这个点心摊是个露天摊,但是经营的方式很有古典小贩的味道,至少,邬焄媺看不出老板身上带着时代时尚气息,反而有的是好似古代点心小摊贩在经营。
邬焄媺边打量,边吃馄饨,吃了一口点了点头:“这馄饨的问道不错,这肉应该是手剁的。”
“这位夫人是个会吃的。”老板笑了起来:“我们家的馄饨,小笼包,烧麦用的馅全部都是用手剁的,我们觉得只有手剁才能将肉最鲜美的那一方面给调出来。”
邬焄媺竖起大拇指:“老板,你说的太棒的,的确是这样的,手剁用力方面会经过人体来进行深浅不一,让肉本身受到不同的人体力量,而且也是因为这样,还能将制作者的幸福感传递给来吃的客人,这儿菜是真正的好美食,若是用机器的,就显得冰冷无味了。”
“没错没错,你说的太对了。”老板眼中露出赞许的色彩:“夫人绝对是个美食品尝家。”
“哪里,我哪里是美食品尝家,我只是喜欢吃东西,而且对美食从来不拒绝,所以我都胖了。”邬焄媺感慨叹了一句。
谢忌梵无语的瞥了一眼邬焄媺:“我怎么感觉你反而瘦了,少打减肥的主意,赶紧吃吧。”说着就夹了一个小笼包到邬焄媺的碗里。