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第23章 酿酒(2 / 2)

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林安连忙接过,对着壶嘴猛的大灌。

那茶水清凉无比,也不知是什么泡的,林安一喝完,只觉神清气爽,要不是肌肉酸疼,他还以为自己刚睡醒。

“把这个铲到小车上,然后推过去倒在锅里。”徐长风背着双手朝大锅走去。

林安依言,从放工具处选了辆推车,他用手一摸,只感车内壁十分光洁,显然有人经常擦拭。

当下一铲一铲将稻谷铲到推车里,

然后推到大锅前。

徐长风早已将带柄的锅盖掀开,林安则是看到一个小坡,坡顶高度刚好与大锅一般高,连忙推着小车上去,然后一股脑将谷子倒在锅里。

林安此刻心中怒气全平,下铲时刻意调整呼息,将半槽稻谷倒到锅里时,反而没有一开始那么累。

等林安把推车放好,徐长风穿了双套鞋,他手里拿着一木制工具,不断把稻谷摊开,然后从一个小袋里抓些什么十分均匀洒在稻谷上面。

林安在一旁默默看着,将徐长风所有步骤看在眼里。

等一层一层的稻谷铺好,徐长风又取出一个黄色袋子,他十分小心从袋里拿出一颗药丸。

那药丸指甲盖大小,被徐长风十分小心放在稻谷上,他才满意上来。

“去把柴火搬来,可以开炉了。”徐长风道。

林安连忙去搬柴火,一连搬了十来趟,才看到墙角处有一辆扶手拉车,上面还放着干柴。

徐长风坐在一旁,老神自在看着林安搬得满头大汗,只是不住摇头。

林安恨得咬牙切齿,若是徐长风告知有扶手车,他最多跑两趟,并且不费什么力气。

等到柴火垒好,徐长风起身点了炉火,一时炉中火势雄烈,不多时蒸酒大锅就见着热气出来。

“先用猛火煮二十分钟,后面再加大火。”徐长风道,他走到接酒的坛子前,继续说道:“最先的半坛酒留着有用处,后面的酒拿来卖,这个你要记住。”

见徐长风望着自己,林安抿嘴点头。

“你在这里看着火,我去准备一下。”徐长风转身离开。

林安搬来一张小凳子,坐在离炉口远一点的位置,他擦掉额头上的汗,心里开始思索起来。

若徐长风只是要他卖力气,没必要请他来,似乎这种力气活,半大小子都能做,但是徐长风为什么会选上自己呢。

林安百思不得其解,正准备去喝茶时,徐长风又回来了。

“你别就坐着不动,看看锅四周有没有漏气的。”徐长风吩咐道。

“哦!”林安淡淡回了句,把热锅四周巡视了一遍。

其实锅的边缘位置,徐长风已经压得很实,并没有热气散出来。

徐长风坐在林安坐的板凳上,林安巡视好,只得站在一旁。

“火候很重要,影响着出酒的口感,另外我方才压了一颗‘益灵丹’,第一坛的前小半坛,算得上灵酒了。”徐长风道。

见徐长风盯着自己,林安弱弱问道:“我喝过没有。”

“那酒十分稀少,十年时间都酿不了几坛,哪能随便喝。”徐长风一笑。

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