宋福生笑着看女儿：“踩吧，这叫踩缸，两层一踩。”
宋茯苓惊奇的不行，先是小心翼翼地踩，后来觉得挺好玩，也敢踩了，将白菜踩的咔嚓咔嚓响。还别说，像搞破坏似的，怎么踩白菜这么减压呢。
其实，这个活，也应该是力气大的男人进去踩，能给踩的更密实些。
就这样，缸里面摆满两层抹好粗粒盐的白菜，宋茯苓就被宋福生举进缸里踩白菜。
后来，钱米寿实在是眼馋极了，宋福生发现米寿羡慕了，也给米寿塞进了缸里，就演变成小姐俩，手拉手、面对面，笑嘻嘻踩缸。
马老太只要听到胖丫那面笑，就面露无奈，胖丫嘻嘻笑出声一次，她就轻轻地唉一声。
最后，缸里装满了白菜，给缸口处最上面那层白菜再抹上盐，然后用挑找的老白菜帮子盖缸头，一片白菜帮子压住另一片白菜帮子的样式，盖住这些一颗一颗好白菜。
宋福生搬来一块份量十足的大石头，往缸中间摆放，压住这些白菜。
宋茯苓从二伯那里取来缸盖，好手艺呀，大小正好的缸盖，一盖，完事儿。
“娘，什么时候能吃啊？”
“两天后，往缸里添水，添到和缸口并齐满了，之后发现缺水就往缸里添，一个月后，将浮头我让你摆的那些白菜邦子扔了，就可以捞酸菜吃了。酸菜必须得过月，不过月的不能吃，记住了没？”
宋茯苓还没回答呢，钱米寿就对钱佩英道：“姑母，记住啦。”
第二百零六章 二更
谁也没想到听完米寿这话，宋福生的大嫂何氏竟然能逗孩子。
要知道何氏日日惦记她的爹娘兄弟，从逃荒开始，脸上就很少放晴，这是大伙都晓得的事儿。
可见眼下何氏脸上能露出了欢快的笑，和过日子吃粗粮还是细粮，和家里有没有余粮真的有很大关系，心情真的能好很多。
何氏笑着问：“那你和大伙说说吧，该怎么腌啊？”
钱米寿小嘴叭叭叭一顿重复，真的是一句没落。
钱佩英告诉宋茯苓多少，米寿就记下了多少。
小人脆生脆语的，引得大伙都笑了，连马老太都笑的眼睛眯了起来，一边头不抬咣咣咣切萝卜，一边眯眼笑，心想：
胖丫最终能找个啥样的男人不道，能不能嫌弃她家胖丫也不道。但她晓得往后甭管是谁家的丫头，要是嫁米寿可享了福。咱孩子还连腌酸菜都会，往后甭管谁嫁进来，那真是躺炕上享福、等着吃现成的梦。
“老姐姐，米寿脑瓜真好使呀。”王婆子用胳膊碰了下马老太。
马老太这才抬头，很自豪：“恩，随他爷爷，我那亲家不是一般人。”
宋福生也跟着笑一会儿就走了。
放松放松心情得了。
他手里活太多，得去拾掇他那“辣椒基地”去。
那个基地，不是扣上大棚就行的。
不像地窝子，地窝子里的火墙倒是不着急搭建，毕竟是地下室，暖和。十二月左右，天很冷时再搭上火墙，能烧上能给些热气就行。
可地上的辣椒基地屋里，现在就得搭火墙，搭好马上就得烧暖和的。因为需要赶紧把种子种上，得育秧啊。眼下盖大棚、种种子、紧忙活，前前后后加一起，能两个多月收获第一批辣椒就不错了。
就这，还得是一点没耽误的前提下。
所以，宋福生叫上十几人，挑选一些相对干的土坯子，开始往“基地”倒动。
和他一起干活的几人不解，“咱不是得省出晾干的土坯子，抓紧搭炕吗？”
宋福生只一句：你搭炕再着急，能有挣钱着急吗？
这几个人立刻忙开了。
对对对，啥也没有挣钱着急。
再说今个已经又搭起了三铺新炕，加上原来的两铺是五铺。今儿已经将三铺新炕没停火烧一天了，今晚哪怕不能上新炕睡觉，明个再烧一天，天黑也能对付上炕了。五铺炕，婆娘娃子们至少挤一挤是指定够住了。挣钱要紧。
土坯子几十块几十块的往“基地”搬，搬了好些趟。
搭啥？
搭火墙。
宋福生说：“这屋子，从进门开始，留出一条小窄道能过去一两个人就行了。然后就是炉子，炉子的接口开始，一直盖火墙，火墙高度，我看看哈。”
宋福生四处量了量，让大伙将火墙全部搭成一米多高，到他腰身往上的高度，宽度是一直盖，直盖到贴到对面的墙上，然后给对面墙角抠出个窟窿，顺着窟窿，房子外面盖个烟筒。
这样的话，门口炉子烧火，源源不断烧出的热气就能给这长长的火墙熏热，火墙又是空芯的，烧出的烟顺着空心墙，一直顺到窟窿那端走外面的烟筒就出去了。
得盖这么宽这么长的火墙，因为这间“辣椒基地”的面积，是过去老式房子五间房的大小。
要是火墙面积不够大不够长，屋子烧不热，不热乎辣椒受不了，辣椒本来就是春夏的天气才能种的，眼下非要冬天扣大棚种，就必须要让屋里温度保持热乎，要不然辣椒秧子会冻死。
宋福生这面只歇了半个钟头，逗逗俩孩子喝碗温水又忙起来了，钱佩英那面也忙起来了。
此时钱佩英已经没资格接着腌酸菜了，因为腌菜是轻巧活，她属于“壮劳力”。当重活来了，这轻巧活就得让给老太太有们，她要和大嫂二嫂她们去干重活。
倭瓜一袋子一袋子从河边背过来卸下。
王忠玉只来得及告诉大伙一声，说四大车倭瓜，才花了4钱银子，人家说了，和福生哥的朋友老隋是没出五服的亲戚，他们也是免得一斤一斤去童谣镇卖了，所以给的很是便宜。