四年前的乃红和四年后的乃红，从本质上发生了变化。
内心那颗悬了四年的石头，如今已尘埃落定，没有了后顾之忧，她一门心思把精力放在了种庄稼、做点小生意上。
乃红的凉皮生意做到了二十公里外，那辆破烂不堪的人力三轮车早就淘汰了，换成了动力三轮车。
如今她不仅仅只做凉皮，还顺带捎一些瓜瓜蔬菜搭着卖。
后山人很少上街，自给自足的生活给了他们可以长期不出门的底气，地理各类蔬菜，给了他们生活上的便利，即便一年不出村，也有面吃、不差蔬菜。
对于后山人而言，夏秋两季的常吃蔬菜，确实不需要去镇上买，可长期吃相同的蔬菜，也需要偶尔换换口味。
这就是商机，乃红卖凉皮卖出来的商机。
在我们那个地方，人们种的蔬菜，无一例外卷心白菜、包菜、辣椒、菠菜、香菜、当然还有那一眼望不到头的韭菜。
正如不种黄瓜、西红柿一样，种了都是被别人做嫁衣。
等你掐着手指算时间去地里摘，你会发现西红柿树不结果，黄瓜藤不长瓜，毕竟还没成熟，就被盯上的人，顺手牵羊吃到肚里了。
正是如此，大家想着辛苦种一场，到头来颗粒无收，还不如买。
乃红的销售方式很灵活，一种是现金购买，一种是等价交换。
一筐40斤的西红柿，乃红拉到后山，一个村就能销完，3斤麦子换一斤西红柿，大家都觉得很值得。
不为别的，粮仓里有的是粮食，不换点来做几顿西红柿鸡蛋手擀面，感觉挺对不起自己。
村里人都很朴实，拿起自己换的西红柿，大腿上、袖子上擦一擦就开吃，那种单纯的满足感，只有在质朴的人脸上才看得到。
乃红也很实在，在称上面不动手脚，既已完成后还不忘再送一个，大家对这个姑娘影响很深，所以不管她一车拉多少西红柿和黄瓜，稍微大点的村，就能销完。
去的次数多了，乃红跟一两个阿姨就处得特别好，只要她进村，不到饭点几位阿姨争先恐后邀请乃红去家里吃午饭。
去一两次倒是没什么，可去的次数多了，乃红始终不好意思，黄瓜、西红柿一样拿一点，到头来阿姨会送来一些粮食，弄的乃红自己也觉得骑虎难下。
收也不是、不收也不是。
到后面她直接拒绝上门吃饭，阿姨们跟商量好一样，今天你送饭、明天她送饭。
乃红既然不上门，那就直接把饭送到眼前吃，这样一来就没有拒绝的理由。
一到下午四点左右，不管有没有卖完，她都会收摊回家，20公里的路，骑个三轮车还是要很久。
不敢晚走，天黑了，夹在两座大山中间的沟里，周围一片漆黑，脊背发凉是不可避免的事。
只要时间一到，不管剩了多少菜，乃红都会分给几个阿姨。
很有意思的是，这几个阿姨家，在村里的条件都算是标兵。
一户有30亩肥沃的土地，一户家里酿醋，还有一户家里是木匠。
木匠家里比较有意思，肉眼所见的木质物件，基本全是自己打的，至于视觉效果，正是契合了那句老话。
木匠给别人打出来的家具，件件是精品，给自己家打出来的家具，能看得过去的没几样。
木匠的活非常多，周遭修房子剃椽子、打门窗。
周围几个村里老人去世打棺材，基本都是这个木匠包揽。
木匠50出头，人很好，初次见乃红，就把亲戚从1000公里以外带来的橘子，掏出来给乃红吃。
乃红很羡慕木匠，能有个技术活把一家人的生活打理得井井有条。
木匠也羡慕乃红，脑子灵光，做个生意，日子过得甜蜜又幸福。
听木匠这么夸自己，乃红心里很开心，说实话，对于现在的生活状态，她还是很满足，至少比上不足比下有余。
除了玉瑞整日无所事事，其他的都还过得去。
而她目前唯一的心病，就是如何让玉瑞找个正儿八经的事情做，别整天呆在家里，不是睡觉就是喝酒。
木匠听完，乐呵呵地说，如果愿意，他可以带着玉瑞一起，学个两三年，一般的活都能轻而易举完成。
乃红虽然也没上过多少学，在待人接物方面，却有着超越同龄人的温柔和热情。
听木匠有意帮乃红鞭策玉瑞走一条有意义的事，别提乃红有多高兴，她口头连连感谢，第二天上去的时候，就买了个大西瓜。
玉瑞跟着师傅学木匠，不能天天回家，只有住在他家里。
木匠家有两个院子，一个是父辈留下来的，属于二层土洋楼，门窗都是父辈自己做的，窗户上的雕花工艺，放到现在，估计也没几个木匠能做的一模一样。
木匠把玉瑞安排在土楼里住了二楼，乃红那天没有去镇上拉蔬菜瓜果，凉皮做得也不多。
一到村里，两个小时不到就一抢而空，三块五一碗的凉皮，乃红买了200多块钱，他帮玉瑞把房间收拾出来，玉瑞一直央求乃红别回去，他一个人睡觉不舒服。
可乃红回家还要洗面做凉皮，还要去镇上拉菜，必须得回去。
玉瑞不能回去，是第二天一大早，就要跟着木匠去五里外的村庄，给别上打一个装面的柜子。
乃红走的时候，玉瑞千叮咛万嘱咐，上来的时候一定带一斤茶叶、带个茶罐，顺便在镇上买个钨丝电炉子，钨丝要多买几根，容易烧断。
玉瑞当学徒的第一天，只能帮着师傅拉墨盒的线，挑选木头。
师傅给玉瑞说了很多，什么样的木头适合做柜子，比如核桃木的柜子装面，就是不二的选择。
什么样的木头适合做门窗，不容易被蛀虫吃。
师傅说得头头是道，玉瑞听得一头雾水。
第一天，师傅对玉瑞也没抱太多的希望，可对这个徒弟寄予了很高的期望，受人之托，就要保质保量完成任务，不能让托付的人对自己失望，人活在世上，讲求的就是一个诚信，正所谓诚信赢天下，或许就是这个理儿吧。
师傅对第一天上岗的玉瑞没抱太多希望，他也不明白，一个早上没怎么动的玉瑞，中午的番茄鸡蛋面，刺溜刺溜囫囵吞枣干了五碗，顺便干了别人半碗醋。
用玉瑞的话说，手擀西红柿鸡蛋面，加上这个醋，简直就是绝配，五碗下肚基本到位了，如果不是不好意思，他还能吃一碗。
玉瑞在下午中场休息喝茶时，问东家那个醋在哪儿灌的，他想去灌两碗，从没有吃过这么香的醋。
在山西短暂停留了一碗面的时间，也尝了正二八斤的山西老陈醋，可味道也没有这个醋鲜。
不问不知道，一问才发现，这个醋是师傅在村里灌的。
玉瑞对这个醋赞不绝口。