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第140章 接通小木屋水电(2 / 2)

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“按照咱们之前的产品规划,奶茶的茶底,使用绿茶中的龙井和乌龙茶中的黄金桂两种,每个品种需要2个桶装,才可以轮换使用,这个做茶底的要专用。

另外4个桶装原叶冷泡茶,绿茶龙井,茉莉花茶,红茶正山小种,乌龙茶黄金桂!这些都需要时间泡制,每种都要单独装一个桶。”

“嗯,好的。”

甜甜姐姐点了点头:“还有什么需要增加的?”

“基本上的设备都有了!那些工具也都会一起配套过来。

这些货品明天开始就让工厂陆续送过来,全部安装调试好,可能都要一两天时间。”

仙仙姐姐回忆道,上次在中心城雪雪的店里,这些设备就调试了两三天时间。

“不用这么久吧?”

甜甜姐姐有点不确定地问道。

“应该要的。设备调试要时间,上次在雪雪店里,都用了两天时间,他们还都是熟手,我们虽然都学了使用方法,但是毕竟还不是很熟悉。

还有这些设备,都要清洗干净,明天周日,咱们几个可以帮一下忙,让美美和小美也都回来。

让她们两个跟着工厂的人学习调试设备,我们几个打扫卫生和清洗设备。

那些冰柜啊,制冰机啊,都要清洗,消毒,卫生是一个店铺最基本也是最关键的问题。”

“这个是啊。”

甜甜姐姐拿出实习时的本子,找出食品安全的规定:

“我们要和雪雪一样,严格要求食品安全,这里是学校,一旦出了食品安全问题,对学生的健康就是很大的损失,同时我们也就跟着完蛋了。

这个是我最怕的事情,我们也是学生,这个一定要当成重中之重。”

“是的,这个食品安全绝对是重中之重!”

仙仙姐姐也非常郑重地点了点头。

甜甜姐姐放下设备的文件夹,拿起物料的夹子。

“我们订的奶茶杯子几号可以送过来?”

“杯子已经印好了,随时可以和吸管一起送过来,这个不是很着急,我建议让他们1号送过来。”

仙仙姐姐计划着说道。

“蛋卷机可以先送过来,我要吃甜桶!”

一旁的乐乐姐姐插嘴道,这个家伙心心念念的就是她的甜筒

“嘿嘿,这个可以,先满足你的愿望,不过你要自己做蛋卷哦,冰激凌也要自己做哦,不然可没有人做给你吃。”

仙仙姐姐眯眼笑着看向乐乐姐姐。

“没问题,我自己来做,嘿嘿,自己动手,丰衣足食。”

乐乐姐姐顿时高兴地张牙舞爪起来,有好吃的,自己做就自己做,自己做的才香啊!

想着自己吃着自己做的冰激凌甜筒,乐乐姐姐的嘴角不禁流出了口水。

“哈哈,本大姐大封你为我们的甜桶小姐!”

甜甜姐姐哈哈大笑起来。

“不行了,这个名字不够气派,要叫就叫甜甜桶蛋卷冰激凌公主!这才够气派!”

“好的!听封:朕命名乐乐小姐为茶甜甜的甜甜桶蛋卷冰激凌公主!赏赐甜甜桶108个。”

“哈哈哈哈!”

三个人快乐地打闹一会儿!

甜甜姐姐又拿起“奶茶原料”的文件夹。

仙仙姐姐继续解说道:

“这些都是做奶茶的原料,上面说的五种茶叶,还有牛奶,奶油,炼奶,奶酪,奶昔,蜂蜜,白砂糖,黑果糖,白果糖,黑焦糖,珍珠圆子,果汁,果酱,果露,果泥,椰果,仙草汁,奥利奥,香芋粉,冰激凌粉等。

我们绝对不用奶精,全部用纯天然原料,这样安全性更好一些。”

“好的,安全第一,我们这里学生多,健康也很重要。这些果汁,果酱,不属于生鲜吧?”

甜甜姐姐还是有点疑惑。

仙仙姐姐解释道:

“这些东西都是半成品和成品,都可以在常温下储藏,我是把那些必须冷藏的产品,划分到生鲜里面的,主要是水果。”

“哦,我看看!”

甜甜姐姐打开生鲜的文件夹,里面都是水果的清单。

菠萝、草莓、芒果、番石榴、橙子,樱桃,甚至苹果,桃子,梨都可以提供。

现在的冷藏技术已经很发达了,这些产品可以供应很多月份。?

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