三个美女小姐姐齐齐将手指指向自己，王石蛋吧唧一下嘴，真是贼喊捉贼，实在是太不厚道，太伤自尊了，哥去抓鲍鱼了。 王石蛋昨晚和今天上午都在海里捕鱼，由于济州岛处于黄海跟东海交汇处，还有朝鲜海峡跟日本海相连，因为地理环境优势，济州岛的海产品丰富多样，以鲍鱼鲷鱼腹鱼为主要鱼群，都是自然生长，跟
深港鱼龙岛的海产不同。
这些野生海珍营养成分高，烹调出来的味道也同样是一绝，所以王石蛋中午想做咸鲜鲍鱼捞饭，用济州岛的鲜鲍来做，让水粉和观众享守一把，这是以后济州岛鱼龙柑橘园城堡酒店招牌菜品啊。
济州岛本地人炮制海鲜的手法就是那几样，生鱼片就不说了，活海鲜基本上就是做生鱼片。其次是烧烤，烤带鱼，烤秋刀鱼，烤咸鲷鱼，还有烤活鱿鱼，冷冻过的腌过的海鲜常拿来烤着吃。
还有一种吃法就是海鲜锅，扇贝和貌似北极贝的家伙一大盘， 所以海鲜小火锅、海胆海带汤、烤玉鲷、生鱼片、鲍鱼粥都是济州岛有代表性的海鲜美食。
对于米其林三星大厨王石蛋来说，就做点这些，那洗洗睡吧，他决定把融合了中西厨艺，川菜粤菜的海鲜逐步呈现出来，最后在悄悄落成的石堡酒店来个完美的结尾。
想到今天中午的主菜鲍鱼还没着落，于是独自一人往比较深的地方游去。
顺便收一些鱼虾，对于王石蛋来说再简单不过，将结界笼罩住一片海域，对有价值的鱼虾尽收随身空间。
在四五十米深的海底，一条狭窄的暗流水带里，王石蛋终于现了一片礁岩上，吸附着十几只野生鲍鱼，个头有大有小，最大的应该是极品两头鲍鱼，最小的都是五六头鲍鱼。
这特么是个鲍鱼家族啊！ 王石蛋知道捕捉鲍鱼的诀窍，鲍鱼一般吸附在水深浪急的礁石上，它们有强大的吸盘，如果抓鲍鱼，就是第一次，出其不意，一个网兜贴着礁石过去，能网多少算多少，要不然等你第二次去抓鲍鱼，你就得把礁石切下来才行。