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第143章 第 143 章(1 / 2)

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好在谢沛回重华宫,  发现护卫已经把他的饭菜取回来。

唯一不好的地方,是户部尚书还在,只能一起吃。

谢沛心情明显更糟,  怎么天天要来蹭他的饭食。

而户部尚书刚尝一口这梅菜扣肉,下意识又吃了几两块,  这东西吃多了腻,  但太子宫里的完全不会。

“我家今年请的御厨李家来做蒸菜,  也不如您这里的好吃啊。”

御厨李家,  指的就是李蓉蓉的本家。

谢沛不在意这些,他只知道这是苏菀做的,  所以随意点头。

但户部尚书越吃越喜欢,最后走的时候,还想讨要两碗,  谢沛表情更加欲言又止,但还是让护卫去拿。

好在苏菀一次蒸了不少,  总算从光禄寺值守官员手里抢回来三四碗,全都让护卫带走。

户部尚书带着公文跟梅菜扣肉美滋滋回去。

虽然说在假期里加班了,但加班值得啊。

不仅年后的公务有了着落,  还有好吃的饭吃,  这个年过得可正好。

太子还说了,现在只是提前提醒一下,具体怎么做,等年后再说,也就是讲,最近也不用过来加班!

就算是户部尚书,  也不愿意加班的!

接下来这两天,  各处都平安无事,  苏菀还替人值守一天,反正尚膳监确实没什么事。

内宫那边也十分安稳,听说大皇子跟二皇子几乎形影不离,也不知道是不是达成什么协议。

可惜他们两个在大多数人看来,已经跟秋后的蚂蚱一般。

若老老实实的还好,不老实的话,等谢沛登基,肯定没他们好日子过。

圣人那边则自己在乾清宫养病,听说新宠幸了一个妃子,那妃子略通药理,能让圣人得以安眠。

能睡个好觉,对圣人来说已经很不错了。

内宫的悲喜跟外宫也不相干,苏菀更不在意,只是等着初六宫里正式上班,她也想看看宫里的变化。

正月初六,各宫各处陆陆续续进入正轨,过年之后事情还有很多。

其中重中之重便是择选宫人,特别是尚食司,尚食司人少,负责的宫人饭食又多,基本是最需要挑选宫人的部门之一。

苏菀这次也算真正了解流程。

从年后开始,先让京中各处报选名单,若有天祥国其他地方来的厨娘也行,但必须要保人,还有查到祖上三代,确定没问题才能进名单里面。

其他部门各有不同,但尚食司选的大致分为两部分,一部分就像苏菀李蓉蓉这种,家里有手艺,可单独入选,但每个人的情况尚食司长官都要提前了解,今年苏菀也在做这件事。

第二部分则是普通宫人,手里并未其他技术,到尚书事做择菜洗菜打扫的活,这一部分条件比较宽松,只要身体好,人勤快就行。

今年尚食司的名额是二百人,其中五十个是前者,一百五十是后者。

苏菀看名单看的眼都花了。

也终于明白,为什么她们当初进宫的时候,长官对她们情况了如指掌,分配到各宫也是有原因的。

不过这次应该会给西膳房挑几个手艺不错的送过去,虽然那边饭食在苏菀的提升下,如今已经不错,但总要有进步的。

西膳房的西丞副因为这事还来了几趟,不过一看办这事的是苏菀,还有以前西膳房左执掌咏兰姑姑,当下放心。

她们两个绝对会向着西膳房的!

宫里要进新人,再也没有比尚食司最激动的了!

谁让她们真的缺人!

其实不想缺人有两个方法,一个是现在招人,二是谢沛做的,让其他诸司减少人手,那尚食司的活计就会变少。

两者基本同时进行。

户部尚书原本以为太子会在初六大朝会上说这件事。

可大朝会上说,必然会遭到激烈反对,先不说有人觉得让皇宫宫人出去做生意,会让皇家颜面荡然全无。

再者姜贵妃,楚婕妤的人根本不会听内容,反正他们的想法是,只要太子提的,全都直接反对就行。

谢沛自然不会大张旗鼓来办,总还有法子的。

苏菀知道这个法子的时候,发现这事跟她还有关系。

那就是有许多官员忽然求到尚食司这里,目的只有一个。

“冬祭的时候,礼部不是做了许多点心,其中有个叫蛋挞的美食,他们尝了一次,至今都忘不了,所以想请礼部厨房再做一些。”

