秋香和苏雪云搬到一起之后,苏雪云就开始筹划着开铺子。他们之前只有一间书斋做收入来源,要养活这么多人着实少了点,而且她还要给两位妹妹攒嫁妆,给将来的孩子攒资产,预计未来十年都闲不下来。幸而在做生意这方面她早有经验,心中对各项准备都有数,做起事来不慌不忙的。
苏雪云带着她们两个在街上一边观察一边找合适的铺子,秋香对京城十分了解,一直在给苏雪云介绍哪里人流多、哪里有恶霸等等。祝小莲眼看着苏雪云从几间书斋面前路过,一点进去看看的意思都没有,忍不住问道:“嫂子,我们不是开书斋吗?要不要先去看看同行的生意好不好啊?”
苏雪云笑道:“我们不开书斋,以前你哥在苏州开书斋是因为他在那里名气大,和苏州三宝有关的书斋当然有生意。但是在京城,每一家能开起来的店铺后头都有点门路,而且早就把握了货源有了固定的客人。我们初来乍到,跟他们抢生意很容易吃亏,赚不到银子还得罪人。”
祝小莲受教地点了点头,一脸沉思,“那我们开一间什么铺子呢?”没等苏雪云开口,她忽然眼睛一亮,喜道,“嫂子你做菜的手艺可是一绝,要不然我们开饭馆吧,生意肯定红红火火!”
秋香也看着苏雪云笑道:“对啊姐姐,你的手艺真好啊,竟然比石榴还好,之前石榴一直被称作天下第一铲呢!如果你开饭馆的话,我想一定会有很多人喜欢吃,到时候就财源滚滚来了!”
苏雪云笑着摇摇头,领她们走进一家脂粉铺子里,慢慢看着里面的货物,笑道:“虽然听到你们两个夸我,我很高兴,但是我可不想做一辈子厨娘。如果请其他大厨的话,跟我的手艺就无关了,那和其他餐馆又有什么区别?顶多也就是我会的菜谱特别一点,但这东西最容易被人偷师,懂的人吃几次就能模仿出来了。”
秋香下意识地用手指卷起肩上一缕丝,沉思道:“那做什么才好呢?”
在两个小姑娘蹙眉沉思的时候,苏雪云已经挑了几样店里最好的胭脂水粉,付完银子便将东西平分给了祝小莲和秋香,笑道:“走吧,我们再去别处看看。”
这是她们逛街第一次买东西,两个姑娘不免有些好奇,跟在苏雪云身旁翻看着手中的东西,随后皆露出欣喜之色。
祝小莲道:“这胭脂比苏州的胭脂好多了,京城果然有很多好东西。”
秋香打开盒子闻了闻,笑道:“好香啊,这胭脂当然好了,刚刚那家是京城最好的胭脂铺子,这种胭脂我看夫人用过,夫人很喜欢的。不过姐姐,这个很贵的,你给我们买这么多是不是太浪费了?”
祝小莲一听连忙把胭脂收好,生怕一不小心给弄掉了,纠结地说:“嫂子,要不我们还是拿回去退了吧,我用小摊上那种胭脂就行的,不用这么贵的。”
秋香也连连点头,“对啊姐姐,你不用给我买这么好的东西。”
苏雪云安抚地拍了拍她们的手,笑说:“你们两个只管用,别想那么多,咱们家的姑娘就算现在不用最好的,以后也要用最好的,银子的事不用你们操心,嫂子有办法。”
接着苏雪云又领她们去了金铺和成衣店,给她们买了不少东西,最后两人根本顾不上去想开什么铺子,只顾着心疼银子了。到家后,苏雪云喝了杯茶,见她们还是一脸心疼的样子,不禁好笑道:“你们不是说要看看同行的情况吗?我买这些东西就是要知己知彼,咱们先用一下也就知道人家的东西到底好在哪里了。”
秋香吃惊道:“姐姐你要开铺子卖胭脂、饰和衣服?”
苏雪云点了下头,祝小莲立即急道:“嫂子,这些我们哪里懂啊?开了铺子不是要赔钱吗?还有,你之前说我们初来乍到不应该跟别人抢生意的,那我们卖这些的话不就惹麻烦了吗?”
苏雪云招呼她们两个到跟前坐下,仔细给她们解释,“书斋呢,通常是书生用的东西,在苏州我们可以借用枝山的名声,但在京城这么做的话会被人鄙视的,而且书斋的客人是书生,书生多为清高之辈,未必肯光顾我们的生意,我们还会因此得罪其他书斋的人。但女人的生意就不一样了,女人虽然也会多光顾熟悉的店铺,但女人最重视的是东西好不好,只要我们的东西好,她们一定会来,到时候若有什么人想找我们麻烦,那些官夫人第一个就不同意。而且女人的银子最好赚,只要让她们觉得买了我们的东西会变美,她们就会爽快的掏银子。至于胭脂水粉的配方,刚好我懂一些,开间铺子不成问题。”
秋香若有所思地道:“姐姐你说的很有道理啊,夫人喜欢的那几家铺子,每个月都要花费很多银子呢。而且我们开这样的铺子还可以请夫人帮帮忙,有夫人在,肯定没人敢找我们麻烦。”
苏雪云笑着点点头,“不仅如此,太师夫人还能为我们带来很多客人,太师夫人都买的东西,谁敢说不好,若有机会能让宫里的宫妃用上我们的货物,我们在京城就算站住脚了,不会被人轻易撼动。”
祝小莲眼睛亮地看着苏雪云,笑说:“原来嫂子都计划好了,这些东西我不懂,但是我可以帮忙的。嫂子你说怎么做,我听你吩咐就好了。”
苏雪云笑道:“你们两个当然要帮忙的,不止要勤快做事,还要用心学着打理铺子,将来等你们出嫁的时候,我就选几间你们最喜欢的铺子给你们做陪嫁。”