杨丽在三店待了快有一个月了，在最后几天，沈厨又研发出了一道新菜：红焖带皮羊。据说这道菜的羊肉肉质细腻，入口即化，一点也没有羊肉的膻味儿。冰冰说羊肉都是从海南空运过来的山羊，吃海草长大的。反正，杨丽当时是非常相信的。她也是如此跟客人介绍的，这道菜果然大卖。夏局有一次饭局结束之后，冰冰和杨丽收拾餐桌。冰冰让杨丽尝一下客人剩下的红焖带皮羊肉。杨丽是不吃羊肉的，冰冰再三的说了这道菜一点羊肉味都没有。杨丽尝了一块，嗯，确实是入口即化，肉质细腻。细腻到都感觉不到肉的存在，肉炖的特别的烂。也没有羊的膻味儿。杨丽感觉，这道菜失去了它的灵魂，失败。羊肉没有膻味儿，还带劲吗？就像一位失去了味觉的人吃食盐一样，无滋无味的。
沈厨有时候会突发奇想的做出一些奇奇怪怪的汤，也会让杨丽尝鲜。什么海鲜蘑菇汤，冬茸养生汤等等。大家都捧着沈厨，杨丽自然也夸赞着好喝。主厨嘛，自然是比她这个家庭主妇做的汤好喝的。
在杨丽待在三店的最后一天晚上，冰冰告诉她今天晚上店里聚餐。并且到时会有一位传奇人物来参加。杨丽表示对此很期待。
到了晚上，冰冰和杨丽收拾完最后西湖厅一桌。厨师们和老板已经在隔壁落座了，凉菜和热菜已经全部上桌了。厨师来催了两次，冰冰对杨丽说：“丽丽，你先过去吧。我刷完这两个碗再过去。”
“你不去，我不好意思去。我跟老板又不熟，跟其他人也不太熟。还是跟你一起过去吧。”
“好吧，那先放在这里，明天再收拾吧。”冰冰放下手中的活，擦干净手，带着杨丽去隔壁聚餐。
“丽丽，来的这个人呢也是个厨师，他的本事非常大。秦总是想请他到店里来上班的，不知道能不能请的动。到时候，我给你使眼色，你就给他敬酒。”进入包间之前，冰冰小声的对丽丽说道。杨丽会意点点头。
杨丽是跟在冰冰后面进去的。一进包间，只见十人的餐桌，沈厨坐在主位，秦总坐在沈厨的左手边。他的右手边是张亮，张亮的旁边坐了一位三十多岁的年轻人。这个人杨丽不认识，估计就是那位传奇人物。秦总的身边空了两个位子，估计是给冰冰和杨丽留的。
冰冰挨着老板坐了，杨丽则坐在冰冰的旁边。她以前在上海的时候也跟同事聚过餐，但是最大的官也就是小组长，五六个人在一起吃顿烧烤罢了。而现在整个店的管理层都在，一店的主厨黄厨也在。杨丽觉得自己在饭桌上最好不要冒头，吃饭就行了。老板的全名叫秦潞，是个单身女人。这桌只有秦总，冰冰，和杨丽三个女人。
杨丽落座之后，一抬头，就发现坐在她对面的正是今晚的传奇人物。小平头，长相清秀帅气，一双眼睛倒是有洞察世事的平淡。可能是因为不熟悉环境的原因，他坐在那里不言不语。注意到杨丽在看他，他朝杨丽礼貌的点点头，友善地微微一笑。杨丽也回以微笑。
“我们今天就喝白酒了。秦总，冰冰，你们今晚喝什么，也来白酒？”沈厨大手一挥道
“啊，我们喝红酒吧。白酒实在是消受不了。”秦总笑着说道
桌子上放着两瓶国缘，还有两瓶红酒。
“杨丽，你能不能喝白酒？”沈厨问道
“不能不能，我从未喝过酒。”杨丽连忙摇手道
“不能喝白酒，丽丽你就喝点红酒吧。”秦总微笑着说道
“红酒我也没喝过。”杨丽连忙说道
“没事，少喝点。晚上喝一杯红酒，美容养颜。”秦总接着劝说道