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第0240章 球场逞威(1 / 2)

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说是试菜,实际上每道菜这里百来个厨子都人手一份尝试做过了。

虽然在欧阳府里用过饭过来,见到这么多美味,杨文广三人还是死命的往嘴里塞。

吕惟简一个劲的盯着那道宫保鸡丁,“没想到这鸡胸肉居然也能做得如此美味,我们家那些兄弟,就只有我那大侄女吕蓉儿才对着柴柴的鸡胸肉有兴趣。”

女子爱美,鸡胸肉作为减肥利器,倒不是不可以稍加利用。

“就冲你小子给我出了这么一个好主意,以后你的宫保鸡丁卢记小芦包了!”吕惟简还没明白卢瑟的意思,卢瑟已经叫来几个厨子,包括卢六郎在内,都是炸鸡工坊里有些名气的厨子,这些人随便丢在外面都是一方大神级厨师。

“七少爷,鸡胸肉手撕可真不好吃。”卢六郎的意思几乎代表了这里的所有人。

“自然不是给你们吃,就好比刚才吕惟简说的那般,这是给那些爱美的闺房小姐吃。”见其人还有些不明所以,卢瑟继续给这些人科普,“那些闺中小姐最爱什么?作为一个厨子,你们必须要有这种思维创新意识,对于这些锦衣玉食的闺中小姐,除了口腹之欲外,就是漂亮的首饰和衣裳,但是定制的衣裳很贵,要是因为贪吃使得自己的身形改变,那比杀了她们更加恐怖。”

“哦哦哦,我明白七少爷的意思了!”其中一个年纪稍轻的厨子一副会意的模样,“就是说我们工坊以后要将人分成三六九等,不是,师傅你别打我头!所谓的三六九等,就是根据不同的人群打造不同的餐食理念。是不是这个意思?”

“老六,终于让你找到一个不错的徒弟!你小子就偷着乐了!”卢瑟挤到那青年厨子跟前,“以后你不用待在后厨,我让你做整个卢记行政主厨!就像刚才一样,挖掘最适应的餐食,然后把你的想法告诉后厨!”

“白烨,你小子还傻愣着什么?还不快跪下磕头?”卢六郎一副恨铁不成钢的模样,上来就是一脚,“你小子别身在福中不知福,这是七少爷瞧上你了!我之前跟你说过吧,你那些争气的师兄都被七少爷安排出去了!原本我以为下一个轮到田七了,没想到是你小子!”

“小子白烨,谢过七少爷!”白烨激动的话都说不利索,连续磕了9个响头,脑袋都磕肿了,起身的时候头还是晕乎乎的。

“老六,以后我们之间不兴这一套,别把这些人的脑子给老子磕坏了,我可找你赔!”卢瑟毫不领情的呵斥道,“从今往后张九郎这是你师弟了,你们派系不同,但是记住一点,不许给我内斗。”

随后卢瑟将田七叫到身旁,“之前我经过汤埕村的时候,你爹特地找到我,问我你最近的情况。我当时给他说,以后你就负责泉州一带炸鸡工坊一级代理商。回去准备准备随后上路,当然你也可以从这些师兄弟里面挑几个一起南下。去吧!”

原本没有跟着师傅张九郎南下,一直觉得挺后悔。没想到突如其来的好事,让他又有点担心师父张九郎会怎么看他?

没多久,张九郎来到炸鸡工坊。田七主动将这件事告知了张九郎。

“这还有啥好多想的?去啊!”张九郎给了他一脑瓜子,“你原本就是我从汤埕村带出来的,你的厨艺至少已经继承了我6成,以后的路怎么走就得看你自己。但是师傅有这么一句话,别干任何欺师灭祖的事情,不然师傅可不给你好果子吃。你把那几个交好的师兄弟带走,创新创新创新,重要的事情说三遍!别这么看着师傅,要不,喝了师傅的喜酒再走?”

张九郎找到卢瑟的时候,将自己要娶妻的事情说了出来。

“那女子你给她赎身了吗?”卢瑟直接问道,“既如此,回头这件事交给吕俊去办。”

“谢谢七少爷!”张九郎一本正经的那头就拜,“七少爷,有件事想跟您商量一下,能不能给我九郎赐个卢姓?以后九郎生是卢家的人,死是卢家的鬼,若有二心,死无全尸!”

“可我记得你家里还有双亲在啊,若是你能说通他们,就赐你卢姓又何妨?”卢瑟抬头问道。

“一早我就书信回去说过此事,爹娘都同意。反正我们家我排行第九,也不靠我传宗接代。”张九郎终于心满意足地跪下磕头,“以后卢九郎,七少爷您但管吩咐,您让我往东绝不往西!”

“起来吧,这么大人了!”卢瑟皱着眉,“我刚才和卢六郎说过,以后你们就是师兄弟关系,只要不内斗,以后他负责北边的生意,南边的生意交给你,不光是广西南路,福建路那一带,整个南洋都属于南边的范畴。你要是给我办砸了,看我抽不死你!”

