第二天,颜诺比平时早了几分钟来到茶楼。
“诺诺今天怎么这么早就来了?而且你的脸色,怎么好像有些不太对劲呢?”赫连尘是每天都比颜诺早到的,他刚来一会儿,颜诺就已经来了,所以忍不住好奇地问,并且看到了她脸色似乎很疲惫,像是一晚上都没有睡的样子,让他很是心疼。
“没什么,我先上去工作好了。”颜诺看了他一眼,眼中似乎掩藏不知道是什么的情愫,似乎还有一丝复杂,然后她绕过他走上了楼。
“诺诺你怎么了,心情不好吗?”赫连尘感觉到她的情绪不对,立刻追了上去,眼中带着担心。
“没什么,就是昨天晚上没有睡好。”颜诺摇了摇头,她当然不会告诉他,她是因为他所以才会睡不着的。昨天晚上她想了一夜,都是想的他跟秋凝香,让她一夜都不能眠。
“诺诺,你可不能瞒着我,看你的样子就像是一晚上没有睡的样子,是不是做噩梦了还是……”赫连尘当然不会信她的说辞。
“都不是,你别多想,今天还是继续教你泡茶吧!”颜诺摇头,她怎么可能告诉他,她似乎喜欢上了他这件事呢?她还不打算暴露自己是女子的事。
“那好吧!”赫连尘见她不肯说,觉得自己再这样一直问下去也不好,只好作罢,跟着她走进了茶室。
“接下来我要教你泡的是除了绿茶和红茶之外的其中一种茶,叫做普洱茶。接下来我就要说说它的冲泡方法和所选用的茶具了:
1、首先要选用紫砂盖碗茶具来泡茶,刚学泡茶的新手则不能用紫砂壶冲泡。若用玻璃杯、飘逸杯或者其他的杯子,就不易突出普洱茶的茶韵。
2、然后用茶刀将普洱茶撬下一块,用量以将紫砂盖碗底盖住即可;
3、选用沸水冲泡最佳,首先将沸水冲入洗茶,熟茶3遍,生茶1遍即可;(洗茶的水倒掉)
4、洗茶完毕后即可冲泡,沸水冲入后即可出汤;若出汤慢,闷茶时间长,熟茶颜色较黑,口感苦,生茶则会较涩;一般头几泡可以沸水冲入后就出汤,越到后才可加长闷茶时间。”颜诺一边说一边演示。
“好,我记住了,现在我给诺诺试泡一杯吧!”赫连尘认真地听完,然后照着对方的方法,将准备好的沸水冲洗紫砂盖碗茶具,然后一一按照颜诺说的方法,在她面前演示了一遍。
“你的记忆力很好,只不过你出汤的时间要快一些,不然会影响普洱茶的味道的。”颜诺也很是认真地看着他演习了一遍。
“好的,我记住了。”赫连尘点头。
“连尘大哥,颜公子,你们都在啊,居然这么早就来了。”