苏景有些夸张说道:“no!我们会变胖的。”
“苏,你真应该对自己好点,而且厨师也可以把你们从厨房里面解放出来。”班纳笑着问道。“皓,你觉得怎么样?”
“当然了,我今晚就去网上发个招聘通知,看有没有厨师愿意去黄金牧场的。”
几人一边聊着天,一边享受着美食。煎烤幼鸽胸肉搭配苹果和甜菜根酱,最后撒上现磨黑松露。另一道是炸幼鸽腿搭配浓郁蛋黄酱。
千呼万唤始出来。来自黄金牧场的牛肉终于在期待中出现,只是这次他们没有吃牛排,而是用另外的方式。
服务员端来一盘以牛骨当盘,点缀了两块圆石的清炒和牛粒。开吃之前,由服务员现磨同样产自从墨瑞灰牛的牛油于其上,借着刚出锅的牛肉粒,牛油渐渐融化于盘子里,和牛肉融为一体。牛肉粒不可思议的嫩,搭配上酸甜的酱汁,马上就被三人一扫而空。
“还别说,这口感真的是入口即化,非常鲜嫩!”班纳夸赞着说道,“你那牧场还真是一块宝地,养什么东西出来都品质这么好。我都想提前把羊肉给预定了,到时候转手赚个差价。”
“行啊,你要买的话,我立即就卖给你。”王皓也不含糊,他也知道班纳只是说说而已,并不可能真的屈尊来做这种二道贩子。
接下来就是主菜时间了。服务员把一个小车推到桌子面前。拿起其中一个黑色牛皮袋放在餐桌中间,王皓看了一下,里面放着几片面包和一块圆石,他伸手一摸石头还是热的!
这应该是用来保温的,使面包一直保持在温热的状态。接着服务员走到小车前,用银勺从一个小木桶中舀出一块黄油放在石头上。
最后一道主食是芦笋色拉,非常清爽的一道素食菜,这是苏景最爱的一道菜,因为不会长胖。
新鲜微甜的芦笋包裹着面包片,经过煎制后入口香脆且不显得油腻,顺道搭配生蚕豆以及其它绿叶菜,非常的小清新!
喝饱吃足之后,一个看起来很眼熟的白人胖子走到王皓身前:“王先生,非常感谢您对岩石餐厅的支持,我仅代表餐厅对你表示感谢。”
别说苏景、班纳了,就连王皓自己都搞不明白为什么会来感谢自己。周围几张桌子的顾客也都纷纷扭头看了过来,很好奇为什么这边的店长会跟一个普通华裔道谢。
看到他的疑惑,这名中年人开口说道:“正是有了你们牧场提供的牛肉跟牛油,我们才能给制作出一道真正独家的料理。前几天米其林美食侦探悄悄来过了,看起来对我们的餐厅非常满意,不出意外等名单更新的时候我们就会上榜。”
原来是这样,王皓总算是明白了怎么回事了,他开口说道:“不用感谢我,这只是正常的商业往来而已”
“说真的,我们已经尝试了三年,可都因为种种原因没有入选。这次我们的主厨在如此优质的原材料上痛下功夫,研究出了好几道不错的菜肴。王先生要是有时间,随时欢迎过来品鉴!”
“没问题,这些菜品都非常不错,而且这种岩石餐具很新颖,是吃饭的好地方!”王皓满口夸赞着,说好话谁不会?(未完待续。)
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