“小心烫伤!”凯蒂警告了一声之后就将盖子揭开,白雾状的水汽冲天而起,伴随着的是火鸡烤过的香味。其中还间杂着蔬菜水果的清香,火鸡的皮微焦,刚好把油脂烤了出来。
在做这道菜的时候,凯蒂先将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等。塞进十来磅的火鸡肚子里,再在表层抹上多种香料,然后才放入焗炉烤。
纯天然放养的火鸡肉质鲜嫩,口感嫩滑,它体内的各种蔬菜也都纷纷入味,色香味俱全!
凯蒂拿起餐刀开始切了起来。这就跟中国春节必有的那道年年有余菜有着同样的含义,大家一起分享这种快乐。
不仅如此,露娜用一个大托盘将一条巨大的蜜汁火腿端了上来,一大只猪后腿在抹过蜂蜜之后烤,皮焦肉嫩,是大伙比较喜欢的菜式。
切下一片火腿,配上水煮过的西兰花,几勺土豆泥跟青豆,简单的盘子里面一下子就堆积起来。
火鸡体大肉多,两条蜜汁火腿也架不住爱吃肉的澳洲人胡吃海喝,所以很快就将这些东西给消灭了,到底是人多力量大。
“先别慌,我们还有甜点呢。老板,你吃过姜饼人吗?”凯蒂笑眯眯的考量起王皓来,她很清楚自己这个老板对于澳洲美食一向很热情。
王皓皱着眉头,他完全听不懂这个单词是什么意思,日常的口语已经非常流畅,可遇到这种不明就里的单词,他也只有寻找翻译了。
苏景捂着嘴偷笑了一下,她微微扬了扬下巴,“这就是你上学时不好好学习英语的下场,凯蒂在问你吃过姜饼人吗?”
“这关我上学什么事,那时候学好数理化,走遍天下都不怕!不过这姜饼人是什么东西。”
“你现在也走到了澳大利亚,数理化有用吗?”苏景很久没有听到这句熟悉的话语了,可真正来到这里,才知道数学物理化学对自己没什么帮助。
凯蒂跟露娜两人忙活了一下午才将这些东西给整出来,时间有些紧迫,不然品种会更丰富一些,起码让皮特念念不忘的圣诞布丁就吸引着王皓的好奇心。
“老板,姜饼人的故事你都不知道吗?这是一种介与饼干与蛋糕之间的小吃,烤出来之后像一个个的小人,可以在上面用奶油或者糖霜勾勒出动作、神态。”
露娜则干脆将姜饼拿了两块起来,“这里有两种不同的口味,一种是比较传统的蜂蜜、胡椒粒材料做的,另外一种就是用糖霜做的圣诞老人头像。”
“这是圣诞老人?”尼尔指着露娜手中的姜饼,忍不住哈哈大笑起来,那红白相间的奶油完全看不出来圣诞老人的轮廓,这需要多好的想象力才能给想出来。
其余的牛仔也一个个捧腹大笑起来,露娜有些恼怒地说道:“笑什么笑,明明涂上去的时候很正常,现在变歪了而已!”
“就是就是,我可以作证的,之前明明不是这样。”凯蒂非常积极的站起来,她可是跟露娜同一个战线的。(未完待续。)
手机用户请浏览m.1biquge.com阅读,更优质的阅读体验。