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第四十八章 酒成(2 / 2)

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可食用又富含香氛物质的花朵,在花圃中随处就能摘到不少,有的鲜花需要将花瓣小心摘下,有的花蕊弃用,有的则只是将花粉清理掉,因为都是细致的活,所以两人做完还是费了不少时间。

看林教头那边原料浸泡的时间已经足够,将各种原料捞出沥干,玉米打成浆撒了一点特制的混合药粉盖上盖子,糯米上火蒸煮,大麦上碾盘碾碎,用体力的活果断交给了林教头,而看着炉火上蒸煮的糯米,定时搅动玉米浆之类的轻松工作则是交给了生香。

寺夕拿上已经处理好的鲜花,来到蒸馏桶和冷凝管这边,将鲜花丢进蒸馏桶,加入了适量的泉水,不借助外火,一道微弱的蓝光从寺夕的手掌中透出,在寺夕的控制下灼烧着蒸馏桶中的浸满鲜花的液体,另一只手则对着冷凝管释放。

放置在冷凝管尽头的是寺夕特地找过来的水晶瓶,一滴滴晶莹充满异香的液体匀速的滴进水晶瓶,林教头和生香都抬起头往寺夕这边看,想知道是什么东西居然如此的香,不过因为各自手上都有事,所以也只能眼巴巴的看着。

一直到液体滴尽,寺夕将处理过的香料磨成粉与水晶瓶中的液体混合,迅速盖上了盖子,不让其气味四溢。

生香那边的玉米浆已经隔老远就能闻到略微酸酸的味道了,打开一看,玉米浆已经在药粉的作用下加速发酵完成;糯米也蒸煮得差不多,

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取出摊开,用混合着药粉与香料的泉水边撒边翻动,让其能快速的降温;又将碾碎的大麦粉与发酵完成的玉米浆混合,放入发酵桶中层,已经降温的糯米则是放到了最上层,底下留有足够大的空间;隔一定的距离就用竹签在糯米上扎一个小孔,打开水晶瓶,一股比之前更加浓郁的香味随之散发出来,寺夕小心翼翼的将液体依次倒入糯米上的小孔中,用浸满泉水的绒布完全覆盖上去,盖上盖子。

做完这一切寺夕一手覆盖在发酵桶上,桶底下留出的空间开始迅速的集满液体,顺着桶底的管道流入蒸馏桶中,直到将两个颇大的蒸馏桶蓄满才结束,寺夕打开盖子看了看,里面的原料已经完全干枯变黑,算是物尽其用了。

按着之前的方式,将蒸馏桶中的酒液加速进行,通过冷凝管滴出的是略带淡粉色的晶莹液体,一股难以言喻似近在鼻尖,又似远在天边的香味在空气中弥漫着,明明清晰能闻得到,但当你想提鼻子猛吸个够的时候,这个香味又飘远而去。

蒸馏出的液体一直装满十个五斤装的酒坛才彻底干涸。

林教头在旁早就如热锅上的蚂蚁一般,来回踱步,焦急得不行,不是因为怕失败,而是因为闻到香味的他酒虫早就窜上了头顶,此刻看寺夕那边终于结束,一个箭步冲上前来。

“大哥,最多只能喝一碗,剩下的还得储藏呢。”

寺夕连忙伸手横挡在林教头身前,生怕这牲口冲上来就给喝个一干二净。

“一碗就一碗,快快快!快盛来!”

寺夕笑了笑,对生香说道:“生香,今日辛苦了,也来品尝一碗如何?”

生香乖巧点头应是,寺夕取来三个白净的玉碗,分别盛了三碗酒,递到二人手中。

林教头双手端碗,眼睛直勾勾的盯着碗中淡粉色的液体,猛咽着唾沫,却是极力克制着自己想喝的欲望。

“今日辛苦二位了,这酒新酿,还有些辣口,但口感绝对不差,来!让我们举杯共饮。”说完双手端起玉碗。

“砰!”

三人碰完之后,林教头已经当先一口将杯中酒饮尽,紧闭口腔鼻腔,眼睛瞪大,拿碗的手轻微的颤抖着。

寺夕只是浅嘬了一口,淡粉色的液体刚入口,异香便爆发开来,充满了整个口腔,酒液中复杂却不显杂乱的芳香物质像在口中开了一场交响乐演奏会一般,有低潮、有高潮、有前调、有尾调,随着液体入喉流进胃中,一股莫名的热浪升腾起来,又窜回喉咙进入口中,那又是另一种纯粹的花香,甘冽清甜,却甜而不腻。

点点头,结合前世的一些经验,加上这个世界自己拥有的神鬼之力,寺夕对于自己酿的这款酒还是相当满意的。

生香喝了一小口就已经脸红红的,看起来娇羞可人。

“好!好!好!”林教头连喝三声好!

“你大哥我从未喝过如此美酒,别说没喝过了,自古以来连听都没听过,此酒只因天上有,人间难得几回尝啊!”

“不过...真的只能喝一碗吗?这完全不够喝啊?”林教头端着空碗,可怜巴巴的看着寺夕。

(本章完)

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