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第一百二十三章 疑难克星(2 / 2)

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“主意不错,抓紧研发。”

“孟总,我有个小事需要汇报。”人力资源部崔强说。

“什么事?”

“接到后勤部反映,现在有一些员工竟然把饭卡卖给附近的村民,让他们顶自己的名字在食堂吃饭,我们与后勤部联合派人在食堂检查,一周时间发现了19例。为了进一步规范食堂管理,我们建议停止这19名员工的就餐资格,收回他们的饭卡。”

“孟总,我想反映个情况。”还没等孟才表态,王姗姗提出发言的请求。

“你先说吧。”

“刚才崔部长反映的问题大部分出现在我们市场部。我也经常在食堂吃饭,说实话,食堂的饭做得很一般,土豆炒肉里面没肉、西红柿鸡蛋里面找不到鸡蛋,炒菜用的

油异味很大,员工们反映较强烈。之所以有很多人仍选择在食堂吃,是因为大家只需掏一半的价钱。比如午餐,每人只需5元,对员工来说,掏5元吃一顿饭还是合算的,但是对食堂来说,他们可以收到10元,可做的饭绝对不值10元。

“大家都知道,由于工作性质的原因,市场部经常要外出调研和服务,不仅要冒着严寒酷暑,有时候还有忍受风雨交加,特别是遇到比较刁难的客户,要一直做到对方满意为止才能离开。员工们非常辛苦,却经常错过了饭点,赶回食堂吃饭时,剩下的种类已经很少,而食堂却不肯再炒新菜,所以干脆在外面吃。因为外面饭菜贵,出现个别员工将卡卖给附近村民,以赚取些补偿的情况。”

“孟总,这个问题我想解释一下。”没等孟才发问,后勤部长张东建开了口。

“那你解释吧,正好我也要问你。”

“好的,”张东建组织了一下语言,“这个问题我与朗朗上口餐厅协调过几次,他们的意见也比较大。”

“哦?他们还有意见?”与会人员几乎异口同声地发出声音。

“是的,”他继续说,“他们反映,第一,员工浪费很厉害,经常是打一大堆饭菜,吃不完倒掉,据他们称每天三顿饭倒掉的食物超过200斤,我也专门去食堂看过,确实如此。”

“那是因为饭难以下咽才倒掉。”王姗姗说。

“第二,”他没有理会她,“一些员工把饭卡卖给附近村民,刚才崔强提到我们发现了19例,但是仍有尚未发现的。这些村民都是干体力活的,饭量很大,10元钱的饭菜根本无法满足。

“第三,刚才王姗姗提到回来晚的员工吃饭问题,食堂称每次晚来的人也就那么一、二十个,此时食堂虽然剩下的种类少,但还是能满足他们吃饱,如果再炒菜,肯定造成浪费,如果剩到下一顿吃,就不敢保证卫生安全了。”

“好了,”看到会场出现了尴尬的气氛,孟才及时中止了讨论,“伙食问题连同刚才的网游问题,一并交给郭俊,郭总是疑难问题克星,尽快调研后拿出可行意见。”

“好的。”郭俊笑了笑。

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