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第14章 火爆的元旦(2 / 2)

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“啊!手手手!你丫的松开手!我为了开业,花100多新买的衣服啊!”

胖子要气疯了,这丫的两手全是油,都抹自己衣服上了。

“切,等哥钱到了,哥给你买一箱这破衣服。”

“还买一箱?吹牛皮吧你!”

姜浩不再理胖子,转身问李旭东。

“东子,我能和家里通通气么,特别是我姐夫?”

“可以,但是丑话说前面,咱俩干,我就要两成,你姐夫要是进来,最少要四成。”

“行!我和姐夫说!”

“到帝都开店的事,最早也要到新年之后了。等这边稳定了,人员都熟悉了,到时候可以带几个人过去。而且郸城也可以再开两到三家。”

“嗯,我看行,咱现在资金大头准备投那边。这里只能靠收益慢慢攒,慢点也好。”

“对,慢点也好。步子迈太大,容易扯着蛋。”

“噗!”

“咳咳!”

俩人同时被李旭东这话伤着了,这特么什么脑回路?当然是来自二十一世纪的新鲜词语!

众人忙碌了一天,到晚上十一点多才彻底清闲下来,却没有一个人走都在等着会计统计今天的营业额。

会计叫江丽红,嗯此江非彼姜,是姜浩的姐夫的乡下亲戚家的侄女,中专毕业,学的会计,暂时来看,人还比较本分。

江丽红忙了半个小时,拿着账本过来向李旭东他们汇报,几个小服务员和厨师也是竖起耳朵听着。

“老板,咱大厅一共20张桌子,中午一共坐了14桌,营收434块,晚上坐了18桌,营收817块,全天一共1251块。纯利润587块。”

李旭东心里合计了一下,中午平均每桌30多一点,晚上要好点,平均每桌超过40。现在餐饮的毛利在60%左右,刨除一天的人员,房租,水电的开支,纯利在600左右,也就是超过了四成,接近五成了,这可比后世两成多高多了。人工还是便宜啊。

大伙一听一天净赚500多,那一个月不就是小两万,都兴奋不已,叽叽喳喳的。

“老板……”

江丽红有点犹豫。

“嗯,你是想说今天半价是吧?”

“是的,这样算下来,今天是不挣钱的。”

得,气氛立马下来了,感觉店里安静了许多,再看看众人的脸色,李旭东就知道怎么回事,笑骂她们。

“都干什么!咱现在只是不赚钱,又没有亏本,你们至于么?再说了,咱现在是半价,等咱价格恢复了,利润不就出来了,我们当老板的都不急,你们激动啥?”

“能不急吗,老板,开店不挣就是赔啊!”

“放心吧。你们也看到了,虽然只一天,可咱店里的生意不是很好嘛,放心吧,月底少不了你们的奖金。”

“耶!老板最好了!”

“呵,一帮财迷。”

“臭老板,你才财迷。”

她们岁数都不大,加上李旭东表现的很随和,小姑娘们才敢和他开玩笑。

“好了,都早点回去休息吧。”

“老板再见!”

“老板明天见!”

从第二天开始,大喜龙虾的名气越来越大,火了,这是要火了。在95年的最后一天,从中午开始,彻底爆满。

到元旦这天更是门口排起了队伍。毕竟是第一次开店,经验不足,店里没给等位的客人准备凳子。李旭东立马让胖子到旧货市场买了几个凳子回来,又让嫂子黄秀梅凭着面子从旁边店里借了几个凳子应急。

打折半价,加上元旦放假,让大喜龙虾在第一周的后几天天天爆满。到第二周的六折也挡不住大家吃小龙虾,撸串喝啤酒的热情。

本来北方人在冬天习惯喝白酒的,可李旭东一句广告词,整的大部分人跟风喝啤酒。啥词?

听说小龙虾和啤酒更配哦。

抄袭,是赤果果的抄袭不。没办法,谁让这年代还没人拍出这句词,让他抢先用上了。

借着元旦放假,姜浩赶回了帝都姜家,找老头子密谈了一个多钟头,又去和他姐夫谈了半天,在96年元月3号的下午回到了郸城。

“东子,我和老头子谈过了,也和姐夫见过面了。姐夫同意了,给你五成。”

“五成?你给你家老头子灌迷药了?”

“你咋知道我先做通了老头子的工作?”

“废话。虽然不知道你家具体打算出多少钱,但数目一定小不了,一成纯利,你姐夫能做主?不过我说四成就四成。不是我矫情,我有自己的原则。老头子信任我,我我也不能见钱眼开。”

“那就听你的。老头子说了,让姐夫尽量调集资金,我估计在三千到五千,再多了,就容易让人发现。”

姜家虽然家大业大,可明面上不能参与经营,像他们这样的大家族,要顾忌到各方面可能发生的情况,不可能把现金一下子都抽出来进行为期一年多的操作。

“老头子魄力十足啊。对了。派人来了么?”

“派了两个。”

“嗯,两个够了,不过咱们不能都在郸城,这样,让一个留在帝都,一个过来这边,两边同时进行。”

“好。”

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