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第114章 错失发现问题的机会(1 / 2)

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听了张瀚的情况介绍,宋老板惊讶之余,答应立刻派人检查全部味觉数据。

考虑了一下之后,宋老板将这个任务交给了厨师长,要求他抽调一些厨师,尽快完成。

“宋总,厨房里忙得很,大伙哪有时间做这件事啊?”厨师长连连叫苦:“况且菜品那么多,得‘尝’到什么时候?您应该让服务员们来做嘛。”

“浩瀚科技要求我们看看味觉数据是否被篡改,只有厨师们最清楚菜品应有的味道,如果交给服务员们,她们未必都能做出正确判断。”

“好吧。”厨师长无奈地接下了任务。

其实,他也明白这件事的重要性:周围的酒楼仍在不断吸纳新顾客,鑫旺却没有多少新顾客流入,此消彼长之下,鑫旺的处境可不太妙。

因此,让鑫旺摆脱困境,也是当下的一件大事。

回到厨房后,厨师长让几位厨师暂时放下手头的工作,集中精力,完成检查味觉数据的任务。

几位厨师抱怨道:“晚餐时间快到了,等会就有很多客人点菜,我们现在得做好准备啊。”

厨师长的态度斩钉截铁:“我知道你们都是大忙人,但是我说的这件事也刻不容缓啊。老板已经着急上火了大半个月,今天必须有个结果。”

有位厨师提议:“如果真的担心味觉数据被人篡改了,那好办啊。

这些味觉数据都是我们采集的,手头都留有备份,全部重新上传一遍,不就得了?”

这个建议得到了大家的认同:这么做确实省事多了,而且可以交给服务员们来做,他们得以抽身。

厨师长瞪了大家一眼:“你们胡咧咧些什么?浩瀚科技那边想知道的是:味觉数据到底有没有被篡改。

你们这么一弄,就算能暂时破解新顾客流入的困局,但还是回答不了浩瀚科技的问题,这让宋总怎么回复浩瀚科技那边?”

这下厨师们不吭声了。

厨师长手一挥:“还愣着干嘛?赶紧行动啊。”

厨师们只好拿出味觉还原器,按照厨师长的分工安排,分别“品尝”起味觉数据来。

没过多久,有位厨师就发现了问题:“鱼香肉丝太咸、太辣了,当初放上去的味觉数据,绝对不是这样的。”

厨师长赶紧“

品尝”了一下,发现确实如此。

随后,又有一位厨师发现,“过江葱排”的味道太淡了,简直像没放调料似的。

“过江葱排”是鑫旺的特色菜,厨师长再熟悉不过,可网站上的味觉数据,肯定不是过江葱排应有的味道。

这两份味觉数据,放在网站上已经有几个月了,当初自然是毫无问题的,后来也没人去改动它们。

因此,可以肯定的是,这两道菜的味觉数据,确实是被人篡改了。

见已经接连发现了两个问题,厨师们觉得:应该可以收工了吧?

不料厨师长却摇摇头:“不行,还得继续查,看看这种情况到底有多少。”

厨师们只好继续“品尝”。

一个多小时过去了,再没有发现什么异常之处,但厨师们总共只检测了几百道菜品,还有一大半没“尝”到。

此时厨房里越来越忙碌,晚上来酒楼吃饭的客人纷纷开始点菜。

厨师长见状,对大家挥了挥手:“暂时就到这里吧,我去问问老板,看只检查这么多行不行。”

厨师们如蒙大赦,一个个赶紧忙自己的工作去了。

厨师长来到总经理办公室,向宋老板汇报了检查的结果。

宋老板表示:“这事我说了也不算,得听浩瀚科技张总的意见。”

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