“但礼部说了,这是尚食司宫人做的,若是想要,还要跟尚食司讲,毕竟是额外的活计,他们也不能强求。”

话是这么说,但户部尚书也很喜欢这个吃食。

只是不好意思专门去找尚食司苏菀要而已。

一时间年前做过的蛋挞,竟然又被提起来,而且越因为吃不到,所以越想吃。

以至于京都百姓坊间也在讨论,蛋挞到底是个什么东西。

苏菀听到的时候面色古怪,谢沛竟然用蛋挞打开门路?

现在可是你们在求蛋挞,所以回头尚食司甜食司出来售卖,可不是有失颜面,而是勉强答应大家的请求。

我们卖给你们蛋挞,你们要感谢我们的。

反手将局面控制在自己手中,厉害啊。

果然,接下来的时间里,京都里也不知道哪里吹起的风,都在讨论这个神秘的甜点。

而且还把之前的冰皮月饼拉出来。

“记得冰皮月饼吗?也是宫里甜食司做的,特别好吃,我有幸在五品官员家里尝过一小块,那滋味绝了。”

“这算什么,你们不知道吗?甜食司多少点心,都是我们尝都没尝过的,有种叫蝴蝶酥的点心,既好看又好吃。”

“现在京都卖得极好的豌豆黄,也是从宫里流传出来。”

“这次蛋挞味道肯定不差,有人说热的时候更好吃。”

“如果能买到宫里的点心就好,放在家里多有面子啊。”

“你就做梦吧,那可是皇宫。”

“也不好说啊,皇宫附近有个黑市,以前还能买到宫里膳房做的饭食,可惜因为偷盗太严重,黑市散得差不多了。也不知道哪能买到蛋挞,真想尝尝啊。”

“找找门路问宫里要?”

别人还在讨论,还真有人已经找到宫里,特别是在礼部吃过热乎蛋挞的人,特别想再尝尝,买也行,还能出高价。

换在别的时候,苏菀也就顺手做了,说不定还会教教方法,此时却为难道:“最近尚食司事多,二月份新宫人就要来了,必须要忙这件事。”

尚食司长官也道:“事情太多,不是很方便。”

话是这么说,苏菀还是做了二十多个热乎蛋挞,让人送到礼部总部。

大概是,别人没有可以,但自己人还是要有的,特别是书库老大人多给些,这完全是个人行为。

要说一直尝不到,这个劲头可能就过去了。

但别人有,自己没有,事情性质可都不一样。

等到死乞白赖再去礼部尝一个,顿时惊为天人,立刻爱上这个美食。

肯定啊,这可是葡式蛋挞,非常符合大家的口味,味道甜而不腻,外酥内香,大部分不仅能接受,还会很喜欢。

苏菀的这手动作,让蛋挞风起得更快。

这期间苏菀跟谢沛甚至没有交流,两人默契地做了这件事。

说起来复杂,其实前后不超过五天时间。

然后在谢沛暗中引导下,不少人在喊着,想让尚食司卖蛋挞,他们必然重金求购。

去找的人多,竟然让尚食司乱糟糟的,很是耽误原本的工作。

随之而来的,就是尚食司自己提出在皇宫开个小铺面,每日限量送些点心过去,你们就不要再来皇宫打扰尚食司做事了。

看到理由了吗。

我们开个隐蔽的小店面不是为了赚钱,只是为了让大家不在皇宫挤着,耽误做正经事。

古代大多如此,追求黄白之物会觉得品格低俗,就算想要钱,也能打着要钱的名义。

宫里大多数人还没意识到,这次尚食司开的小店铺,会给整个天祥国带来多大的影响。

而跟着长官调查完即将入宫宫女背景之后,苏菀就要跟着甜食司一起去开这个小店面了。

毕竟蛋挞是她做的,肯定要她去。

甜食司的嬷嬷跟所在杂理库李丞副,其实有些不理解开店面的原因。

要说平日也有许多人想求购甜食司的点心,还有杂理库酿酒处的美酒,基本都能直接回绝。

实在抹不开情面才会给,虽然许多人说杂理库傲慢,但能怎么样?

