风味烤全鱼都做好了，这次一共烤了两条，但是这个虞晓味不能给幻金龙王留，因为只有两条，少一条实在太显眼了，这个等之后厨房没别人的时候她再做一次好了。
将风味烤鱼做好之后，虞晓味把因为片了鱼片只剩鱼肉，然后也被她腌起来的鱼块拿了出来。
把腌好的鱼块和里面的辛香料分开，把捡出来的佐料放在一个小碟子里。
锅内的油用小火烧到七成油温，将鱼块放进去炸成金黄色盛出来，然后切一些葱姜蒜，将葱姜蒜连同花椒、干辣椒一起倒进去，再把腌鱼的料也倒进去翻炒，最后把炸过的鱼块重新倒回锅里，倒入料酒、酱油和糖，等佐料翻炒均匀了，滴几滴醋，最后撒一把炒熟的白芝麻。
这道香辣鱼块麻辣鲜香，不论冷吃、热吃都好，当零食也可以，佐酒也不错，而且也不算太辣，除非是一点辣都不能吃的，否则都可以吃。
虞晓味还记得，小时候父亲就总做一些小零食给她，其中就有一道就是这个香辣鱼块，所以这道菜，虞晓味做的也很是顺手。
同样，鱼皮用了两条鱼的量，鱼块也是做了两条鱼的，虞晓味盛出一部分，也是留给幻金龙王的。
“今天是全鱼宴啊！”常辉那边按照虞晓味吩咐，已经处理完了桂鱼，将鱼拿过来的时候，朝着虞晓味说道。