“娘,我去厨房炒肉,您和月儿把内脏及板油分开用水泡着,明天在处理,等会儿就吃晚饭。”穆大宝走后,夏清交待了几句,然后提着肉走进厨房。
带着弟妹识完字的陆景天走进来,“娘,我来帮你。”
“娘,我们也可以帮忙的。”旁边的阿辰和囡囡同时也开口。
“行,天儿带着囡囡把你月儿姑姑今儿摘的野菜拿出一些洗了,阿辰帮我烧火,娘今晚给你们做好吃的。”
“好”
洗完肉的夏清,先是切了些纯肥肉出来,在切了一些肥瘦相间的以及一些瘦肉。
夏清在厨房翻了翻,就只找着盐,其他调料一点也没有,夏清表示明儿一定要买些调料回来,特别是辣椒,她定要找到。
在原主的记忆中,这个朝代出现过辣椒,原主去年在夏员外府有见着,好像是外商从番邦带过来的,距离远量还少,所以市场上很少见到,但这已让夏清感到了欣慰,至少出现过不是。
前世被义父带回家后,她不仅要学习、要练武,还要学医、学毒,甚至还要给义父做饭,而她义父是个无辣不欢的主,因此夏清从小也养成了无辣不欢,做的最好吃的菜也是辣菜,虽说没有辣椒也影响不了夏清的发挥,但夏清无法想象一直没有辣椒的日子。
想到这儿,夏清眸子暗了暗,义父临死时把家族交给她,现如今她意外身死,也不知长老们有没有选出掌门人,希望选出的掌门之人是个有能耐的,不然她怎对得起她义父的养育之恩以及临死的托付,虽说她义父没给她什么亲情,但也给了她一个家,夏清全身透漏出一丝伤感的气息
“娘,奶煮的粥热了。”陆景辰感受到他娘露出的情绪,他不知他娘怎么了,他也不知自己为什么不喜欢他娘露出这样的情绪,他感到心慌,像是他娘不属于这儿一样,他很喜欢现在的娘,正好锅里的粥热了,陆景辰赶忙开口提醒他娘。
听到陆景辰的提醒,夏清收回思绪,用汤盆打着粥,同时对陆景辰说道,“阿辰,你去院子里扯点葱,交给你大哥洗洗,然后给娘。”
陆景辰看了看夏清,见他娘没了刚才那样的情绪,连忙回道,“好的,娘。”
夏清先是把肥肉放锅里练出油,再把切好的肉放锅里翻炒,待差不多后,把今儿采的蘑菇倒进锅里一起炒。
拿着葱进厨房的陆景辰看着锅里的蘑菇,急忙开口,“娘,奶说不认识的蘑菇不能吃,要中毒,这些蘑菇都不认识,不能吃的。”
“阿辰,你记得不错,不认识的蘑菇确实不能吃,这种蘑菇娘认识,也可以吃,但阿辰也要记住,不管认不认识今后遇着了都不能随便吃,带回家给娘确认,娘教你们辨认后再决定要不要吃。”
夏清夸着陆景辰的同时,乘机也对他教导,就怕这孩子今儿看过这些蘑菇后遇见类似的就采来吃,万一她不在家,他们吃了有毒的蘑菇呢。
“娘,阿辰记住了。”
夏清炒了肉,又用练出的猪油煮了一锅野菜汤,“阿辰,火可以收了。”
随即夏清向着外面喊了一声,“天儿,过来帮娘端菜。”
“好”
除了陆老爹是在卧房吃外,陆家众人都坐在堂屋一起吃。
“嫂子,你炒的肉太好吃了,还有这野菜汤,我从来不知道野菜还能煮出这么好吃的味道。”陆月惊喜的说着。
“确实好吃,比酒楼炒的肉还好吃。”以前在书院读书时,偶尔会和同窗一起去酒楼吃饭的陆志杰也评价道。
“娘,好次,囡囡喜欢。”陆景嫣鼓着小嘴,两眼亮晶晶的看着夏清。
“娘,要是能天天吃就好了。”陆景辰则畅想着未来,而旁边的陆景天虽不说话,优雅的拿着筷子,但夹菜的动作却不慢。
“清娘,这肉里放的是蘑菇吗?这蘑菇能吃吗?”看着家里的氛围,钱氏又是欣慰又是高兴,但想着还欠的债,心就落了下来,看着不认识的蘑菇,钱氏又担忧的问着夏清。
“奶,娘说她认识,能吃,还特别好吃。”听到他奶的话,陆景辰扒着菜的同时快速跟他奶说道。
“娘,您放心,这能吃的。”夏清回答着钱氏,同时给囡囡夹了一筷子肉,又给陆景辰和陆景天分别夹了一筷子,“好吃,你们就多吃点。”
陆景天看着碗里的肉,愣了神,以前老师夸赞他时,他母妃偶尔也会给他夹菜随即嘴角上扬,现在的娘真的很好。
吃完饭,夏清让陆志杰把今儿卖野猪肉的钱拿出数了数,总计五两二钱六十文。
陆志杰把银钱交给夏清,“嫂子,你收着吧。”