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第25章 第25章(1 / 2)

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也许各有各的想法,早上起床后几位嫂子都争着做事情,将小院打扫的干干净净。

大哥和大嫂两人带着给鸿福酒楼的山泡果酱往镇上赶,不管谁去镇上开铺子,但今天的冰粉还是要去卖的,好几文呢。

眼看在过几天就要秋收了,家里这几天准备把旱田里的土松了草除了,等开始收割水稻的时候就顾不上这些了。

苏然找苏阿娘讨来这这些天存鸭蛋,由小六和小七每天早上都会去抓小半个时辰的知了喂养,家里的鸭蛋已经存了不少。炒来吃鸭蛋有股腥味,并不怎么好吃,可是做成咸鸭蛋和松花蛋却是一道美味。

家中已经存了五六十个鸭蛋了,苏然将这鸭蛋清洗干净后一分为二,一部分做咸鸭蛋,一部分做松花蛋。

咸鸭蛋的做法很简单,将洗干净的鸭蛋清洗晾干后,在锅中倒入适量的盐和花椒,等盐炒的焦黄后冷却备用。将晾干的鸭蛋在烈酒里面滚动一圈又在炒盐里面滚一圈码放好,继续弄下一个鸭蛋,周而复始将所有的鸭蛋都滚上盐,放在一个坛翁里密封好,等一个多月后打开尝尝是否入味,如果觉得还缺少味道就在多放一段时间。

剩下就是做松花蛋,将柏树的和松子烧成灰烬,在石灰水里加上盐和水调匀在加入柏树灰和黄泥巴搅拌均匀,把鸭蛋放进去裹上一层泥后在裹上一层粗糠,就算大功告成。和咸鸭蛋一样,将做好的松花蛋放进坛翁里密封放在阴凉处,一个月之后就能得到好吃的松花蛋了。

早早的就跑去抓知了的小七,乐颠颠的跑回来就看见她小姑蹲在角落边弄东西。将知了一把撒在家禽的面前,小七来到苏然旁边看他弄松花蛋。

“姑,你又弄啥好吃的。”

他算是明白了,他家小姑除了弄吃的之外其他都很懒的,看就知道是在弄好吃的。

苏然抬起脏兮兮的手,在小七的鼻头上点了一下:“等以后做好了你就知道了。”

等她做完咸鸭蛋和松花蛋之后,刚才还觉得挺多的鸭蛋现在好像有点少,每一种做法也就只有二十来个鸭蛋,家里人也就只有一人一个,她还想把这些东西拿去卖钱呢。

算了,再去买一些把。

“小七,你知道村里那些人养鸭吗?我们去收一些鸭蛋。”

苏然打定主意去收一波鸭蛋,可这鸭蛋不是每家人都有的,村里人更喜欢养鸡一些。鸡蛋是一文钱一个鸭蛋却是两文钱三个,所以村里人养鸭的人家没那个多。

小七带着苏然在村里养鸭的人家挨家挨户收了差不多快三百个鸭蛋回家,回家后她就开始摆弄鸭蛋。

刚才是还能帮忙弄两下的小七,连续弄破两三个鸭蛋之后被苏然嫌弃赶走了,让他出去玩别再这里捣乱。

几个哥哥全被赶去干活了,就剩下他和小姑两人在家,这会子又被苏然嫌弃了。小七只好跑出去找村里的小伙伴们一块玩,顺便带上苏然给他买的点心。他要去和村里刘二娃显摆,他也是有点心的人,这是还他姑给他从镇上带来的,比他的点心好吃的多。

杏花村里苏姓是大姓,占了村里大半的人数。剩下的就姓刘的比较多,刘姓算是杏花村的第二大姓了。

两家姓在村里个不待见,以至于小娃子见面都互掐。

刘二娃的家算在村里数的上来的,家中同辈又只有他一个男孩,自然是得宠的,偶尔还能带一两个小零食分给其他小伙伴,让那些和他差不多大岁的孩子马首是瞻。

这会小七有了糕点还没被他娘给收,揣着好几块点心就往平常玩耍的地方去。

“刘二娃你看,这是我小姑给我从镇子上买的点心。”小七拿着点心在刘二娃面前一扫而过,然后小口小口的吃着绿豆糕。

刘二娃一脸嫌弃:“这算什么,这东西在我家多的是。”

输人不输气势,就算家里没有他都要说家里没有。

“你有又怎么样,我们家的小姑可厉害了。”小七傲娇的将头一扬,说道:“我家小姑会给我买各种点心,还给我做新衣服,还能做好吃的。最重要的是,我家昨天吃的肉都是我小姑买的,怎么样,你没有这样厉害的小姑把。”

“你又小姑有怎么样,我有好几个姐姐。”

“有姐姐又怎么样,你姐姐能给你买好吃的吗?能给你买肉吗?还有你姐姐那么黑比我小姑丑多了。”

刘二娃觉得小七说的对,他姐姐平时要下地干活被晒和黑黢黢的,又不能给自己买好的,想想好像他家的小姑更加厉害。

这样一想,争强好胜的刘二娃忍不住的一下子就哭了,他要小七的姑姑做他的姑姑。给他买好吃的,给他做新衣服。

“哇。”刘二娃气不过的哭了出来,伤心的不要不要的,一路哭回家说要小姑。

把刘二娃气哭之后,小七特别高兴的往家里跑,他太崇拜小姑了,又会弄好吃的还能把刘二娃给气哭了。

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