“娘,我帮您切菜吧,这菜云瑶也会腌。”她笑笑说着,又看到这里只有一把菜刀所以叫贤表哥进厨房又拿了一张案板和两把菜刀。
“你们两个洗洗手也一起切菜吧,这菜有些多。”沈云瑶说着尴尬地笑笑。好在贤表哥和二狗都一口答应。
在这几个人的帮忙下,很快就将院子中的菜和萝卜全部都切好了。
“娘,你有没有准备调料呀?”沈云瑶顺口问了一句。
“准备好了,准备了一碗的调料,我将红椒粉,蒜末还有姜片和盐都混在了一起。”
沈云瑶闻言点点头,娘早就将腌菜用的坛子洗干净了,现在只需要将菜和调料全部都放入坛子里,然后密封几天这酸菜就算是腌好了。
这几人干活很麻利,一刻钟之后就将酸菜腌好了。
“娘,时间不早了,你先在这里收拾着,我去厨房给咱准备午饭,顺便教贤表哥做两个菜。”沈云瑶在征求着沈母的意见,爽快的沈母一口答应。
于是贤表哥和二狗来到沈家的小厨房,而二狗被吩咐去厨房拿柴禾。
沈云瑶拿出了土豆和番茄这些十分简单的食材,准备开始做饭,顺便再教他。
“云瑶妹妹,你这……你这……这土豆丝不需要教我了,炒土豆丝特别简单,我早就在看娘做饭的时候学会了。”贤表哥见她拿出了土豆十分不解,疑惑地问道。
难道不应该教他做几道复杂一些的能上得了台面的菜吗?贤表哥心里打起了小鼓。
“你只是看过,但是从来没有亲自做过吧!再说这炒土豆丝也有要领的,根本没你想象的那样简单,你可知千里之行始于足下的道理。”沈云瑶说完了这些,见贤表哥依旧十分的疑惑,于是继续耐心地开导着他。
“贤表哥,镇子上那家平常菜馆农家香的生意如何?你也看到了每天去的客人络绎不绝,但是那家做的饭菜都是一些很平常的饭菜,对吧?”
在柴房里抱柴禾的二狗终于回来了,他在外面就听到了这二人的对话,一进门就对他们说:
“表哥,云瑶姐说得有道理,这个道理我爹也经常对我讲,可是我总是听不进去。”
“嗯,那我就听云瑶妹妹的。”沈云瑶刚刚的那两番话再加上二狗的言语贤表哥终于想通了,应了下来。
接下来,沈云瑶就一边做饭一边在给贤表哥讲着要领——
比如在炒菜的时候火侯不可过大,还有就是土豆丝要尽量切得细长一些等等。
贤表哥学得认真,沈云瑶在给他耐心地讲解着这一切,二狗就是坐在地上的小板凳上拉着风箱。
“二狗,怎么你今天这样乖了,平日里你不是最调皮的那个主儿?”沈云瑶的言语里有几分的夸赞。
“嗯,二狗长大了,爹总教导我要像你学习,虽说是姑娘,文能治病扎针救人,武能在厨房里炒菜煲汤……”
二狗的这几句话逗笑了贤表哥和沈云瑶。
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