“菀儿,村里一共四十五户人家,不加上杜家,你家还有胡家,其他人家差不多每家都存有些红薯来喂猪,但具体的数量我还不知道。我想问,你这一斤红薯能够出多少粉条?”
回去的路上,张里正问道。
“叔,咱们第一次做的粉条,我称了一下,大概有十斤的粉条,当初你们给我的红薯大概有五十斤左右。”
杜菀儿道。
“那你这样说起来,一千斤的粉条,就要五千斤的红薯了?平均每家得有一百斤的红薯才行。这还是够的。红薯不挑地,长得也好,一开始出现的时候,大家当作口粮,可渐渐多了起来,用途也多了喂猪了。”
张里正笑道。
“叔,虽然这八月的第一次交货足,但接下来九月肯定不会不会只要一千斤了,慢慢的,会越来越多的。”
杜菀儿有些小担忧。
“这个你不必担心。咱们村里的地,长啥庄稼都有些不好,就红薯玉米这两样不挑地的长得特别好,哦,还有土豆,若是到时候大家知道红薯能够挣钱,那还不得家家户户都多种一些?还有,就算是咱们村里不够,可以找其他村里收购一些嘛!红薯这玩意不贵,一文钱可以买十斤,也没人买。对了,菀儿,这土豆可能做成粉?”
张里正倒是没有杜菀儿这么担心,解释了一下,然后问道。
杜菀儿诧异。
也许,这就是大燕在之前很长一段时间里家家户户都大量种植的结果吧!
现在没人稀罕了,所以卖得这么便宜。
“叔,土豆我不知道,不过有空的话,叔你可以去实验一下。”
杜菀儿笑答道。
她没做过土豆粉,据说和红薯粉一样。