她们就是有好手艺,也不是服务你们的啊。

原本以为蛋挞事件也能这么过去,没想到长官却她们开个店面,每日定量送过去,多了没有。

刚开始只当是为了应付那些想吃点心的贵人们。

可细细听了内里之后,发现不是这么回事,更不像是随口提的建议。

竟是蓄谋已久?

苏菀知道内情,但此刻只坐在长官身边,只听长官道:“甜食司在宫外的店面,就设在东安里门对面的南熏坊,是礼部的一处院子,门面极小,一个人就能应付。其余人都在后院做点心即可。”

“刚开始只卖蛋挞跟杏仁饼,每日限量一百份,一份有两个。”

“定价由你们自己来,卖出去的蛋挞除去原料之外,其中两成归于去做事的人,三成交到杂理库,还有五成交给尚食司,再交由礼部。”

等等。

她们没听错吧?

其中两成归她们自己?!

她们还有钱赚的?

要知道以前为宫里做事,基本都不会有额外的钱。

顶多上面发点赏赐,不管去赈灾,还是琼林宴,基本都是同样的情况,做多做少每个月的月俸固定。

可这次去额外做事,还有银子赚的?

连李丞副都微微惊讶,还有三成给杂理库,杂理库突然能有收益?

至于五成给礼部,自然是因为礼部是他们的顶头上司,自然要给他们而不是给户部。

这几乎是把大馅饼砸到她们头上。

别说在宫外,就算在宫里,想要过得好,也要有银子的。

杂理库有许多年老的嬷嬷,不出宫就是因为杂理库人都和善,只要在这,月钱也稳定。

出宫反而不知道作什么,与其应付外面的人,不如在习惯的环境下,过得还自在。

现在告诉她们,不仅能继续在宫里待着,还能赚额外的钱?

更多的也不用想,反正是好事!

这样一来,上面撺掇,下面愿意,此事做起来就很快。

长官说的这些,苏菀基本都知道,也不是她猜出来的,而是早就看过文书。

宫里的情况复杂,想要让宫里很多地方动起来,只能用这样的方法。

只有动起来了,才能摸清楚里面的情况。

其实抛开那些,单说宫里愿意为百姓们开个小店面,这事传出去,谁不夸一句体恤百姓。

南熏坊这边也是不敢置信。

宫里的甜食司,应百姓跟官员要求,竟然在这里开店面?!

他们隔壁就是宫里开的?!

要知道南熏坊本就在皇宫附近,平时也是自得的很,这南熏坊除了坊市之外,还有住宅区,能在皇宫附近住的人,那也是非富则贵。

原本就骄傲的他们,现在看着甜食司的招牌一挂,恨不得仰着头走。

虽然甜食司只挂了个甜字当招牌,可看看这笔迹,就知道写着字的人书法极好。

他们跟皇宫的甜食司在一条街上开店!

这能不兴奋吗!

只是甜食司的店面也太低调了,两人并行站着,就能堵着店面。

而这也不是店门啊,就是个小窗口,支开窗口之后,铺上漂亮的板子,里面站着一个穿着宫装的宫女。

这窗口只能容纳一人排队,而且只挂了两个牌子,上面分别写着奶香蛋挞,杏仁饼。

价格分别是奶香蛋挞五百文,杏仁饼三百文。

什么?觉得贵?那可以不买啊。

来这的人想吃什么指一下,每个人最多买两份,而总共只有各一百份。

卖完之后,不管时间多早,窗口都会关上,若想吃的话,那等明日吧。

所以觉得贵可以不排队!

正好省钱了。

但这里是京都,有钱人只会比想象中还要多。

一百份根本不够卖的,有些人恨不得价格再提高些,要求也提高点,比如五品以下官员不准买之类的。

可苏菀只是笑而不语。

以后蛋挞价格还会往下降,直到全民都吃得起,他们可不是设什么门槛。

现在也不过是自持身份,让其他人觉得,她们尚食司不是为了赚钱,就是为了给大家谋福利而已。

但一天下来,早上辰时,也就是早上七点开店,不到两刻钟也就是半个小时,东西全都销售一空。

销售得快也就算了。

来这里做事的三个甜食司嬷嬷看到手里分到的钱,颇有些不敢相信。

这蛋挞知道过程之后实在好做,一个人前后不用半个时辰就能做出来百十来个,再加上卖出去的时间,只用花费一个时辰而已,却能赚到八十两银子。

去掉几乎可以忽略的成本,她们一共可以拿到十五两的收入,四个人分一分,一个人能拿近四两?

