魏进忠自打来了南方，口味忽然变得清淡起来，全因苏州有不时不食之讲究，起初还觉得不错，可久而久之，就觉得寡淡，他还是喜欢重口味的大口喝酒，大块吃肉那爽劲。
“秋天，正好可以补一补、贴一贴了……”魏进忠正暗自琢磨补什么贴什么，忽然又想起临清的烧鸡，记得那次，同徐上海和西洋人那回，就是在临清他的衙门里，三人烧鸡就酒，吃了一个下午，那叫一个爽。
“啧啧，老子咋又想吃烧鸡了勒？”一想起那烧鸡的扑鼻香气，他忍不住口中流出了哈喇子。
“小邴，小邴……”
稍顷，邴小弟走进院子，“魏爷，您有事？”
魏进忠想了想，问道：“朱灵均那小子在做啥？把他叫来。”
“是，卑职这就去。”邴小弟应下。
“回来，”魏进忠又把他叫回，“你再去问问他，苏州这地哪家烧鸡好吃？”
“行勒。”
阳光明媚的午后，
魏进忠倚在院中的湘竹塌上，竟睡了过去。
睡梦中还做起了美食梦——他梦见了飞鸡，上一刻，一只只鸡展翅翱翔天空，下一刻，翱翔的飞鸡就进了大锅。大锅里全是各种香料，还咕嘟咕嘟冒着香气……
“嗯，真香……”
“魏爷？魏爷……”
魏进忠闻到一阵浓郁的香气，正自疑惑，随后睁开了眼睛……朱灵均正笑嘻嘻的看着他。
只因那股香气实在诱人，他的眼神四下找寻，很快发现朱灵均提了一只大食篮，而香气就从食篮里飘出。
“魏爷，正宗临清烧鸡，”他笑着道，“来趁热吃，凉了就没烧鸡的风味了。”
魏进忠一听大喜，真是想什么来什么：“奇也！闻着是那味！没想到苏州竟也有临清烧鸡卖？”
“嗨，以前是没有的。这呢，还多亏翁家人。”
“怎么说？”
“听说是翁少山夫人爱吃临清烧鸡，特意带回了鸡子就养在西山，还专门建了一座鸡场。”
魏进忠恍然道：“哦，原来苏州竟也有鸡场？在西山哪里？”
“就在西山甪头，”朱灵均回道，“翁家人重金求得烧鸡秘方，又在西中市开了一间烧鸡铺，每日只卖五十只，先来先得，俏得不得了。”
“嗯，看来赘婿不是白当的。”
“小的去那烧鸡铺，他们本来早卖完了，又逼着师傅徒弟现做了三只。这不，还热着呢。”
魏进忠十分高兴：“灵均啊，来做下陪俺喝两杯，烧鸡就酒，绝配。”
“求之不得啊，魏爷！”朱灵均也顺势坐下。
很快，两人烧鸡就酒，吃得嘴角流油，也不讲究那许多。酒是金茎露，可比女儿红有劲道，朱灵均有些不胜酒力，没喝几杯就上了头。
他涨红着一张脸道：“魏爷，小的今日来，正好还有事与您商量……呃……”
“啥事啊？”
“呃……就是呃……小的那钱庄，日日升，想请魏爷您入股……”