五月十七下午, 西外宫诸司宫人都分到一碗冰冰凉凉的酸梅汤。
这酸梅汤的口感跟往日喝过的酸梅汤不同,格外清爽解暑,乌梅里的涩苦处理得非常好。
冰镇之后, 更是芬芳浓郁。
各司去领酸梅汤的时候,西膳房宫人还嘱咐了, 若想要滋味更好些, 可以撒点干花上去, 那样香味更加好。
但诸司宫人觉得, 如此的酸梅汤已经足够美味,在炎炎夏日里喝上一口, 火气都下去了。
最让宝钞司宫人隐隐高兴的是,西膳房分发酸梅汤的时候,还跟诸司宫人讲, 这是宝钞司新总管送来的乌梅。
诸司宫人听此还感谢他们宝钞司呢。
上个总管在的时候, 他们的宝钞司人见人嫌, 主要是经常耽误西膳房做饭。
可现在总算洗刷名声。
事情传到宝钞司总管耳朵里, 那边又弄了些乌梅还有夏季果子来, 明显承了这个情。
因为酸梅汤做的多,西丞副还做主送了些到灵台门侍卫那, 苏菀提醒后, 也送了旧监库北边的兵仗局一些。
现在的旧监库五十人总算能跟着西膳房一起吃饭。
可往年都是兵仗局照顾, 此时送些酸梅汤过去, 也算感谢。
毕竟旧监库可是自己人。
苏菀在宫里也有一个多月, 渐渐明白皇宫内诸司, 也就是外宫各个部门, 其实跟一个公司里各个部门的关系差不多。
跟自己周围人处好关系, 那做事便利得多。
她们西膳房附近就这么多部门, 现在关系也还可以,那就行了。
主要还是把自己事情做好就行。
做事之余听听八卦也挺好的,那就是灵台门外的安庆坊张王两家因为勾结宫中总管,也各自受到处罚,还勒令罚银不少,十几个食店更是直接关门,必须转给其他人。
但转不转其实都差不多,以后安庆坊这边也不会有太多宫人过来吃饭,就算去了,也是去李家大猪蹄吃卤肉饭。
其他食店也没什么生存的空间。
原本十几个食店就不该存在,西外宫膳食恢复正常,它们原本就生于不义,现在消失很正常。
对宝钞司来说,还有个好消息,那便是罚张王两家,还有前总管的银子,圣人又随手拨给宝钞司一些,算是取之他们,现在也还给他们一部分。
虽说现在算下来不算多,但也还不错了。
现在由宝钞司新总管做主,准备买成食材送到西膳房。
兜兜转转,还是成了大家的伙食费用,也算不错了。
至少送到西膳房,能让诸司宫人真正吃到嘴里。
一时间,苏菀发现五月下旬开始,西膳房做饭舍得放油了!
俗话说油多不坏菜,舍得放油只有好吃的份!
现在西膳房的饭食已经逐渐稳定,苏菀之前订的五日菜单可以照常运行。
每次宝钞司宫人来吃的时候,都忍不住感叹一句,还是西膳房的饭菜好吃!
早就吃过的御用监,尚宝监宫人则是啧啧地看着他们,看着他们吃饭的样子,就想到自己刚来西膳房的时候,吃的是不是也是这么着急。
现在不用着急了,慢慢来。
御用监的卫钧卓晖则在期待夏日菜单,其实现在的菜还没吃够,可再来点新鲜的他们也不介意!
五月二十一,西丞副带着右执掌,跟着尚食司长官进内宫商议六月食材例份的事。
按理说早就该定下,这个月因为宝钞司跟掌权贵人所以推迟几天。
西膳房内,右执掌跟左执掌交接之后,也就要去内宫。
但她走之前还有些话要同苏菀讲。
只是苏菀没想到,右执掌要讲的事,竟然跟关帝庙的小弟子言沛有关。
右执掌想到长官说过的话。
这次宝钞司事件其中灵台门侍卫多有相助,原本长官还很奇怪,她跟那边没什么交情的。
见过戚统领的上司之后才知道,竟是三殿下开的口。
说实话,三殿下在西外宫这边走动的事,还是右执掌跟长官无意间才发现。
先皇后去后也没跟三殿下有太多联系,她们只当不知道三殿下在关帝庙的事。
没想到殿下竟然还顾念旧部,让灵台门帮尚食司夺权。
若说不感动那是假的。
殿下做了这样的事,还未曾告知她们,他的心性跟他祖父有些相像。
殿下暗中助了她们,看样子还跟兵部有联系。
如此,难道是要?
右执掌跟尚食司长官不敢多猜,此时只让右执掌过来同苏菀多说几句。
“那关帝庙的,的小弟子,你跟他还算熟络?”右执掌问道。
苏菀想想:“还算熟的,怎么了?”
右执掌道:“没什么,以后多照顾他些,宫中重佛轻道,恐他多有磨难。他有什么麻烦,可找我来帮忙。我跟他家长辈有些旧交,只是这事不要多说,省得有麻烦。”右执掌信得过苏菀,别看她年龄小,嘴是最严的,做事也稳妥。
苏菀认真点头:“我会的。”
“那就好了,你做事我是放心的,他从小就。”右执掌并未说完,轻轻叹气,这也没法说。
谁料苏菀却道:“他从小就很可怜是不是。”
“我就感觉他是个小可怜。”
瘦瘦小小的苏菀开口说三殿下是小可怜?
右执掌眼神疑惑。
行吧。
虽说自三殿下出生起,一切起居都以太子的规格来办。
但先皇后在三殿下八岁就病故,之后在自己宫里无人无津,还有那样的传言在身。
也确实算小可怜?
见右执掌不说话,苏菀眨眨眼,竟然是真的。
以前还只是猜测,如今竟然被证实了?
右执掌表情更加复杂,无奈地拍拍苏菀头发:“忙去吧,我也要去内宫了,看看下个月食材会不会变多。”
每次去内宫分例份,对西膳房来说都是折磨。
上次西丞副就出了事,所以这次右执掌也跟着过去。
但内宫刚被责罚,所以下个月例份应当不会太过分。
苏菀点头,她也确实该帮了。
今日要拿着长官点头了的菜单在小厨房进行为期五天的试菜。
前来试菜的自然是西外宫诸司总管。
御用监正副总管,尚宝监两位总管,旧监库总管跟掌事小太监。
再有宝钞司新总管也在,关帝庙的要单独留一份给言沛,毕竟关帝庙没有总管,只有他代劳了,但他到底还有旁的事,所以单独留着就好。
不过给评价的时候,也要有言沛的意见。
这五天里,几个总管试菜尝菜,如果有不合适的要及时沟通,好让苏菀再换菜单。
等诸司总管全都同意之后,夏日菜单便可以在大厨房正式推行。
要做给诸司宫人们的饭菜,总管们一点头,那以后就不会有什么纠纷。
众人眼看着西膳房越来越正规,这也说明西膳房越来越好。
但对几个总管来说,他们是试菜吗?
不!
他们是提前吃美食!
这段时间里,谁还会不相信苏菀的手艺?
什么试菜!提前吃菜!
可惜是总管们来试,卫钧卓晖肯定不能过去,他俩已经快哭了,偷偷让苏菀给他们留一些,就算不能吃饭,尝个味道也是可以的。
总管们虽然说苏菀做的菜单肯定没事。
但苏菀还是很认真对待。
毕竟这菜单一成,就要实行到七月才能换秋季菜单。
如果里面有什么菜色不符合大众口味,那基本就要忍两个月,可太难了。
虽说苏菀对自己的手艺跟菜单有信心,但谨慎总是没错的。