在酒店里上班一年多了,真的不想在那干了。每天的工作都很枯燥,每周只能休息半天时间。我们西点房没事干的时候,我们就要去中餐帮忙,削土豆,切南瓜,包饺子,包包子。。。。我感觉自己就像打杂工一样,哪里有事就去哪里,根本学不到东西。而且我们的工资低于LS平均水平,其实并不是上面给的少,而是我们的师傅拿得太多,西点房4个人,一个月2万4的工资,他一个人拿走了1万6。
和厨师长说起辞职这个事,怎么都不同意,走可以,不给工资,那我只好找劳动局,这一威胁,他立马同意了,工资要到统一发工资的时候给我。
现在想想,当时辞职确实是个重大失误,如果继续跟着师傅学习,现在已经当师傅了,我这么大的年龄,去入行一门技术还是很难的。出去打工也没有挣多少钱,反而和卓玛相处的机会少了,我们之间的隔阂也就慢慢产生了。
不在酒店上班,我又能去哪里呢!只能送外卖去咯,这是我第一次送外卖,花900块钱买了一辆车就上岗了,
给疾速外卖店自配送,这个店的外卖销量在LS排名还比较靠前的。位置在千佛山里面小区,每天我们送外卖都要穿过转经和朝拜的信众。有些人从早上起来就在那里,晚上我们下班了还在跪拜。两旁有出售酥油、哈达、茶叶、银器、搽搽的店铺,非常热闹。
这个店单子多,人也多啊,每天跑个三十来单,包吃,感觉比酒店好多了,刚开始说好的,我只跑白班,不在乎补贴的那点钱,但是后来没人跑夜班了,所以只能安排白班的人去上夜班,然后我不打算干了。
又换了一家,老板是湖北人27岁,长得比较成熟稳重,有多稳重!拿驾照的第一天就敢开着皮卡去菜市场买菜!他的店里生意不太好,但是他有两家店,后来我才明白,湖北人开店不一定自己得有多少钱,只要你有好的项目,去找老乡投资,自己再出一点就可以开了,然后赚了钱大家按投资分红。后来遇到的一个湖北老板也是如此,所以为什么有些地方的人出来都能赚钱,人家团结互助,而我们是单打独斗。说回这个年轻的老板,他以前在上海工厂打工,后来遇到金融危机,工厂倒闭了,他买了辆自行车骑行了XZ,到LS以后没钱,天天吃藏面,那时藏面两块钱一碗,他对藏面有很特别的感情。
这个店生意就没那么好了,不用上夜班,我们一共4个骑手,没事就坐在那里玩游戏。懒懒散散,一天跑二十单左右,加上1500块补贴,一个月也能勉强拿到4000块左右。干了有几个月,这个店他不打算开了,所以骑手和厨师都到东郊上班去了,这下骑手更多了,单子少得可怜,并且我对这边小区也不熟悉,于是我提出了辞职。店长很快就同意了,我估计老板也是不好意思赶大家走,能坚持的就留下。
外卖期间,我还是会去接送卓玛上下班。