对“我家卤”这个名字,杨升元、向叔叔、老陈三人均表示同意。
杨舒力说话有一定煽动力,大家热烈讨论起来。
向叔叔说,做卤菜要把握好各种调料的比例,慢慢摸索,一定能做出好东西。
杨升元说,“我家卤”要比别家的新鲜,卤菜虽然保质时间长一点,但不能卖太陈的卤菜,这个要想办法解决。
杨舒力说,“我家卤”走高端路线,定价要高于别家的卤菜,不然人家不相信伱全用好料。
刚才说的这些原则,可以写在纸上,贴在店面,让顾客看到。
“这个卤菜店一两年不赚钱都可以,要把好名声打出去,反正店铺不用交租金,赚的钱能够维持员工工资就行,等以后大家健康意识加强了,就愿意来买了,这个生意是可以长期做下去的。”杨舒力说道。
对于新招员工,杨舒力没有发言,三位下岗人士表示,还是从以前熟识的人中找,也就是以前在各种厂里呆过的下岗人员,这类人吃过苦头,能够真心实意地跟着干。
一时间群情激昂,大家都对明年充满信心,三间店铺,三个产品,这是当初搞元酥肉时完全没想到的。
向叔叔说,这样做,比开餐馆强多了,干活比餐馆稍微要轻松一点,但赚头大得多,而且还能长期干下去。
杨升元也笑着检讨,说他老想着再开餐馆,思路不对头,就像老向说的,现在的餐馆都做江湖菜,大麻大辣,口味很重,甚至使用添加剂。
食客开始喜欢,火爆一阵子,后来味觉失灵了,吃什么都一个味,都是麻辣味,就再也不去了,餐馆就倒闭了。
现在这三个产品,都有长期做下去的可能,而且不加添加剂,对得起自己的良心,感觉有奔头。
杨升元是个不善表达的人,今天也说了些话,看来是动了感情。
向叔叔和老陈离开后,杨舒力和杨升元商量,老陈的工资从现在算起,每个月1000元,卤菜店开业后再看情况,反正不会低于这个数。
随后,杨舒力带着相机和数据线出门,到电脑房去了。
这段时间,在电脑缺席的情况下,杨舒力想出了一个存储照片的方法。
他在新浪和网易注册了两个vip电子邮箱,到电脑房后,数据线连接相机和电脑,把照片从一个邮箱发往另一个邮箱,同时还存入草稿,这样在两个邮箱里都有照片备份。
Vip邮箱的存储空间有5G,两百万像素的照片能存储几千张。
将来自己买电脑后,再从邮箱里把照片转为本地存储。
照片存入邮箱后,相机里的照片清空,轻装上阵。
这叫做办法总比困难多。
这个想法看似不错,实施起来也有问题,电脑房传输速度太慢,每次都要传一两个小时。