馄饨什么的,其实简单。
反倒是包子,想做好并不容易。
如果能做几种口味,那小吃店基本上没问题了。
“会做澹包、咸菜包和肉包。”肖阳夹了一口面条进嘴里,含湖在回答。“另外豆浆油条这些,我也会做。”
在炊事班主要干的就是这个,反而是炒菜的机会不多。
原因很简单,就是买不到好的材料,巧妇难为无米之炊。
“行,你先在他们那边安顿下来,回头我再找你们商量具体的工作。”今天不早了,他让他们回去,等自已和马万喜商量好小店的具体事宜,再去跟他们细谈。
想开早餐小吃店,他一个人当然也可以干。
不过为了省事,还是拉上马万喜更好。
这样一来,租房和装修等琐事,可以交给他去完成。
自已负责出方案,同时教他们管理方面的知识。
他打算开一家类似面点王这样的小店,以品种丰富取胜。
只要顾客进来,就可以随便点吃的,到时店里有几十种不同的吃食,总有几样能满足他们挑剔的胃。
“好。”见事情解决,几人同时站起来应道。
“至于你们的家人,过来后再跟我说一声。”夏臻送他们到门口,再次叮嘱道。“住的地方,我会另外想办法帮你们安排。”
忽然想到一个主意。
何不租下一栋两层楼房?楼下开店,楼上住人?
如果以后生意好了,把二楼装修一下,也可以营业。
至于住的地方,再找一处就是了。
所以现在的重点,是租到一处合适的地方。
第二天来到学校,他把自已的计划跟马万喜提了提。
“开小吃店,让我也参与?”马万喜听后顿时一乐。“跟你合作,肯定能赚钱,就是老大老三怎么办?要不要也叫上他们?”
都是兄弟,不能两人越来越好,他们两人原地踏步。
“要不,给他们每人一成股份,你和我各四成?”见他这样说,夏臻也不好小气。“就是他们拿什么投资?”
总不能白白送好处给他们,这样不是帮他们,而是害他们。
人不能不劳而获,这样只会让他们养成懒惰懈怠之心,慢慢地不愿意努力了。
“他们不是在卖瓜子吗?肯定存了一些钱。”马万喜肯定地回答。“要不,让他们每人投入五百块,如果现在凑不齐,写下借条慢慢给也行。”
如果是两层楼,那租金加上前期的费用,五千块钱就差不多了。
小吃店是细水长流的项目,只要不出意外,以后每年都得能有一笔收入。
这样一来,大家免了后顾之忧,就算不卖瓜子,也不愁没钱用。
至于学校的二十块津贴,他直接忽略不提。
这点钱用来吃饭还差不多,用来想干别的事,还远远不够。
“行,这事你来安排。”夏臻不客气地给他分派工作。“你负责租房和装修,我负责做设计方案和管理方案。”
他的事只要肯吃苦就能干成,而自已这边的才是技术活。
“没问题。”马万喜爽快地回答。
延敬飞和张跃进听说这事后,也非常兴奋。
他们去过品味楼,知道一家生意不错的小店,利润是非常高的。
何况是夏臻和马万喜一起开店,两人一个出主意,一个出力气,没理由失败。
事情定下来之后,夏臻抽空把设计草图画出来,交给马万喜去安排。
至于延敬飞和张跃进,要不要一起去帮忙,有他们自已决定就是,他懒得管这些琐事。
做完这个,他又开始设计管理方案。
要说小吃店谁家最成功,非肯德基和麦当劳这些洋快餐莫属。
借鉴他们的销售和管理方案,再根据实际情况稍做改动,就非常完美了。
“要不要这么复杂?”马万喜显然第是一次看到这么专业的方案,吃惊之余又有些不敢置信。“全部照你这个执行,只怕五千块钱,还开不了店。”
“品味楼生意这么好,管理也没这么复杂好不好?”
“那不一样。”夏臻坚持自已的想法。“如果想赚钱,你就照我说的去做。”
转眼到了周末,第一次志愿者活动,就要开始了。
早上八点,夏臻赶到学校,看到马万喜等社团骨干成员,已经全部到位了。
大二的谢雅云学姐他们,也准备妥当,就等校领导过来了。
今天所有人都戴了红色的棒球帽,看起来特别精神。
用作背影墙的宣传画,已经固定在两棵树中间,就像舞台后面的背景,看起来特别有仪式感。
“照相机准备好没有?”夏臻打量了一会后,随口问了一句。
今天这次活动,肯定得拍照。
最好能用摄像机把过程拍下来,到时用录像机播放。
可惜现在没人有这样的设备,只能想想而已。
“没有人说要准备这个啊!”田文刚一听,顿时傻眼了。
他和王巧梅是班级的宣传委员,这些工作自然而然得由他去做,所以这块背景墙的工作,他主动接了过去。
其它人也面面相觑,不知怎么办才好。
“晕,这么重要的事居然没人提?”夏臻看了看时间,离正式开始,还有半小时。“照相机我这边有,谁有自行车,去买几卷胶卷回来?”
说完,从口袋掏出一叠钱,朝大家示意了一下。
“我去。”张跃进接过钱,“不用自行车,我跑步过去行了。”
学校附近有一家照相馆,那边除了洗照片,还可以买胶卷,非常方便。
说完,迈跑就往外跑。
“还有什么要准备的?”马万喜和谢雅云此时也发现自已经验不足,主动过来问夏臻。
她们都清楚,这次志愿者活动,说得简单一点,是为了改变学校的卫生情况,让它以崭新的面貌,出现在大家面前。
所以最好有照片可以对比,这样才能看出志愿者活动的意义。
说得复杂一点,他们的所作所为,是为了宣传大学生的精神面貌,所以必须用照片保存下来。
否则活动结束后,就事过了无痕,活动的意义就差了太多。