吃完饭,教范然做面。
教范然做面其实花不了多长时间。因为拉面的基本功,范然还是有的。主要是掌握拉面的技巧更加的细腻一些,起码到拉出均匀的银丝才行。再就是浇头的熬制和配料,这个非常的关键,也是决定味道好不好吃的地方。
范然学的很用心,其实一个经历过摆烂之后,勐然醒悟过来的男人,都会有一颗向上的心,这一点在范然身上表现得很好。甚至连性格都变得有些木讷和腼腆起来了。
今天来的顾客有三桌,二楼三楼和四楼都用上了。荣羽的那两桌都是慕名而来的游客们,吃得很满意,一直说着要给荣羽介绍更多的客人过来。
而王铁军招待的二楼的食客,则是一个请客的项目经理,可能是因为张德胜的关系吧,结账也非常的豪爽,虽然一桌饭也花掉了他接近两万,但是扫码的时候,眼睛都不带眨一下的,还和荣羽勾肩搭背的说酒话。
“大哥,你这里我会介绍一些兄弟们过来的。味道是真的好啊。不是冲谁的面子,就是冲你这里的味道,整个星沙找不出第二家来。”
这人说话的时候酒气很冲,味儿不对。
但是荣羽依旧笑着一叠声的应付着,送到了门口,然后看代驾过来开车之后,才放心的进去。王铁军跟在荣羽身后听得眉开眼笑的。
“听得很爽?”荣羽回头看到了笑容满面的王铁军,笑着问了一句。
“嘿嘿,一般般!”王铁军嘿嘿一笑,“我知道,我距离顶级的大厨还有很长的路要走……但是我会继续努力……”
后面的话就显得很官方了,到底还是个老油子。
“好话一时爽啊!”荣羽笑着拍了拍他的肩膀,“行了,听听就行了,你自己肯定也知道的,这些人的话里面,没几个可以当真的。就算是和我说的,我也不信。”
“那是,只不过在我心目中,师父确实就是星沙第一。”
这马屁张口就来,和那个范然的性格形成了鲜明的对比。也算是各有特色吧!
“没有人会是第一的,特别是在艺术方面。厨艺也是艺术,所以以后别总是称赞别人的厨艺第一,因为如果遇到像我这样清醒的人,就只会认为你只是一个阿谀奉承之徒,从而就会从心底里将你归纳为那一类人,从而会让你失掉很多可以向别人学习的机会。”
荣羽第一次在王铁军面前说这些话。
因为他一直认为王铁军是个成熟的人呢了,三十多岁,按照古人的划定,快到没有疑惑的年纪了,自然会明白这社会上的人情世故,会对自己有个清醒的认知的。
但是今天来看,这年纪只让脑子油了不少,却没有多少智慧存在。
不过也是,有些人确实在长年纪的同时,满脑子都灌满了肥肠,而从来不塞进一点为人处世的智慧进去。
所以才会有那些所谓的“不是老人变坏了,而是坏人变老”了的话流传出来,搞得那些脑袋里装着智慧,心里怀着善良的老人,总是被人误解。
“知道了,师父!”王铁军也就是在荣羽面前能够虚心受教。
要是换个人说他,一准就暴怒了。他的性格虽然被这个社会的某些规则沾染了很多油腻的东西,但是作为曾经的军人、汉子,还是隐藏了一些别的性格在内的。
“你也是要单独做一番事业的人了。总要能够调整好自己的性格。”荣羽一边走,一边和王铁军说话,然后荣羽示意王铁军进到聂小青的办公室。
聂小青对荣羽和王铁军进来,一点也不吃惊,反而笑道:“我给你们俩腾地方,我先出去了。你们先聊着……哦,等会儿,我给你们泡杯茶了再说。”
说着还真的给两人泡了茶,才离开了,顺手将门也关上了。
王铁军从来不会来聂小青的办公室的。现在和荣羽一起进来,聂小青自然就想到了王铁军可能要独立出去的可能性了。荣羽和他一起进来,就是找个私密的地方说几句嘱咐的话。这对艺厨来说,意义重大。
聂小青出去,荣羽也不拦着。因为在这里,王铁军有些话反而不好意思说出来。
“放心吧,师父,其实以前见惯了那些靠着破坏规则吃饭的事,而且自己也做过那些破坏规则吃饭的事,有些人和事都还是看的比较透。”王铁军做着保证。
荣羽说:“看透是一回事,但是决定又是另外一回事。就像是做菜,看起来好像都挺简单的,但是去做的话,心到手不能到的情况很多啊!”
王铁军点点头,也不再分辨说什么了,专心听荣羽说话。
“你和范然,让你先独立出去,是因为你有很深厚的功底,再加上你对厨艺的理解也上了一个台阶,如果还跟着我学,我怕最后你反而失去了自我。以前我曾经拿齐大师的话,改一改了说给你‘似我者死,学我者活,思我者千古’,这个思我者,不是思考我教给你的东西,而是思考你自己从我这里得到了什么,然后用你得到的,能不能开创出自己的东西来。如果能,你就是入了道了。”
荣羽一口气说的很多,这也是他的心里话。