苏菀有心把压岁钱红封还给谢沛, 但接连几天都没看到他。
消息倒是满皇宫都是。
反正内宫过年这几天都不安生，主要还是姜贵妃跟楚婕妤的争斗。
姜贵妃抓住二皇子带着承天门醉酒事件的把柄，把内宫的权力给抢到手里。
二皇子跟楚婕妤又在勤政殿门口雪地里下跪求圣人原谅。
其中大皇子则在门里跟圣人谈天说地, 这过年期间政务少, 多是聊些诗词文章, 没想到大皇子在这一道上还不错，更得圣人欢心。
至于三殿下谢沛？
他没去内宫家宴，也没去赶在年节折腾官员忙假和尚的案子。
其实假和尚的案子已经了结, 就差最后的尾巴，本来官员们害怕他要大家在年节赶工。
没想到春节年假开始, 三殿下一句公务上的事都没问, 让大家安心过年, 等年后再说。
不在休息的时候让你做公务的老板就是好老板！
一时间，这些官员也在过年时送了些年礼到三殿下所住的西庭当中。
别的不说, 这西庭离皇宫也太远。
当初是先皇后想住着，所以带着三殿下也在这, 如今是不是有些不合适？
这话也被三殿下压下不提, 先过年, 年节都陪陪家人。
说到这话的时候, 三殿下手里的孝经已经写了大半, 说是要烧给祖父, 外祖父, 母亲，舅舅。
谢沛的祖父自然是先皇, 先皇励精图治, 开创出一片盛世。
外祖父是过世的丁老将军, 也是当时平定战乱的有功之臣。
母亲不用讲, 那便是先皇后，死之前也给谢沛留下唯一嫡子，并不准现在皇上再立皇后的契约，她虽不够聪明，但已经把自己能做的全都做了。
舅舅也是一员大将，死在战场之上。
孝经烧给他们，绝对没错。
这是谢沛最亲近的人。
这个消息也是小道传来，跟谢沛这边相比，那边争斗自然显得难看。
原本以为谢沛要大肆宣扬，谁知道点到为止，并不多说了。
有些人的卖惨吧，你明知道他是故意的，还觉得看的舒服。
苏菀这么想之后，立刻反思自己，是不是对谢沛有什么奇奇怪怪的滤镜？
否则能这么说？
但事实摆在眼前，似乎又不容辩驳，毕竟自己周围的人都对三殿下抱有好感，并有些怕。
好感自然是这些事情，怕则是他行事果断，那几个和尚说砍就砍，几个贪官污吏说抓就抓，还赶在年前直接送他们上路。
遇到这样的人岂会不怕。
看着谢沛做那么多事，苏菀也理解他最近不出现。
红封里的金银也被她好好收起来，顺便数了下自己的家当。
除了这些东西之外，她最近收到的红包也不少，其实没多少钱，就是图个喜意，不过零零散散的，还有之前的赏赐，手上的银子竟然到了二百七十两！
要知道她刚涨月钱没多久，没事还补贴给姨娘。
能有这个积蓄已经相当不错，当然其中也有提茶瓶甘兴买配方的钱。
不管怎么样，这都是她的钱！
说起来转到尚膳监之后，她的月钱从二两到十两，如今是十五两，也算质的飞跃？
苏菀把钱放好，又收拾了下屋子，过年确实轻松很多，基本上都没什么事。
但这也是假期最后一天，明日宫里也恢复正常，长官她们也要回来了。
不过这几日里，倒是跟隔壁光禄寺几个官员关系不错，谁让他们天天过来蹭饭，不管苏菀做什么饭菜他们都狠狠夸赞，这让苏菀都有点不好意思。
今日晚上最后一顿，苏菀已经想好要做什么。
那便是焖羊蹄，再做个羊肉抓饭。
过年最后一顿，肯定要好好吃一顿，趁着现在还算悠闲。
平日里苏菀也喜欢做猪蹄，赈灾的时候就做了猪蹄黄豆饭，跟羊蹄相比，羊蹄更小，肉质也少，但却更容易入味，虽然处理着麻烦，但为了好吃，这点麻烦又算什么。
至于羊肉抓饭自然不用讲，酸甜可口，再加上葡萄干的抓饭，既有异域风情，又有羊肉的滋味鲜美。
苏菀说做就做，光禄寺那边的官员听说苏菀要做羊肉，自然不肯让她付钱买羊，主动凑钱过来，就是为吃口好的。
过年值班本来就惨，还不能吃个好的？
这可是羊肉啊！
鱼肉羊肉和一起便是鲜字，这句话很多人都知道。
但羊肉的特殊又有些不同，在苏菀那个时空的古代，有些朝代的皇帝觉得吃猪不体面，吃牛劳民伤财，所以酷爱羊肉。
而烹羊肉喝美酒，几乎成为贵族人的风尚。
有时候牧羊之地被人抢走，羊肉就会很贵，但越贵，大家越爱吃。
好在天祥国有谢沛的外祖父在，适合牧羊的大草原还在天祥国手中，所以他们这里的羊肉就算在过年的时候涨了一些，但官员们还能吃得起。
更别说苏菀要的还是没什么肉的羊蹄。
有时候东西的物价跟很多方面都息息相关，价格也不是恒定的，不仅要看灾年丰年，这灾也不止是天灾，还有人灾。
反正现在的天祥国来说，士大夫们还是买得起的。
算着吃饭的人数，光禄寺四个人，苏菀这边带上她只有三个人来吃，一共买了五斤羊蹄，足足够了。
毕竟还有五六斤羊肉来做羊肉抓饭，绝对够吃。
苏菀下午决定做焖羊蹄，羊肉抓饭，还在处理食材光禄寺两个值守官员就来了，这已经是第三波来蹭饭的值守官员。
但看着没滋没味的羊蹄，也不知道怎么在苏菀手里做出花来。
他们这些人可没人怀疑苏菀的厨艺。
如果吃了那么多顿，还是看不清人家厨艺的话，那就不要做官回家卖红薯好了。
这会看着苏菀带人处理羊蹄也忍不住想动手。
不过苏菀看看他们的宽袍大袖，笑着道：“算了吧，一会弄脏官服可不好。”
平常衣服也就算了，但官服染上污渍，这事可大可小。
值守官员们自然也觉得对，让手下的小吏们一起帮忙，早点帮忙，就能早点吃上！他们可聪明着呢。
之前卤猪蹄的时候，苏菀出来处理都很小心。
现在羊蹄更是如此，这东西小，表皮上的东西却不少，只有把毛刮烧干净了才能入口。
这边反复刮烧，终于把所有羊蹄都清理干净。
就算是做顿饭，也要用心才能做好。
刮干净之后还要放醋里浸泡一个时辰，煮的时候也要放去腥的料酒，目的自然是去掉羊膻味。
接下来的步骤跟做猪蹄差不多，那便是给这些羊蹄焯水，但这做法又有不同，比如里面的大料相比猪蹄要多放，而焯水的时间却要短。
毕竟上面也说了，羊蹄比猪蹄小，肉还少，若煮得太过，这仅有的肉可就吃不到了。
这里面必须加水来煮，焯水之后继续煮透，时间约莫两刻钟三十分钟。