杨掌柜放下筷子说道：“蓝姑娘啊，这道香椿鱼，最是好吃，其他的两道菜也是不错的，可能是我比较喜欢吧。哈哈哈。这香椿你今天带了多少过来？”
蓝晴暖回道：“是我昨天在我们村山上摘得，今天就带了大概五斤左右。这香椿也就三月份能吃，再过半月，就不能像现在这么好吃了。”
“哦？不能长期供应吗？”杨掌柜摸着胡子说道。
“这香椿只能三月中旬能吃。也就半个月时间。杨掌柜要买的话只能限量了。”蓝晴暖说道。
“这香椿你想怎么卖？”杨掌柜问道。
“15文一斤。”
杨掌柜很痛快的答应了。“蓝姑娘每天给我们鸿运满堂提供20斤怎么样？另外几道菜，我给蓝姑娘50两银子。”
蓝晴暖高兴的点头。说每天巳时会送到，问：“不过明天可能过不来，今天我们回去后，天色也就不早了。杨掌柜需要契约吗？”
“可以，就后天早上吧，我相信蓝姑娘的为人。就像我相信你爹一样。”杨掌柜说道。
这姑娘很识趣！有蓝大福的几分机敏。小二过来和杨掌柜说鹿肉已经弄好了。
鹿肉三百五十斤，五十文一斤，共十五两五百文。加上鹿茸和鹿鞭一百两，再算上香椿15文一斤，5斤共75文，三道菜50两银子。总共一百两六十五两五百七十五文。
“蓝姑娘你算一下对不对？”杨掌柜问。
蓝晴暖笑着说：“我相信杨掌柜不会骗我的。还要麻烦杨掌柜帮我换一些零钱。”
杨掌柜把银票和零钱给了蓝晴暖说道：“现在也快午时了，不如在这里用饭，我请客。”
“谢谢杨掌柜，下次吧，我们还有其他事，就不打扰了。”蓝晴暖说道。
蓝晴暖把一百两和五十两的银票收起来，没让陈大柱他们知道。有财不外露，即使再相信一个人也要有个度。