舅妈一边解剖一条巨大的红鳞佳佳鱼，一边笑着回答：“这有什么？咱们靠海吃海，顺带着就从海里捞上来了，放着也是放着。”
“都是自己捞上来的？不能够吧？”任健问。
舅妈笑了笑：“也不全是，我手上的这条鱼倒是隔壁大伯送的。渔民么，互相帮助，有什么东西了大家都会分享。不像你们，吃啥逗得花钱。”
“真够豪气！中国好邻居！”任健忍不住伸大拇指。
舞清清说：“咱们汝县人都这样，街坊邻里互相帮衬惯了，没那么多讲究。今天吃你家的，明天就用我家的，大家彼此照应，没有那么多客套和虚礼。”
任健心里顿时感觉暖融融的，难怪舞清清如此天真可爱，也只有如此淳朴的民风，才能培养出如此优秀的女孩来。
任健问：“舅舅舅妈，这些东西就是做起来也得老半天吧？”
舅妈摇摇头：“不用，大多数就一锅烩就行了。哪来那么多讲究？”
“啊？”任健简直不敢相信自己的耳朵，这么多新鲜生猛的海鲜，就一锅烩？
舞清清瞪了他一眼：“瞧你那点出息，懂不懂大道至简的道理？这保持最原始的鲜味，只有清水炖煮才能经得住考验。不过你放心，大舅手艺一绝，他手底下稍微收拾几道菜就够你想到过年的了。”
大舅憨笑着：“哪有那么夸张？清清你可别替你舅吹，一会儿该丢人了。”
“我才没有！”舞清清分辨着。
耳听为虚，眼见为实，这么多海鲜清洗干净之后，大舅只捡着佳佳鱼、大青虾、花螺、啜啜过了油，其他的全部一锅烩。大梭子们起初在巨大的柴锅里不甘心地奋力向外爬，可是不一会儿跟着滚沸的开水红到了极致。
午餐在十二点半正式开启，餐桌就摆在街门口的过道里，吹着凉爽的过道风，大舅端上一个超级大铁盆，里面各色海鲜令人垂涎欲滴，那种天然纯正的鲜味伴随着阵阵蒸汽扑面而来，这还不算完，随后上来的几道酱香花螺，辣炒啜啜、有门大虾和农家红佳佳更是引得大家口水直流。
任健已经按捺不住了，一个劲儿地搓手咽口水。卫肖肖更是跃跃欲试，恨不得立即跳进大盆里狂吃一顿。
大舅和舅妈像是故意吊人胃口一般，不慌不忙一样一样往外端。姥姥姥爷坐在过道里等待上菜，舞清清就带着任健和卫肖肖帮忙搬小板凳，拿杯盘碗盏。
一切似乎准备就绪了，卫肖肖用力咽了咽哈喇子问：“舅舅，怎么还不开饭啊？”
舅舅故作神秘回答：“稍微等会儿你就知道啦！”
说着话呢，舅妈乐呵呵地端着四个小碟子出来了。卫肖肖赶紧跑过去接托盘：“舅妈我来我来，都什么呀这是？”
舅妈神秘一笑：“你猜！”
卫肖肖趴在盘子上挨个闻了闻：“好像是大蒜？醋？再就不知道了。”
舞清清一边帮她放碟子一边介绍：“这一碟是姜醋，吃螃蟹必备。这一碟是蒜蓉米椒，你们大城市人吃海鲜矫情，提味儿的……”
“你才矫情！”卫肖肖和任健异口同声的说。
“好好好，我矫情好吧？”舞清清笑了笑接着说，“这一碟是葱油芝麻椒盐，这一碟是咱们汝县独有的臭虾！”
“臭虾？！不会吧？虾臭了怎么吃？”卫肖肖眉头都拧成疙瘩了。
“少见多怪了吧？名儿是臭虾，实则又叫生吃虾。”舞清清开始卖关子了。