卢九郎连续磕了九个响头,只感觉整个地板都在震动。

“行了行了,差不多就行了,别把老子地板给磕坏了!”对于卢九郎的皮厚,卢瑟也是无奈。

随后他将所有新菜品的配方一并交给了卢九郎,“这段时间你要配合卢六郎,尽快把针对闺房女子的轻食菜单准备出来,我就给你们提几个建议,北边有一种白菜,把帮子去掉的那一部分,清洗干净可以用作生吃,还有南边靠海一带盛产黄瓜,切片或者切段,接着就是粟米,然后配以特制酱料,以鸡胸肉鸡腿肉为主,这种低热量低消耗有环保的轻食,可以先提供给琼楼,让阿米娜他们推销给那些贵妇小姐。”

“那这种轻食的酱料能不能以之前在船上配置的那种甜醋为准?”卢九郎提出了一个不错的建议,得到了卢瑟的赞许,“没错,这件事情就交给你们俩,整个大宋那么多闺中小姐贵妇,都是你们的潜在客户,要牢牢的将这些钱在客户抓在手里,才能使得我们卢记利益最大化。”

卢九郎深思熟虑,用力的点了点头,他感觉自己和卢瑟的差距不是一星半点,这是理念上的问题。原本只是以为厨子就是烹饪美食,其他事情轮不到自己来管。但现在明显不是,想更上一层楼,就得有七少爷这种跳脱的思维。

之后的几天,白烨准备了几张纸的内容,主动来找卢瑟。

“这都是你自己想出来的?”卢瑟抬着眼皮看上白烨,“很好,差一点明珠蒙尘,你这样的不能仅仅做一个厨子,记住这种感觉,我们需要创新,不断的创新。你记住,这只是一个开端。将来还会针对其他各种特殊人群,研制更多适配的美食。”

白烨正准备转身告退,被卢瑟一把喊住。

“急什么?我的话还没说完。”卢瑟随身拿出一张图纸,推给白烨,“回头你去一趟上清宫,问那边要点生石灰,不过拿的时候要小心,别弄进眼睛里。”

白烨将图纸拿在手上,看了良久。

“七少爷,您是说这种生石灰,添加水后,会产生大量的热气,即使在野外不用生火,也可以瞬间煮熟这些自带的餐食?”

没错,这就是后世的自嗨锅。

上清宫已经不单纯是炼制琉璃了,改进火药之余,也会做一些实验。生石灰就是他们最近研发的科目。

当然最近很多时间都在研制炮管,只不过到目前为止还没有成功的先例。

那些个临时营地里的年轻工匠,也已经被安排在上清宫的工匠处工作。刚开始还有语言上的隔阂,但是科学是没有国界的。加上佣兵不时会过去教导双方语言交流。

卢琴这段时间也在上清宫里备考,因为上清宫比较安静。

所以说上清宫换了主人之后没再对外开放,但还是有人络绎不绝的前来游玩和参观。

有些有些野道士也会选择这里挂单,上清宫伙食不错,只要肯干,可以用劳动换取食物。

上清宫时不时的会对京城的一些乞丐施粥,从中发现一些不错的好苗子,也会带回上清宫,当然他们秉承一贯,这些人必须品性优良。

按照之前卢瑟提出的,开封府由章得象接手之后,开始重启之前被搁置的几项决议。对于城里几处福田院,养寄坊等福利机构,也是上清宫物色人员补充的绝佳之处。

原本上清宫第三代道童都已经归入卢瑟的名下,现在招募的这一期近百人,已经是上清宫第4代。卢瑟让青岚等人回了趟上清宫,自己选择自己中意的徒弟,将自己拿手本事传递下去。

绝大多数的第4代,都选择了工匠处,因为他们从前辈的嘴里已经打听到,在上清宫,最有威望的,就属工匠处和炼丹房的人。

上清宫里,卢瑟斥巨资为师傅陈抟塑了个金身,至于陈俊作为上清宫客卿也有个金身在上清宫里供奉。

很多京城人士相继前来叩拜过,当他们看到两座金身的介绍后,就将消息传递了出去。之后两人的消息被传的越来越神乎。

可不是吗?两位自唐末以来,依旧在世。起码也要130多岁。这可是活生生的活菩萨,长寿公。

对于这些人来说,身上有了点闲钱,不再为温饱所牵累,就开始往长寿方面捣鼓。

陈俊那块简介上还着重提了提汤埕村三个字,同时介绍的还有那一带的温泉旅游。

原本的上清宫可能不如位于洛阳的上清宫那么知名,但现在有了两座金身背书,就连皇室大内的人都会时不时的过来游玩一下。

官家赵恒这段时间经常往来上清宫,上清宫的人将消息告诉卢瑟的时候,卢瑟瞥了瞥嘴,明明知道长寿的秘诀就是心态。

看样子每朝每代帝王对长寿都是有自己的偏执和坚持。

好在之前卢瑟提醒过赵恒,若是继续服用所谓的仙丹,恐怕活不到儿子登基成帝的那一天。

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