“这个口感，也太好了吧！”
叶归惊叹一声：“这个面条在里面泡了这么长时间，按理来说应该已经被泡软了的，可是却充满了嚼劲，并且入口的时候那种强烈的反差，从线化点，尚恩大师，你这是怎么做到的？”
这种奇特的手法，叶归倒还是第一次见到。
这家伙，还真的挺有天赋啊！
尚恩松了一口气，看来第二关也过关了啊。
“是，食神大人，其实这个很简单，这些面条其实主要还是由菌菇制作而成的，为了让面条呈现出绿色，我选择的就是可以食用的绿菇！”
叶归恍然大悟：“绿菇又名青头菌，每年六月到九月都会大量成长，此刻正是吃的季节，而且绿菇含有丰富的蛋白质、氨基酸、植物纤维等成份，入口细嫩，香味悠长，有浓郁的大自然清香气息。可是这又和那个独特的口感有什么关系呢？”
尚恩在碗里面捞了一下，捞出一根面条。
“食神大人，您看！”
他把面条扯成两段，只见到在这个面条里面竟然还有好几根特别细的面条。
虽然这些面条的颜色都是绿色，放在日光灯下观察，就可以发现很多面条的颜色不一样。
有淡黄色的，黑褐色的。
叶归仔细吃了一口：“原来如此，我懂了，你是用绿菇等搓成很细的面条，然后再把这些面条缠起来，这样子我吃下去的时候就会吃出爆炸的口感！”
“而且那种漂浮在半空的口感，应该是海鲜，是海洋生物的蛋！”
他闭上眼睛，仔细回味这个感觉。
无数的画面从他的眼前飘走！
金枪鱼？
不对！
三文鱼？
不对！
剑鱼？
更不对！
一个个错误选项被他排除出去，最后，当一个有着八只脚，两只大钳子硬壳生物爬过去的时候，叶归明白了。
“是螃蟹，那种爆炸的口感，正是通过螃蟹蛋传出来的，是梭子蟹的蛋，每一口下去都会爆汁，口感非常酥脆！”
“除了梭子蟹的蛋，你还用了鸡蛋，鲟鱼鱼籽做成不同味道的线！”
“这个不错，好吃！”
叶归吃了好几口面条。
也给予了高度评价。
接下来，那就是白玉了。
在菜里面，白玉就是豆腐！
从这个方方正正的外观上判断，似乎也是用豆腐做成的！
那么味道呢？
他把豆腐一口吃了进去。
突然，他左手抓住桌布，右手抓住筷子！
这个味道是？
（ps：差一个更，明天补，大家晚安！）