怀安仁嘴上客气，却是一副不屑于老爷子多谈的样子，转头看向霞姨道：“您就是x164的列车长张霞吧？
相信您应该已经收到了上面的通知，我是接受了魔都铁路局的委托，来考查和评定x164的餐车工作，以及周州厨师的。”
他在铁路系统身份超然，哪怕是魔都铁路局也仅仅只能‘委托’他，并不是直接下命令。
听了怀安仁的话，老爷子和顾湘玉都是一愣。
他们倒是忘记了怀安仁还有另外一层身份，是华夏铁路系统的厨师‘总培师’，此来更是代表魔都铁路局评定x164和周州，这就是铁路系统内部的事情了，可不算勤行厨师间的上门斗菜。
霞姨笑道：“我也是前天接到的通知，知道怀总培要来；真是抱歉啊怀总培，x164车票销售火爆，您又是从播州上车的，确实是没办法为您安排软卧车厢了......”
怀安仁看了看对面的小娟儿，微笑道：“我现在已经不是太介意硬卧还是软卧了，张霞列车长，我现在需要借用你们的厨房。”
“这个时间段倒是可以把厨房借给你，怀总培是要？”
霞姨看着面黄肌瘦的娟儿，隐隐猜到了怀安仁要做什么。
“厨师不仅要为正常人提供可口的食物，更有义务为深受厌食症折磨的病人带来光明......”
怀安仁笑着对娟儿道：“娟儿，你肯不肯尝试一下怀叔叔做的辣味菜呢？
嗯，列车很快就要进入山城范围了，如果不能在这里品尝到地地道道的山城火锅，那不是太遗憾了吗？”
“火锅？”
娟儿的眼睛微微亮了下，虽然火锅还是无法引发她的食欲，她却非常喜欢在火锅内亲手涮熟各种食物的感觉，然后看着爸爸妈妈开心狼吞虎咽地吃下她亲手涮好的食物。
有的时候她也会因为开心吃下一点点食物，爸爸妈妈就会像过年一样的高兴。
“可是叔叔，山城火锅不是很辣吗？”
“嗯，叔叔做的山城火锅将会是一种特殊的辣哦，你应该是可以承受的。
而且如果叔叔没有猜错，辣味将会有很大可能打开你的胃口，让娟儿变成一个健健康康的孩子。”
面对这个天真无邪的小姑娘，怀安仁的口气都变得柔和了许多，这让本来对他没什么好感的张老爷子都暗暗点头，感觉这位骄傲的怀大厨似乎也没有先前那样讨厌了。