br />
她切了五大盘，加上剩下的菜直接摆满了一桌子。
“这菜不炒吗？”
张婆子看姜妙端着生菜进屋，疑问出声。
“不用炒，放在锅里涮就行。”
“这吃法还是第一次见……”几人啧啧称奇，纷纷端着碗盘出去。
姜妙又调了几个蘸料，她喜欢吃麻酱，沈家的麻酱是用自家种的芝麻磨的，味道非常香醇，再搭配些小葱蒜泥和醋，蘸料就做好了。
沈家的男人刚进院子，就闻到了香味儿。
“今天这菜比炖肉还香，不知道老三媳妇又做了什么好吃的。”
沈宴清没说话，但步子明显急切一些，进了堂屋看到桌子中间的火锅，他心里了然。
“这就是你那天打的锅子？”
“嗯，相公可要好好尝尝这火锅的味道，吃过的都忘不了！”姜妙已经迫不及待要吃了。
“好。”
沈家人围了满满一桌，众人还都不知道火锅的吃法，姜妙先示范了一遍。
她先往锅里分别下了两盘肉，薄如蝉翼的肉片在滚烫的锅底里翻腾了一会儿就熟了，她夹起来蘸了些小料放进嘴中，麻酱的香醇和羊肉的鲜美融为一体，是熟悉的味道了。
姜妙吃得一脸满足，“你们也赶紧下筷子，肉老了就不好吃了！”