听苏菀说到面筋, 甘兴顿了下。
他怎么把这个给忘了。
但想想来看,凉皮里不包括面筋也正常。
谁都能看出来,凉皮是一个做法, 面筋又是另一个做法, 两者是两个方子很正常。
至于面筋的口感还用说了, 那么富有层次感的食物,就算吃个炖菜放里面都好吃吧。
这话倒也不夸张, 苏菀的视角来看也确实如此。
现在的面筋是凉皮里面的软弹面筋, 但延伸下来还有烤面筋那种。
反正怎么做好吃,这句话肯定没错。
但到底要怎么做呢?
甘兴可不知道。
苏菀也是试试他的态度,若是那种油滑的, 直接让他走人, 若是还能谈的,那就谈谈。
如果很老实。
算了,很老实的人也做不到偷偷弄西膳房膳食, 然后想着做生意。
如今看, 这是能谈的。
甘兴有些不好出面筋的价格,说实话, 他们三个人积蓄都不多。
提茶瓶这事有时候好做, 有时候能饿死,基本饥一顿饱一顿,还是靠着宫里总管才有些钱, 但也不多啊。
否则也不会一百银子三个人凑。
凉皮一百两, 面筋呢?
眼前这位可不好糊弄,看她年纪小, 但是个极为机灵的。
但他出价, 也不是为自己一个人出, 后面还有人那两个。
出多了,那两个不愿意,出少了,要买不到怎么办,来宫里看人可是有时间规定的。
“八十两,如何?”
甘兴咬咬牙,说出自己能拿出最多的银子,也是跟那两个商量好的钱。
苏菀听此笑道:“可以。”
可以了?
又可以了?
她不讲价,自己总觉得亏得很。
“既然你给的这样爽快,我就再给你调料汁的方法,按照这个来做,绝对没错。”苏菀把早就写好的方子拿出来。
凉皮跟面筋的做法,还有调料的搭配,全都在上面。
而且一式三份,三份一模一样。
小宫女苏菀根本没出宫门,却把他们的情况摸清楚了?
甘兴一时激动,幸好他没乱说什么,也没做什么对不起这位的事,否则宫门都踏不进来吧。
这还要感谢李家大猪蹄子,夫妇两个没事就帮苏菀打听下来,这才能知道他们的情况。
等双方签好字,方子给甘兴,一百八十两银票给苏菀。
眼看探亲时间要过,苏菀也不流连,对她来说交易已经结束了,不过她想了想道:“我方才听你说要开店,开店太慢了,支个小摊快快开始卖,名气来得快,回本也快。”
她可是个良心卖家,还有开店售后的。
西膳房做凉皮也有两次,时间也有十天,加上今日都三次了。
估计再有不到十天时间,外面就会流行起凉皮的做法。
毕竟知道怎么做凉皮的人不少,而且方法也简单。
但他们这些再快,也没有自己给方子快。
所以甘兴等人立刻开始售卖还好,若是先租铺面,再收拾原料,然后开门大吉。
说不定京都的凉皮已经开始贩卖。
到时候他们岂不是白白花了钱。
也不对,不算白花钱,毕竟自己给的调料汁也算独一份。
甘兴拱手。
来之前要是告诉他,这小宫女苏菀看起来不过十一二的年纪,他定然会有所轻视。
可这些话交谈下来,这位的本事他已经知晓了,何必自讨没趣,不听劝导。
而且办事干脆利落,根本不想多掺和,也让他松口气。
毕竟分成确实很麻烦,以后不知道要有多少事。
她想的也太通透了吧。
苏菀确实想得非常明白,若跟一家合作,若她还在宫外,若她年纪大些,自然另当别论。
但这三个提茶瓶关系不算好,而且还要开三家店。
一想就知道事情一堆。
凉皮确实好吃,也确实赚钱,但她还是想清闲一点,当咸鱼的日子难道不快活吗。
再说,这一百八十两银票都在手里了,这不美滋滋。
苏菀离开,甘兴这才走。
但没等苏菀离开灵台司的时候,正好看到低声哭泣的于淑。
而于淑面前坐着的,不是上次她家丫鬟,而是一个头发稀疏还有些花白的老头。
这老头脸上没有半分慈爱,还想去拉于淑的手。
于淑直接自然躲开,但面前的场景让她尴尬不已,脸上还带有泪痕。
苏菀快步过去,直接拉着于淑站起来,不敢置信地看着她。
两人在小厨房做饭多日,已然有了默契跟情谊,苏菀盯着她看,于淑为难点点头。
苏菀猜得没错。
这边是她爹娘要她嫁的续弦。
今日竟然是他过来,明显是于淑家人安排。
为了酒楼的生意,为了不知道在哪的小酒楼。
若说以前苏菀还能沉默,可事情发生在眼前还是让人郁结心头。
“我们回西膳房。”苏菀一手拿着三姨娘给她带的包裹,一手拉住于淑,明明她比于淑要矮,到哪看起来气势十足。
那老头没想到竟把目光转移到苏菀身上,那眼神让人不寒而栗。
苏菀皱眉,看看于淑,又看看自己,下意识闭上眼。
两人一个十四,一个十二。