下来的得利如何分配。
最后的结果是除朱羡掌管的泛乡侯府分一成外，其他四家侯府皆分两成，至于开设酒楼的一切费用均由五家侯府均摊。
一切商定结束后，众人便邀请吴咏入席，对吴咏一阵夸赞。吴咏从容应对，等宴席结束时，还建议道：“下月初便是老夫人的寿诞，咱们可以将这次宴席的食物都换成太虚吃食，一来看看众人的反应，二来也算是给老夫人涨涨人气。”