买的东西陆续到了。老王喊了大明，平伯，花姨过来一起商量商量。
电话里平伯高兴的说道：“招牌我写好了，一会拿过去，‘乡村咖啡馆’！”
几个人到了老王家。大明拿来了一张折叠圆桌，原来老王家只有两张。凑齐三张。平伯拿来了招牌说道：“看！写得不错吧？”
“不错不错。平伯大诗人，呵呵”大明笑这说
“那我放到门口去！”平伯高兴的想现在就让村里知道他们这是乡村咖啡馆。
“等等，还没那么快，再过三天的样子。”老王说
“为什么？”平伯不解，“不是东西都到了吗。我还想着今天至少明天就开张了”
“这你就不懂了。这咖啡豆啊，烘焙好后，要有个养豆期，也就是烘好后要过一段时间才能好喝，要不比较难喝。大概要个两个星期左右。所以还差三几天”老王说道
“老王懂得真多！”花姨说道
“花姨，你提着啥？”老王问道
“是桌布！我猜你们肯定没想过用桌布”花姨微笑着说道
“花姨就是有品位！这样肯定会好看很多。这才叫喝咖啡！美好多了！”平伯高兴的说
大家看到花姨的桌布都很高兴。心里觉得这个咖啡馆，这个乡村咖啡馆档次提高了。
“来来来，我跟你们讲一下”老王说道“冲咖啡我来，我冲好后你们就拿上去，几个人就拿几个杯子。还有一壶咖啡。最重要的，要知道我们这几款咖啡怎么样的，并且要问问他们怕酸多点还是怕苦多点，喜欢浓点还是淡点，然后跟他们说说这几款咖啡什么味道什么风味，看看他们选哪个。”
平伯走到花姨前说道：“花姨你这桌布一铺上，我们这咖啡馆就提高了一个档次。”
“哈哈”花姨笑道“就只是折腾桌，看起来在大排吃饭。所以呀，加个桌布”
“就是就是！”平伯附和道
老王拿了那几包咖啡豆过来，跟大家说道：“最重要的就是咖啡了。这几包淘宝上买咖啡豆各有特色，合适不同的人。先说便宜的这两款，这两款我们卖9元一份，成本大概4、5块钱的样子。这莫里莫托咖啡，是个咖啡商，这是他们烘的豆子，实际上好像他们也卖生豆，就是没烘的豆子，但用了另外一个牌子好像叫金粽咖啡。不管这个。豆子是危地马拉这个国家的安提瓜产区拉米尼塔公司的豆子，名字叫花神，就是起了这个名字。有些不起名字。咖啡豆的种类是波旁等。风味是有点柑橘的味道，有点核果的味道，有点清清的焦香，清爽，不怎么酸不怎么苦，也有点凉茶的感觉。比较合适第一次喝咖啡的人……”
“记不住，太多了”平伯无奈的说道，“太多了。谁记得呀。他们不懂的，村里大部分人没喝过咖啡”