这边卤水好了，把肉和骨头都捞出来，让红豆把猪肉切片。
这边兔头下锅开始卤，小火慢炖。
抬头看了眼叫秋月的小\/厨\/娘：“淘米。”
秋月立刻过来麻利的淘米。
苏芸暖查看菜架子上的菜，单一的让人心里堵得慌，但也有新发现，有些泡发的菜干也是能用的，挑选了几种看上去还不错的菜还有一些泡发的笋干，第一次直观的看到土豆，小的可怜。拿过来几个去皮切块。
大口浅底的砂锅，放入洗干净的大米和温水，一点菜籽油，放在火上大火烧开后放入土豆转小火闷着。
米饭快熟了的时候放入刚才卤水里取出来的五花肉片，再放入一些姜丝，盖上盖子继续焖。
这边调好了调味汁，把泡发好的菜干放在热水里煮熟，过凉水后把砂锅端下来，打开盖子放入配菜，淋上调味汁，鲜香四溢的煲仔饭出锅。
紧接着是红烧鸡翅和红烧肉。
全程，苏芸暖只是低声和身边的人说话，对面十几个人都看傻眼了，他们在吃上的造诣虽然不敢说多高，可永固县这样的地方遇到苏芸暖这样的厨娘，是他们没想到的，特别是看到完全没见过的菜式摆在面前的时候，他们控制不住要流口水啊。
兔头卤好，捞出来备用，锅里放入菜籽油，辣椒面和白糖，翻炒出香味儿下兔头，调味儿，出锅的时候撒上白芝麻和花生碎装盘。
三个菜摆在桌子上，苏芸暖回身端来了切片的五花肉，四个菜一个饭摆在桌子上后，才抬起头冲着围观的十几个人淡淡一笑：“各位前辈尝尝味道如何，还望不吝赐教。”
赐教？这些人都是一个想法，做都不会做的菜，说赐教真是太客气了。
郑飞凤拉着郑唯德过来：“爹，你先来品鉴品鉴吧。”
郑唯德坐下来，搓了搓手笑道：“这要是有一壶酒的话……。”
“好酒我有啊。”一个穿着灰色长袍的老人家从人群后面走出来，摘下腰上的酒葫芦摆在桌子上：“不过，这菜得让我吃饱了才行。”
郑唯德哈哈大笑：“前辈请，请。”
两个人相对而坐，郑唯德叫香草拿了碗碟过来。
郑飞凤凑到苏芸暖身边，小声说：“这个是酒鬼爷爷，做菜最厉害了，那些人都得叫他恩师呢。”
“这些人都是郑大人找来给你压阵的吧？”苏芸暖小声说。
郑飞凤脸红了，扭捏着说：“酒鬼爷爷是京城那边过来的。”
苏芸暖明白了，敢情郑飞凤最大的靠山是未婚夫啊，竟然在古代让她感受到了霸总的王霸之气了呢？
“好！”酒鬼大喝一声，这一嗓子差点儿没把苏芸暖给送走了。
郑唯德笑道：“前辈，这好在哪里？”
“麻辣鲜香，回味无穷，配得上老夫的酒了。”酒鬼回头看了眼苏芸暖：“你这丫头是个厉害的。”
苏芸暖谦逊的福身：“老人家能赞一句，芸暖就安心了。”
酒鬼抬头看着那些馋的快流口水的厨子们，说道：“昨儿你们还振振有词，猪是贱肉，今儿你们只是看着是不是就馋了呢？年纪见长，见识却越来越回去了，如今让你们在这边学一年，可愿意？”
苏芸暖看郑飞凤，郑飞凤美滋滋的在苏芸暖的耳边说：“我爹和我对赌，说你要是能让这些人服气，这酒楼本钱算他的，咱们俩做的是没本的买卖，开心不？”
开心！苏芸暖抿着嘴儿笑了，没本的买卖谁不开心？