要知道,总共忙了不到一个时辰而已。

这些活对她们来说还轻巧得厉害。

三个嬷嬷对视一眼,立刻要把赚到的大头都给苏菀,虽说长官那边讲了,每日赚到的两成利润她们平均分,但这是苏菀的方子,肯定要她拿大头。

毕竟这钱来的太简单,她们都有点不相信。

可苏菀就是要让她们觉得钱赚得简单,怎么会收下,认真道:“大家来买点心,也并非只冲着蛋挞跟杏仁饼,更是冲着甜食司的名头。所以这钱肯定要平均分的,千万不要客气。”

说着,硬生生把钱分成四份,交到大家手中。

忙了不到一个时辰,一个人赚了近四两,要知道她们有些人在宫里,一个月也不过十五两银子。

更别说这会店面的窗口都关了,还有人在外面恭敬得敲几下,说自家可以高价买来,能不能通融一下。

若不限量,若放开了卖?

三个嬷嬷久经世故,此时都忍不住屏住呼吸。

原本以为来做买卖是自毁颜面的事,可这给她们的冲击力实在太大了。

不仅她们手头有钱,还能给杂理库赚二十二两五钱,还能交给礼部三十七两五钱。

要知道,这可是一日的钱财!

虽说这点钱对杂理库跟礼部来说杯水车薪,根本不值一提。

但一直都是他们问上面拨款,什么时候给过钱啊。

估计这些银子送到礼部,也会让他们惊讶?

钱不多,但代表的意思却极为重要。

哪有下面部门还给回款的啊。

三个晕乎乎的嬷嬷从南熏坊店面回皇宫,基本已经冷静下来。

她们经历的事情也多,如今终于明白,让她们在外面店面做事,是多大的优待。

旁的不说,就说每日能赚近四两银子,别说在宫里能过得不错,一年下来,养老钱都有了。

等到年纪大了,实在做不动了,就可以在京郊买处小院子,拿着钱财跟老姊妹们安稳度日。

谁说宫女的晚景一定凄凉?

手里有银子,那就是底气!

原本对小店面不放在心上的嬷嬷们,现在几乎要把这当作头等大事。

这个在宫里看着不起眼的小事,肯定会改变很多人的命运。

虽说在多数人眼中不起眼,可还有一部分人在认真观察甜食司店面的情况。

比如重华宫跟户部。

户部听到甜食司小店面挣的钱之后,有些意外,但又觉得正常。

皇宫里的点心本就极好,更不用说最近火热的蛋挞,说实话他也吃过,还是在重华宫蹭到的,热乎乎的蛋挞他也喜欢啊,滋味特别好。

蛋挞跟杏仁饼就算不是宫里做的,是普通点心铺子做的,照样能卖得火热。

虽说这些银子对户部来说,基本什么都不是,但这只是开始,只是证明了这个方法确实可行。

若等甜食司放开手脚去卖点心,那又会挣多少?

按太子文书上的话,不求赚多少钱,能自负盈亏,就是进步。

那样国库就会减少一笔支出。

一个甜食司如此,那其他部门呢?

还会带来一个变化,那就是有些有能力的宫人发现如此赚钱,会不会主动离开皇宫,去京都做营生?

如果是他们主动离开,那可不是宫里逼迫。

至于不想走的,自然可以继续留下来,还是按之前的标准。

趁着各个部门行动起来,也好安插人手进去,借着查账目的名头,一点点揪出来是谁在吃空饷。

这是极大的工程,但若做好了,整个皇宫就会整肃一清,太子也能借机了解全部情况。

甚至连户部的情况也能摸清楚。

都不需要太子都说,户部尚书也会主动让太子殿下看账目。

因为经此一事,他们必然会入太子麾下。

如今看来,这也是好事。

户部尚书这种机灵的人,怎么会不懂。

甜食司一连开了五日,每日的点心都会在两刻钟内卖完。

而且天不亮就有人在写了甜字的窗口面前排队,你还想等开门再去排队吗?

那就晚了!

根本买不到的!

这东西越是限量,就越是紧俏。

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