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七十三章(1 / 2)

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在山脚下找了一家不大的饭店,卫生条件还算可以。错过了饭点没有人吃饭,一位中年妇女坐在凳子打瞌睡,四个人走进来惊动了妇女,急忙站起身说:“几位吃点什么?”

表弟看了看墙上写着的菜谱,要了四盘菜二荤二素。要了一瓶白酒,两瓶饮料。路明哲和贾丽坐在一边,表弟放下酒,路明哲在桌子上瓷盘里拿出四个杯子。贾丽看了路明哲一眼,带有一丝不高兴的样子。

倒满两杯酒表弟说:“表哥,多喝点!”“什么意思表弟,我为什么多喝呀?”路明哲没明白表弟的意思。表弟笑了笑说:“没有什么了,下午没事呀!”张茹说道:“都是酒神,还是少喝点吧!”

菜端上来了,一盘土豆丝,看土豆丝简单正真的做好了也很吃功底,脆而不面,火候要掌握恰到好处,红色的辣椒丝,绿色的尖椒丝混杂着。格外的好看,饿的时间长了,反而没觉得没有那么饿了。

第二道菜是红烧茄子,鲁味的做法,酱汁红稠,茄子过油炸过,蒜子爆香翻炒停当放入盐,老抽,生抽,醋,糖,鸡精,蒜末,水淀粉拌均匀成的料汁,加麻油提香入味出锅。对于火候的要求没那么严格。味道还算可以,就是茄子炸的有点嫩。

路明哲吃了几口菜,定了定心神喝酒。剩下的两盘菜很快上来,一盘芸豆炒肉和一条糖醋鱼。“你明天走吧,今天来不急了!”路明哲看着贾丽说,“我看一下,要不然去蓟县我妹妹那里住一晚上,明天回天津。”“姐,明天走吧,去我家住,我单独一个房间!”“那好吧,明天再走!”贾丽很爽快的答应下来。

饭吃了一个多小时,路明哲吃了一个馒头,酒足饭饱之后,找了一辆车回到村里。这时路明哲觉得两条腿有点酸麻,爬山消耗体力太大,表弟倒是喜气洋洋,晚饭在五哥家里吃,特意的多做了几道菜。路明哲没有喝酒,中午的酒劲还没过去,因为喝多了话要多起来。

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