店铺里的顾客急了。
原本他们是人人有份,现在看着如狼似虎般涌来的人潮,他们登时心慌慌。反应快的出租车司机率先拦住上前的人“哎哎哎,排队啊排队”
潘玉佳几个也回过神来。
他们急急忙忙的挤进队伍里,唯恐自己晚一步就轮不到。
苏锦宁摆摆手“不急,足够。”
等锅里的火候差不多,她掀开锅盖顺势撒上葱花和芝麻,再一次盖上锅盖。
掀开的瞬间,周遭的人群躁动了。
扑面而来的诱人香味让人口水分泌,脑海里只冒出来一个念头这香味谁能顶得住
曾经深信不疑卫家小馆难吃的街坊们也开始动摇,很快就有第一个人加入队伍中,随即队伍的人数是越来越长,越来越多。
率先拿到的是潘佳玉等人。
他们迫不及待的捧着盘子进了店铺,坐回位置上深深嗅了嗅香气。
每一个煎包都长得一模一样。
它们圆滚滚的,底部金黄焦脆,油光中带着一粒粒芝麻和香葱。潘佳玉用筷子小心夹起一个,筷子入手的感觉已经告诉她汤汁很多,一口下去滚烫的汤汁瞬间席卷口舌,让人含着不愿意放开,又烫得无法吞咽。
潘佳玉呼哈呼哈好半响,才将煎包咽了下去。底部的焦脆,外皮的柔韧,汁水的鲜美,肉馅的劲道,四种味道和口感在嘴里组成一支交响乐队,美味的波浪是一波又一波的冲刺而来。
“太好吃了”
“呜呜,真的太好吃了”
听着店铺里此起彼伏的赞叹声,排队的顾客们那是连吞口水。他们焦灼不安地抬起头,虎视眈眈的看着大煎锅,嘴里嘟嚷着数量,唯恐轮不到自己那份。
煎饼摊的老板娘此刻也轮到了。
她捧着纸盒,第一眼先看到煎包一模一样的外观。光是看到这里,老板娘先前的怀疑便消散一空光看外表就能知道,小姑娘的手艺绝对不差
老板娘夹起一个放入口中。
入口的瞬间,她的脑海里浮起两个字输了。
一口下去,满溢的汁水如洪水般涌出,汁水和肉馅肆无忌惮的冲撞着口腔,老板娘的理智在频频冲撞下摇摇欲坠,她努力又努力,苛刻又仔细,也没能从中找出一丝漏洞。
面皮,完美
汤汁,完美
肉馅,完美
世上真的有这么完美的煎包吗
老板娘的手轻轻动了动,煎包咕噜一下翻了个身,露出金黄色的底部。甚至连底部也是完美的金黄色,完全没有过火的迹象。
老板娘脸色忽青忽白。
先前的那点不服气是彻底烟消云散,飘到哪里去都不知道了。她认认真真,仔仔细细的将五个煎包全数吃完,然后回到自家摊子前。
其余老板凑过来“高姐怎么样”
在此之前高姐的煎饼摊是他们这条街生意最好的,也不是没人看向做煎饼果子,只是来了几家倒几家,人人都觉得高姐家的煎饼果子做得最地道。
其他早餐铺子的老板们也尝过,默认高姐是众人之间最厉害的这个。他们眼巴巴的看着高姐“这家店咋样啊”
“小姑娘做的,怕是普通吧”
“不一定,要我说能让这么多人排队吃,应该有点本事才对。”
“嗐,我刚查了,都是差评。”
“还有这事高姐您感觉咋样啊”
“好吃。”高姐只给出两个字作为答案。她面色凝重的站在原地,刷刷刷三两下做出一个最传统的煎饼果子来。
啊呜一口,外边一圈酥酥脆脆,满含配料的酱汁的内里却是柔软有嚼劲。满口生香的绿豆面和鸡蛋,还有富含汁水的生菜富含汁水,再来一根厚实的油条,涂上后世的酱汁,那咬起来吱呀吱呀别提多香了。
高姐对自家的煎饼果子很有自信。
可是今天她入口却是挑出一箩筐的毛病香味太淡、油条有点软乎了、绿豆面底稍稍有点烤过了,还有酱汁似乎也不那么搭。
