铺子的契书被宁县令交给了宁父，还格外给了宁父十两银子。
宁父刚想推拒，就听得宁县令摆手说：“收下吧，这也是我用作入股的本钱。铺子如今是空的，还得你们自个儿来修葺。知晓你们现如今手头紧，你们那份银子才先由为兄出，倒时候还我便是。”
说罢，怕宁父还有所顾虑，他继续补充说：“往后就是想再问我借，我也不会给了。”
闻言，宁父这才作罢，谢过宁县令拿银子回家。
“昨日玉哥儿手艺被你大哥夸得天花乱坠，我们就光顾着趁这个机会赚银子。”
家中，望着写着自家名字的契书，李氏是又喜又愁：“可玉哥儿又不可能时时刻刻去做菜，那书还读不读了。”
宁父哎了一声：“放心，玉哥儿与北哥儿那俩鬼灵精怪的，早就帮家里合计好了。”
今儿早上，李氏与宁伯南读书干活去时，剩下的爷仨就在饭桌上聊了这铺子到底该干什么、怎么干。
宁父其实不是没有想过退缩，他与李氏疑惑相同。
若是要卖吃食，宁仲玉不可能时时做菜，可他们家其他人又做不来，怎么办？
但宁仲玉不会给他这个机会。
原著中，宁伯南两年后靠着农学本事被圣上破格录入司农寺，那时朝中流言蜚语将传个不停。
同僚大多为举人、进士，瞧不起宁伯南这个童生出身的，都来踩他一脚。
权臣也无不是拿他连正经功名都没有说事，觉着他不配任职，还以此当由头向圣上弹劾，
宁伯南不善言辞，大多时候就沉默着任人欺负，吃尽了苦头。
幸亏他改良农种改进农具真真切切叫老百姓日子越过越好了，才不攻自破了那些流言，慢慢爬上了从三品官司农卿的位置，为往后民间技术人才入朝的兴起杀出一条路。
虽然结果还算尽人意，但毕竟过于坎坷了些。
宁伯南成为众矢之的时才堪堪十六岁，放到现代还是高中生，
再说宁季北，他也是一样。
剧情中宁家虽也应了宁县令的邀约，却不是一开始就答应的，而是在宁伯南落榜后，过不下去日子，去求了宁县令。
宁县令本就不太看得上二房一家，原先不答应，现在又来求，耗尽了宁县令同宁父为数不多的情分。
因此那时宁县令不乐意扶持二房一家，只让出了两成的利，铺子的契书没给，所谓本钱也没给，等于雇了二房一家五口给他干活。
可由于做的营生中规中矩，甚至盈利低迷，二房辛辛苦苦给宁县令做事，分到手上的钱却连让一家子温饱都够不着。
由于家里实在贫困，宁季北只能小小年纪就跟着商队去走南闯北。
家里没有门道，宁季北又没有一技之长，便只能靠做小伏低，从商队老人那求本领，为此不知吃了多少苦，流了多少泪。
宁仲玉实在不愿自家兄弟再经历一番那样的童年。
正当他沉思时，宁季北率先给出了个主意。
“那不如卖些不需要烹饪技巧，跟着死配方做就能做好的。”宁季北提议，“二哥做的凉拌菜技法简单，调味一绝，吃过的都说好，想来是好卖的。
“而且这调料只要咱们嘴严实，守住配方，别人就学不来，也就没人抢的了咱们的生意。”他再道。
宁仲玉眼睛一亮：“三弟这主意好。我可以将调料配方教给爹娘，这般下来，只要按数涮个菜，甚至只需洗个菜择个菜，很简单就能成。”
宁季北被他夸，一下化身为开屏的孔雀，抑制不住的骄傲：“也就那样，也就那样。”
宁父心觉两个儿子所言有理。
且做凉拌菜这样的小生意，就算京城龙椅上那位往后变了卦，也轮不到他们家受罚，
毕竟就算是平常，农家如若要供自家孩子念书，大多靠种地是供不起的，干些小本生意很是常见，无可厚非。
在改换门庭的诱惑之下，也甭管做商贾是否会被旁人瞧不起了，一时丢脸就丢脸吧。
想着，宁父便拍板了：这铺子做凉拌菜。