第二天天刚蒙蒙亮，卢六郎就带着张九郎和田七几个人坐着牛车赶着东水门开门出城，来到汴河边的炸鸡工坊的时候，早已经人头攒动了。
“别插队啊！是我先来的，别挤别挤！”
“各位排一下队，后厨正在准备食材，保证今天在场的都能买到！”当初跟着张九郎回京的道童，现在褪去了道袍，身着一身卢记炸鸡工坊的制式制服，胸口和后背上一个圆圈里写着个卢字，是卢的繁体，格外醒目。
这是卢瑟按照前世那本岛国的漫画里出现的内容借鉴来的。
昨天那帮码头上搬货的苦力早饭都没吃，就在工坊前面排队了，因为昨晚剩下了一点鸡汤，熬制鸡精又觉得不够，索性就有厨子决定下点小米，搞点鸡粥喝喝，没想到居然引来了一帮子苦力排队。
那些经过汴河的船只听到岸上的销售介绍新鲜出炉的鸡粥配油条，不赶时间的就会临时靠岸，几十文钱解决一顿早饭。
炸鸡工坊外面的布告栏上悬挂出了新菜品的木牌，特制辣酱油配炸猪排套餐，限量销售，卖完为止！
这是卢瑟灌输的饥饿营销策略，实则猪排根本不值钱，想弄多少都可以，关键不能一下子放出太多，要给你的顾客造成一种不买就会后悔的紧迫感。
今天卢六郎和张九郎作为炸鸡工坊里两大厨师，分工明确，卢六郎负责炸鸡工坊的主营业务，即是炸鸡、烤鸡和鸡汤等。
张九郎则负责炸鸡工坊的所有衍生品业务，杀鸡的学徒和帮厨们，会将鸡下水堆在一旁的水槽里，张九郎会安排人清洗鸡下水，分门别类，鸡胗摞在一起，鸡肝摞在一旁，鸡肠切开清洗之后挂在一侧，还有鸡心，因为太小了，不小心就会当垃圾丢掉。
“七少爷...叫老板，忘记了，我这脑子！”张九郎摸了摸后脑勺道，“这些鸡下水怎么弄？鸡杂？明白明白！”
“那些鸡血收集起来，什么不吃，弄出来抢的一个比一个凶。”卢瑟扶着脑门，“鸡血粥、鸡血汤，血汤里放一把鸡杂，鸡杂炒豆角，这不就三四道新菜式了？你们这些脑子，创新创新！”
“得嘞，老板，您就瞧好吧！”张九郎知道卢瑟的思路了，就开始各种创新，田七和道童也会时不时的给点意见。
“老板，外面有人找！”道童跑进来道。
卢瑟身着小号的制服，肩膀上斜着挂着一块褡裢，走了出去，见一人一马站在河边，却是那杨文广来了。
“卢兄弟，好久不见了！”杨文广抱拳道，“此次多亏有你的佣兵帮忙...”
卢瑟做了个禁声的手势，“此处不是说这些的地方，回头我们找个地方好好聊聊。你要吃点什么？有什么忌口的吗？”
“边境牛羊肉不缺，来点那个炸猪排，炸鸡也可以来几只。”杨文广一身戎装找了个空位坐下，手里的长矛搁在一旁，战马拴在一边，道童眼尖，不知道那里搬来一袋豆子，就洒在了马脚边，那战马低着头吃了起来，不时的打一个响鼻，似是感激。
“贵客厚切炸猪排限量套餐一份，一炸一烤一汤，小吃先上，甜品后上嘞！”卢瑟朝着后厨吊着嗓子喊道。
“欢迎贵客临门！”后厨和前面负责收钱的服务员，外面兜生意的销售员整齐划一的喊道。
杨文广着实吓了一跳，虽然在汴京出生，对京城里的一些酒肆也相对熟识，以前跟随爹爹去过矾楼和那些正店，也未曾见过这种架势，忽然有种热血涌上心头，他深深的看了一眼卢瑟的后背，这样的人才就该去军中打拼，一家店铺的伙计都能做到整齐划一，什么兵带不好？
不过还是笑着摇了摇头，他是将门之子，才能以十二岁之龄带军打仗。卢瑟才七、八岁吧？
很快，餐品就被几个出挑的三佛齐女使端了上来，那些蹲在一旁喝粥的苦力，两只眼珠子都发直了，没想到突发奇想过来吃个早饭还有这种福气，大饱眼福了。
对于十二岁的杨文广来说，阿米娜几个三佛齐女使的美貌还不如那一块厚切的炸猪排来的吸引。
“稍等一下，贵客，我是阿米娜，等我来帮您切下猪排，这里是我们卢记炸鸡工坊的秘制酱料，这是我们特制的辣酱油，请慢慢享用！”阿米娜熟练的将一整块巴掌大的厚切炸猪排切成二十几块等份，将餐盘推向杨文广，随后笑着告退。
大概是第一次遇到阿米娜如此无微不至的服务体验，杨文广有一刹那的愣神，不过很快就拿起了竹快夹着一块切好的猪排蘸了下距离自己手最近的辣酱油盘，那乌黑的酱油渗入猪排里，一股奇特的香味扑鼻而来，一口吞下，咀嚼起来，“好吃，好好吃！”