高姐咬了两口就停下来。
她盯着自己手上的煎饼果子,索性整理好东西选择拖车走人。
旁边其他早餐铺子的老板看得发蒙。
他们连连挥手“高姐,您怎么走了”
高姐摇摇头“我回头再琢磨琢磨。”
吃过卫家小馆的早餐,她也算知道为什么几个老客会是那般兴趣缺缺的模样。
高姐多少有点不甘心。
自家的煎饼果子怎么能够输了呢
其他早餐铺子的老板傻眼了。
他们看看气势汹汹离开的高姐,再回头看看热闹非凡的卫家小馆,竟是站在原地左右为难。
在从众心理的加持下,看到卫家小馆队伍越来越长,每个顾客都是赞不绝口的其余行人也聚集过去,一时间往昔热闹非凡的早餐铺门口登时变得空落落的。
老板们这下全傻眼了。
有人表示“他们就是讨个新鲜而已,咱们都是老铺子了,怕啥”
也有人表示“连高姐都说老板厉害了,要是天天做早餐咱们的生意可就黄了”
“应该是一时新鲜吧”
“我也去尝尝”终于有名老板按捺不住,也小跑着上前排队想要尝尝看。
一个动了,其余也动了。
大部分早餐铺子的老板都涌上前去,只剩下几个古板固执或心存轻视,又或是早就看高姐不顺眼对此不屑一顾的。
“嗐,不就是这里没卖煎包的吗”
“我明天也搞个煎包铺子做做。”
卫家小馆门口是难得的热闹。
抢到煎包尝了一口的人呆立在原地,他们三下五除二的将煎包塞进嘴里,忙不迭再去排一次队。
区区五个煎包哪里能填饱肚子
没抢到煎包的顾客更是焦急,望着大煎锅里逐渐消失的煎包数量,那是扳着手指头数“哎呀,会不会轮到咱们了”
“应该还有下一锅吧”
“那咱们上班怎么办”
刚轮到的中年人眼珠子一转。
他足足要了二十五个煎包,当然问起来他憨笑一声“今天轮到我给同事们带早餐,我吃这个,他们也得吃这个才是。”
结果付钱拎起袋子以后,走出队伍的中年人登时变了个嘴脸。他拎着袋子晃了晃,朗声喊道“五块钱一个哥要不等到买不买的到不说,回头上班就要迟到啦”
当众倒卖的架势引得一片怒骂。
还别说真有几个顾客有点心动,想着时间来不及索性加点钱也没事。只是他们还没上前,苏锦宁先抬声道“这位大哥,我店里的东西不准加钱卖”
“怎么不能啊这是我花钱买的。”中年男人撇撇嘴,“我这还是再帮你”
厚颜无耻的模样都让苏锦宁气笑了。
她抬眸盯着中年男人“你倒卖了,下回就不要到我店里买东西,我们家不欢迎你。”
苏锦宁随即又看向其他顾客“我做的速度很快,保证在场的人都能吃到。如果实在等不及的顾客,你们可以留下地址,一会儿我请骑手小哥给你们送过去。”
原本意动的顾客登时不说话了。
瞧着店主强势的态度,他们一个个心里瞬间安定下来。再说店主都说她出钱保证送上门,有的免费送干嘛还要买加价的
中年男人傻眼了。
他不可置信的睁大双眼,万万没想到这家店老板会弄个伤敌一千自损八百的招数出来。良久男人憋红了脸“你,你,你说谎区区几个煎包能赚到多少钱要跑腿得多少个跑腿多少钱”
苏锦宁不耐烦的皱起眉。
她轻蔑的扫了男人一眼“我花钱我乐意。”
“你,你就是在骗人。”
“我店在这里我骗人做什么就和你说这点钱我出的起,我宁可亏钱也不想让你这种人赚钱,懂了吗”苏锦宁手上动作不停,同时冲着男人飚毒液。
男人的脸色忽青忽白。
他被说得难堪,同时顾客和行人或是厌恶,或是嫌弃,又或是疑惑的打量让他心头燃起了一把火。
中年男人紧紧抓住煎包盒子。